杭州罐頭廠(chǎng):大學(xué)畢業(yè)生最初的實(shí)習(xí)基地绰更,最后的國(guó)營(yíng)工業(yè)記憶

婁文/文

因?yàn)楹贾莩鞘谢?jīng)營(yíng)的需要,城市舊廠(chǎng)址改建篓像,2016年10月17日动知,原杭州罐頭食品廠(chǎng)、如今的娃哈哈公司秋濤生產(chǎn)基地的大門(mén)將要被拆除员辩,這個(gè)消息通過(guò)“娃哈哈家園”微信號(hào)發(fā)布后盒粮,激起了我們這批當(dāng)年在這里實(shí)習(xí)過(guò)的大學(xué)生們的青春記憶,于是在周末的時(shí)候集體來(lái)這里留影緬懷奠滑。

1992年丹皱,我們作為正在騰飛的娃哈哈公司(小魚(yú)吃大魚(yú)的公司)向全國(guó)招聘的第二批大學(xué)生妒穴,也是最多一批的大學(xué)生,被老板宗慶后安排在娃哈哈最早的辦公樓——杭州上城區(qū)清泰街160號(hào)本部的三樓集體宿舍居住摊崭。三四個(gè)人一間房讼油,還是上下鋪,頗像大學(xué)集體宿舍呢簸。

一起分配到娃哈哈的大學(xué)生大多是在7月份報(bào)到矮台,我是后來(lái)才去應(yīng)聘的,宗慶后老板親自面試根时,和我談了幾句話(huà)就讓總經(jīng)辦的人去落實(shí)瘦赫,這讓找了幾個(gè)月工作、正焦頭爛額的我喜不自勝蛤迎。十一節(jié)后正式報(bào)到确虱,比住在一起的小伙伴們晚了好幾個(gè)月,那時(shí)他們都已經(jīng)在秋濤支路一弄6號(hào)的娃哈哈廠(chǎng)區(qū)實(shí)習(xí)了替裆。

放下行李校辩,我也成了車(chē)間實(shí)習(xí)的一員。從清泰街騎車(chē)往清江路辆童,沿秋濤路騎行宜咒,記得經(jīng)過(guò)當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)杭州味精廠(chǎng),然后拐彎進(jìn)入秋濤支路把鉴,五豐冷食廠(chǎng)在一弄3號(hào)荧呐,對(duì)面就是罐頭廠(chǎng)了。我們都習(xí)慣叫秋濤路廠(chǎng)區(qū)為罐頭廠(chǎng)纸镊,因?yàn)楹贾莨揞^廠(chǎng)作為國(guó)營(yíng)虧損企業(yè),1991年剛被娃哈哈以8000萬(wàn)元資金收購(gòu)兼并概疆,當(dāng)時(shí)作為“小魚(yú)吃大魚(yú)”的典型事例還被媒體廣泛報(bào)道逗威。

90年代娃哈哈的明星產(chǎn)品還是娃哈哈營(yíng)養(yǎng)液和娃哈哈果奶,罐頭廠(chǎng)車(chē)間也被改造成了營(yíng)養(yǎng)液車(chē)間岔冀、果奶車(chē)間凯旭、割瓶車(chē)間、包裝車(chē)間等使套。

同年進(jìn)去的小伙伴在車(chē)間里呆了半年之久罐呼,和工人們一樣三班倒工作。我因?yàn)槿サ猛碚旄撸簿凸ぷ髁藥讉€(gè)月嫉柴,印象沒(méi)有他們深刻。不過(guò)我印象最深的是在果奶車(chē)間奉呛,果奶是有配方的计螺,帶我們的師傅們把一袋袋的原料按比例倒在大鍋爐里進(jìn)行攪拌夯尽,“甜甜的酸酸的,有營(yíng)養(yǎng)…味道好”登馒,風(fēng)靡一時(shí)的果奶就這樣冒著熱氣出爐了匙握,被流水線(xiàn)裝入了小瓶子里,再按照6小瓶一組分裝陈轿。

我在割瓶車(chē)間也呆過(guò)圈纺,就是裝娃哈哈營(yíng)養(yǎng)液的那種小瓶子。還有包裝車(chē)間麦射,是給營(yíng)養(yǎng)液貼標(biāo)簽的……

到了年底蛾娶,宗老板就安排我們這些下放到車(chē)間鍛煉過(guò)的大學(xué)生們回到清泰街上班,大部分人去了市場(chǎng)部法褥,跟著不同的片區(qū)經(jīng)理跑市場(chǎng)茫叭,因?yàn)槭袌?chǎng)開(kāi)拓是宗老板最重視的。有的做了調(diào)度半等,有的去了質(zhì)檢部揍愁,有的去了公關(guān)部。我和一個(gè)師哥被安排去了湖北杀饵、河南市場(chǎng)莽囤,當(dāng)時(shí)叫鄂豫市場(chǎng),開(kāi)始了常年出差的日子切距。

跑了幾年朽缎,有些人開(kāi)始獨(dú)當(dāng)一面,有些人因?yàn)闃I(yè)績(jī)出色選為片區(qū)經(jīng)理谜悟,成了宗老板的銷(xiāo)售紅人话肖。到了現(xiàn)在,我們這批人仍然留在娃哈哈的已經(jīng)所剩無(wú)幾葡幸,而這些留守娃哈哈的師兄師姐們最筒,有的依然在市場(chǎng)部,有的依然在做調(diào)度蔚叨,他們都成了娃哈哈的元老床蜘,是宗老板的得力干將。他們也可以說(shuō)是將青春都獻(xiàn)給了娃哈哈蔑水。至于我和另外一些人邢锯,沒(méi)過(guò)幾年就“叛逃”娃哈哈,到外面尋覓自己的天地去了搀别。

10月15日下午丹擎,我和同一年進(jìn)娃哈哈、當(dāng)年住三樓宿舍對(duì)門(mén)领曼、現(xiàn)在依然就職娃哈哈的聰聰?shù)热伺葛模粨苡忠粨艿厝チ饲餄窂S(chǎng)區(qū)蛮穿,地鐵婺江路站下來(lái)就是。原來(lái)的秋濤支路消失了毁渗,直接成了秋濤路践磅,旁邊就是原近江村,近江美食城灸异。保安小哥說(shuō)這幾天陸陸續(xù)續(xù)有很多人前來(lái)拍照留念府适,記得上次我到近江電影院看電影,無(wú)意中撞見(jiàn)這里肺樟,想要進(jìn)廠(chǎng)區(qū)檐春,還是被保安給攔住的,這次居然大搖大擺就進(jìn)去了么伯。

廠(chǎng)區(qū)沒(méi)有鐵門(mén)疟暖,黃色的墻面斑駁陸離,很有年代感田柔。大門(mén)前劃著一條醒目的黃線(xiàn)“下車(chē)線(xiàn)”俐巴,隨時(shí)有貨車(chē)進(jìn)出。

自從娃哈哈推出桶裝水硬爆,這里多年前已經(jīng)改為桶裝水廠(chǎng)欣舵,營(yíng)養(yǎng)液、果奶車(chē)間也早已經(jīng)搬到了下沙基地缀磕。營(yíng)養(yǎng)液早已經(jīng)不生產(chǎn)了缘圈,娃哈哈果奶也更新?lián)Q代,推陳出新袜蚕,最新品叫樂(lè)酸乳糟把。

進(jìn)門(mén)后,第一幢紅顏色的大樓是當(dāng)年的食堂牲剃,現(xiàn)在依然是食堂糊饱。

旁邊的一幢,有著黃綠相間的門(mén)框颠黎,是原來(lái)娃哈哈人事部等部門(mén)辦公的地方……三樓是當(dāng)年編企業(yè)報(bào)《娃哈哈集團(tuán)報(bào)》的地方,在這幢樓的最高層滞项。人事部是比較繁忙的部門(mén)狭归,我們辦理報(bào)到和離職都是在這里,猶記得娃哈哈當(dāng)時(shí)給每個(gè)人發(fā)了一輛一千元左右的中華牌變速自行車(chē)文判,后來(lái)辭職后过椎,需要把自行車(chē)還到人事部,我還有些戀戀不舍戏仓。

再過(guò)去一幢樓疚宇,當(dāng)年我們都在這里削馬蹄亡鼠,大冬天的,手都凍得通紅通紅敷待。因?yàn)槌隹隈R蹄罐頭非常受歡迎间涵,所以冬天削馬蹄(清水荸薺)成了這里的一景。現(xiàn)在這幢樓早已經(jīng)變成了冷庫(kù)榜揖。

再往里面走勾哩,大部分都是娃哈哈桶裝水車(chē)間和倉(cāng)庫(kù),到處都是摞得高高的大桶水举哟。斑駁的水泥墻思劳,橫在半空的粗粗的管道,見(jiàn)證著工業(yè)文明走過(guò)的歷史妨猩。

聰聰不會(huì)騎自行車(chē)潜叛,當(dāng)時(shí)上晚班后和同宿舍的小星星走路回清泰街,清泰街管傳達(dá)室的大伯還吩咐三樓的男同事負(fù)責(zé)護(hù)送壶硅。質(zhì)檢部的小星星前幾年也已經(jīng)離開(kāi)了娃哈哈………………威兜。

三樓的十多個(gè)單身的青年男女里,很快就有一對(duì)分離出去森瘪,成了三樓的第一對(duì)情侶牡属。接著我們這群人里年紀(jì)最大的聰聰,也經(jīng)人介紹扼睬,和分配到國(guó)營(yíng)杭州肉聯(lián)廠(chǎng)的一位大學(xué)生談起了戀愛(ài)逮栅。聰聰?shù)哪俏唬F(xiàn)在依然是和肉打交道窗宇,在賣(mài)藏品種香豬措伐。

我的師哥,我們戲稱(chēng)是唇紅齒白的寶玉军俊,喜歡和女孩子打交道侥加,整天混在女人堆里。追了好幾個(gè)漂亮的女孩子都無(wú)果粪躬,后來(lái)和一位比我們晚進(jìn)公司好幾年的調(diào)度小妹妹結(jié)了婚担败。

我同宿舍劉姓的女孩,和隔壁的劉姓男孩镰官,一開(kāi)始以兄妹相稱(chēng)提前,我們也誤以為是真兄妹。任小姐喜歡劉姓男孩泳唠,兩人談了段時(shí)間狈网,結(jié)果劉姓女孩大吃干醋,任小姐才恍然大悟自己成了第三者,于是退出拓哺,后來(lái)和另一位跑四川的師弟成了夫妻勇垛。而這對(duì)劉姓兄妹成了夫妻,但最后還是分手收?qǐng)鍪颗福钊诉駠u闲孤。

三樓促成了好幾對(duì)姻緣,有些是離開(kāi)娃哈哈后走到了一起础淤,奇妙崭放,故事。

聽(tīng)說(shuō)鸽凶,娃哈哈秋濤廠(chǎng)區(qū)在未來(lái)不久要改建成公租房币砂,這片歷史悠久的廠(chǎng)區(qū)也終究會(huì)消失不見(jiàn)。

是為記玻侥,紀(jì)念我們這群60年代末70年代初生人的一代大學(xué)畢業(yè)生曾經(jīng)揮灑過(guò)青春和汗水的地方决摧。

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