五谷雜糧百科介紹
在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,五谷被稱(chēng)之為:“粳米恋捆、小豆照皆、麥、大豆沸停、黃黍”膜毁,而在《孟子滕文公》中稱(chēng)五谷為“稻、黍愤钾、稷瘟滨、麥、菽”能颁,在佛教祭祀時(shí)又稱(chēng)五谷為“大麥杂瘸、小麥、稻伙菊、小豆败玉、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類(lèi)有33種镜硕,豆類(lèi)有14種运翼,總共47種之多。還有一種說(shuō)法認(rèn)為五谷泛指五類(lèi)作物兴枯,即“懸血淌、藤、根财剖、角悠夯、穗”。
人吃五谷雜糧
生病之事十之八九俗話(huà)常說(shuō)躺坟,是藥三分毒小編總想找到一些純天然有機(jī)的良方你大概要問(wèn)小編是不是沒(méi)睡醒哎沦补,你還別不信.
黃瓜不單純是個(gè)黃瓜蘿卜也并不單純是個(gè)蘿卜好嗎?
人家還有別的功效小編就來(lái)給你說(shuō)說(shuō)那些天然的食療
1.天然補(bǔ)腎——山藥
山藥被稱(chēng)為“白人參”,它強(qiáng)大的保健功效是很多藥材都無(wú)法替代的瞳氓,中醫(yī)上將它稱(chēng)為上品之藥策彤,可補(bǔ)脾養(yǎng)胃栓袖,可生津益肺匣摘,也可補(bǔ)腎澀精。山藥性平裹刮,味甘音榜,最佳吃法:蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小捧弃,還可做成湯或者炒菜赠叼。
2.天然安眠藥——香蕉
香蕉富含鉀和鎂擦囊,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣嘴办,鎂則具有消除疲勞的效果瞬场,讓人肌肉放松,驅(qū)散悲觀(guān)涧郊、煩躁的情緒贯被,保持快樂(lè)的心情。并且還具有一定的減肥功效妆艘,這樣一蕉多用彤灶,簡(jiǎn)直是吃貨的福音。
3.天然皮膚藥——甘菊
甘菊可不只是傳說(shuō)中的“花”批旺,徒有其表幌陕。它是皮膚的天然醫(yī)師,溫和清涼汽煮,能夠抗過(guò)敏搏熄,是濕疹,泛紅等皮膚問(wèn)題的克星暇赤。這就是“明明可以靠臉搬卒,偏偏還要靠才華”。
4.天然感冒藥——檸檬
檸檬中富含豐富的維他命C翎卓,用新鮮檸檬切薄片契邀,再放些鹽巴,沖入熱開(kāi)水泡來(lái)喝失暴,在中醫(yī)學(xué)上坯门,這樣的熱咸檸檬茶是天然感冒藥,感冒時(shí)服用高劑量的維他命C可以改善癥狀逗扒。
5.天然胃藥——卷心菜
卷心菜又稱(chēng)高麗菜古戴,富含膳食纖維,是“廚房里的天然胃藥”矩肩。它含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì)现恼,搭配食用,不易引起胃部的不適黍檩。對(duì)于長(zhǎng)期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言實(shí)在是不二選擇叉袍。
6.天然止痛藥——生姜
我國(guó)自古以來(lái)就有“生姜治百病”的說(shuō)法,是我國(guó)中醫(yī)主要的藥用食材刽酱,同時(shí)還是廚房重要的調(diào)味品之一喳逛。它是一種“天然止痛藥”,具有鎮(zhèn)痛功效棵里,阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)润文,減少疼痛感姐呐。
7.天然降壓藥——芹菜
芹菜有水芹、旱芹典蝌、西芹三種曙砂,除香口好食之外,還有降壓的藥用功效骏掀。它含有一種堿性成分麦轰,有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)治療高血壓砖织、降低膽固醇款侵,療效頗佳;對(duì)原發(fā)性侧纯、妊娠性及更年期高血壓均有效新锈。芹菜所含營(yíng)養(yǎng)成分多在菜葉中,不要只吃莖桿丟掉葉眶熬。
8.天然降脂藥——山楂
山楂是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種妹笆,是很好的降血脂食品,可入菜娜氏,可生吃拳缠,也可做成山楂干。山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物能降低血清膽固醇贸弥,所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品窟坐,抗癌作用較強(qiáng)
9.天然驅(qū)寒藥——肉桂
肉桂在熱帶及亞熱帶地區(qū)廣為栽培,補(bǔ)元陽(yáng)绵疲,暖脾胃哲鸳,除積冷,通血脈盔憨。對(duì)平素畏寒怕冷徙菠,四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛郁岩,痛經(jīng)閉經(jīng)的人來(lái)說(shuō)是很好的食材婿奔。但是肉柱為辛熱藥,本草有小毒之記載问慎,用量不宜過(guò)大萍摊。
10.天然消炎藥——蜂蜜
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)蝴乔。實(shí)驗(yàn)證實(shí)记餐,蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌薇正、白喉等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用片酝。在傷口上涂上蜂蜜可以減輕疼痛,促進(jìn)傷口愈合挖腰,防止感染
11.天然維生素——西梅
西梅原產(chǎn)于法國(guó)南部雕沿,這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。西梅含有豐富的維生素和纖維素猴仑,它是補(bǔ)充維生素A的最佳來(lái)源审轮,專(zhuān)家研究指出吃三粒中等大小的西梅就相當(dāng)于吃了一個(gè)新鮮水果的纖維含量。
12.天然清熱藥——草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高辽俗,中醫(yī)認(rèn)為草莓性味甘疾渣、涼,入脾崖飘、胃榴捡、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津朱浴,健脾和胃吊圾,利尿消腫,解熱祛暑之功翰蠢,適用于肺熱咳嗽项乒,食欲不振,小便短少梁沧,暑熱煩渴等檀何。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘廷支,最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘埃碱。
13.天然抗衰老——葡萄
“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄最健康的吃法是不剝皮酥泞。葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂砚殿,增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過(guò)敏芝囤、延緩衰老的保健功效似炎,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
14.天然重金屬解毒藥——火龍果
火龍果集于水果悯姊、花蕾羡藐、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身悯许,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素仆嗦、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性先壕、膠質(zhì)性的物質(zhì)瘩扼,對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效谆甜。
15.天然抗癌藥——大蒜
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng),實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)集绰,癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群规辱。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中栽燕,位居榜首的就是大蒜罕袋。
16.天然染發(fā)劑——黑豆
黑豆的烏發(fā)養(yǎng)發(fā)功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出碍岔,吃黑豆“能益精補(bǔ)髓浴讯,壯力潤(rùn)肌,發(fā)白后黑蔼啦,久則轉(zhuǎn)老為少榆纽,終其身無(wú)病⊙猓”黑豆中含有豐富的維生素E掠河、花青素、異黃酮等成分猛计。其中豐富的維生素B群及維生素E唠摹,皆為養(yǎng)顏美容所需。
17.天然美白藥——白蘿卜
古語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”奉瘤,中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜可“利五臟勾拉、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能盗温,是由于其含有豐富的維生素C藕赞,能抑制黑色素合成,阻止黑色色斑的形成卖局,保持皮膚的白嫩斧蜕。
18.天然助消化——菠蘿
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)砚偶。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)批销,補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能染坯。尤其是過(guò)食肉類(lèi)及油膩食物之后均芽,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積单鹿。
19.天然潤(rùn)膚藥——銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱(chēng)掀宋,味甘、淡、性平劲妙,富有天然植物性膠質(zhì)湃鹊,外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品是趴。清宮侍女德齡著《御香飄渺涛舍,御膳房》論通江銀耳說(shuō):“銀耳那樣的東西澄惊,它的市價(jià)貴極了唆途,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買(mǎi)到掸驱「匕幔”
怎么樣?
是不是瞬間漲知識(shí)
雖說(shuō)水果和蔬菜終究只是保健作用但長(zhǎng)期食用會(huì)產(chǎn)生一定作用的
多吃水果蔬菜總是沒(méi)有壞處的毕贼!
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