別看我年紀(jì)不小捧灰,可我的確像孩子一樣愛吃冰淇淋。
所以统锤,每次總是打著孩子的旗號(hào)毛俏,買下一盒又一盒的冰淇淋。生在小地方饲窿,只知“哈根達(dá)斯”其名煌寇,而沒有親見,所以只有退而求其次買些相對(duì)比較好吃的冰淇淋逾雄,比如蒙牛的“和路雪”阀溶。好吃,但價(jià)錢也不低鸦泳,那么一小杯就要6.5元银锻。吃一次,我就心疼一次辽故,但我還是會(huì)買徒仓,誰讓咱喜歡呢?
前不久誊垢,看到一日志圖文并茂地解說怎么做冰淇淋掉弛,于是馬上就轉(zhuǎn)載回家,以備用喂走。
昨晚殃饿,一等收拾好家務(wù),馬上就直奔超市芋肠,買回做冰淇淋的材料:雞蛋若干乎芳,葡萄干以及QQ糖2包,后者是做果凍用的。
因?yàn)槭堑谝淮巫霰苛苣位螅覀兒芷诖跃唬止ひ埠苊鞔_——孩子負(fù)責(zé)洗容器,比如冰棒模具肴甸,保鮮盒等等寂殉;而我則負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種食材。
再次打開日志原在,開始“依葫蘆畫瓢”地做冰淇淋了友扰。
第一步,取蛋黃庶柿。這里教你一個(gè)小竅門村怪,先輕輕地把雞蛋更小的那一頭磕個(gè)小洞,一傾斜浮庐,那蛋白就嘩啦啦地流出來了甚负,留在蛋殼里面的就是我們要的蛋黃,輕輕一倒审残,整個(gè)蛋黃就完完整整地出來了腊敲,非常方便。
第二步维苔,加入白糖,攪拌懂昂,拼命介时、拼命地?cái)嚢琛?/p>
這個(gè)過程有點(diǎn)兒漫長(zhǎng)、有點(diǎn)兒痛苦凌彬。
因?yàn)槲覀儧]有打蛋器沸柔,我就用筷子打。
我打铲敛,我打褐澎,我打、打伐蒋、打……