慢煮生活陋桂,細品生活的“真”味

不得不說逆趣,在讀汪曾祺先生的《人間有味》時,我的喜悅是一波接著一波嗜历。尤其是讀到關于“南方”的食物宣渗,我的腦海里會馬上閃現(xiàn)它們的樣子和味道,像廣西的酸筍和芋頭扣肉梨州、南方的粉痕囱、湖南的臘肉等。僅粉就想起了好幾種暴匠,你看鞍恢,紅油米粉、螺螄粉每窖、桂林米粉帮掉、老友粉、河粉窒典、卷筒粉……曾經(jīng)我在南方讀了四年大學蟆炊,自是吃遍了那里的美味。如今瀑志,甚是懷念那些“美好”涩搓。

細細讀來污秆,感覺汪曾祺先生像一位細心的廚子。各種美味的食材昧甘、火候良拼、做法、習慣甚至是地域差異都被摸索的一清二楚疾层。再三品味将饺,仿佛汪曾祺先生又是一位美食家⊥蠢瑁“一個人的口味要寬一點予弧、雜一點,‘南甜北咸東辣西酸’湖饱,都要去嘗一嘗掖蛤。”但凡品嘗過的美食都被他研究的極為精細井厌,生活的“真”味透過他的文字縹緲而來蚓庭。

在漫漫人生路上,我們每一個人都會經(jīng)歷酸甜苦辣仅仆,也都會在途經(jīng)風雨之后遇見屬于自己的彩虹器赞,更會在一番番“滋味”的品嘗中收獲成長。人生有味墓拜,細細品讀每一篇散文港柜,都能感覺到作者對生活的滿足,對人生的滿意咳榜,濃郁的幸福之感充斥其中夏醉。我想,幸福便是這有味生活中的“真味”涌韩。

身為中年人畔柔,或多或少都會感慨光陰似箭,總有一些人會羨慕孩童時光臣樱,甚至想去“溫習”童年時曾做過的頑皮事靶擦。礙于面子不好意思,或者溫習之后感覺物是人非事事休雇毫,又或者深深的體味到往事只能回味奢啥。其實,“人活著嘴拢,就得有點興致”。興致所在寂纪,心情所在席吴,幸福之感便油然而生赌结。

打小,我就對下地做農(nóng)活頗感興致孝冒。尤其是在摘花椒的季節(jié)柬姚,挎著籃子,戴著帽子庄涡,拎著食物和水量承,或坐在石頭上,或踩在凳子上一呆就是半天穴店。后來撕捍,讀到高中又念到大學,漸漸長大了泣洞,便開始提意見忧风,弟弟不干,我也不干球凰。那時候狮腿,還偶爾埋怨:長大了,一點也不好∨凰撸瑣事多缘厢、煩惱頻,哪還有興致呀甩挫?現(xiàn)在做了母親贴硫,才知道父母的艱辛,才體會到父愛和母愛的偉大捶闸。工作之余陪伴孩子較多夜畴,極少有時間下地忙農(nóng)活。下地忙農(nóng)活删壮,尤其是和父母一起贪绘,成了我最有興致,最幸福的事情央碟。

這天税灌,我來幫爸媽種花生。父親肩膀上的塑料薄膜被我搶了過來亿虽,一開始他不肯菱涤,怕弄臟我的衣服,也怕累著我洛勉。確實粘秆,一路壓的肩膀很疼,走著那條熟悉的蜿蜒小路收毫,望著父親雙鬢的白發(fā)攻走,感覺心里滿滿的殷勘。種花生的時候,我的任務就是“下”薄膜昔搂,其實是最輕松的活兒玲销。很想和父母替換一下,他們說什么也不肯摘符,仍舊是怕累著我贤斜。由于地比較硬,我們需要使用犁子讓土地變得松軟一些逛裤。但瘩绒,這里的犁子和南方的不同,南方的犁子是牛在前面拉的别凹。這里呢草讶?它就像三角形的a邊和b邊,一個人在前面拉著往后退炉菲,一個人扶著犁頭往前推堕战。爸爸在前邊退著,我在后邊扶著拍霜。漸漸的嘱丢,我的心里濕潤了:大概算了下,在1999年深秋的某一天祠饺,我們爺倆就在這塊地里越驻,做著同樣的動作。記得道偷,那時我想輟學跟隨小伙伴們去打工缀旁。父親不肯,便將我喊到這塊地里犁地勺鸦。那時并巍,是賭氣,是憤怒换途,當然也有倔強懊渡,就算手上的泡磨破了,也愣是沒喊一聲累军拟。但剃执,第二天,就收拾書包去學校了懈息,再也沒有過輟學的念頭肾档。往事浮現(xiàn),多么深刻而又溫暖記憶辫继。


這次阁最,我那笨拙的手上又磨出了泡戒祠。可是速种,原本就很愉悅的心情,更加幸福了低千。因為我又一次真真領略了身邊的“老頑童”配阵。正低頭整理著薄膜,突然父親低沉的聲音傳來:“煥示血,去地的北邊拿我的火機和煙來”棋傍。一愣,父親什么時候學會抽煙了呢难审?還沒走到父親身邊瘫拣,就聽到父親說:“小心點,別嚇跑了那只喜鵲”告喊。循著父親手指的方向麸拄,我看到一只喜鵲漫步在地里,也許是想吃花生種吧黔姜!只見拢切,父親點著煙,從口袋里又掏出什么秆吵。剎那間淮椰,只聽“吱——砰”的一聲,感覺一絲火星隨著聲音射向喜鵲位置纳寂。喜鵲主穗,飛走了。父親爽朗的笑聲隨之也響了起來毙芜。原來,擔心鳥兒來偷食爷肝,父親準備了煙花招待它們猾浦〉婆祝“為人天真到像一個孩子,對生活充滿興趣对嚼,不管在什么環(huán)境下永遠不消沉沮喪,無心機纵竖,少俗慮漠烧。”這種狀態(tài)和心情也是我應該修煉的已脓。

現(xiàn)在陪著父母干農(nóng)活珊楼,盡是興致勃勃度液,滿是幸福。晚上堕担,回到家就接到姐姐的電話已慢,她說,父親打電話來說霹购,感覺我長大了佑惠,干活時不提意見了。心里暗想:我幸福著呢齐疙!本來和父母一起的時光就不多膜楷,更何況是一起下地做農(nóng)活?

? 人間有味剂碴。也許幸福便是這百味中的“真味”把将。讓我們一起慢煮生活,細品生活的“真”味忆矛。

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