色香味俱全的料理人人愛(ài)掐松,如何制作色彩繽紛的飲料和飯菜呢?
來(lái)粪小,讓我為大家介紹幾款讓人看起來(lái)就垂涎欲滴的美食吧大磺。
雙色果汁蘇打
澳洲夏日的魅力之一就是可以品嘗到各種美味水果,用應(yīng)季水果制作酸甜果汁糕再,既可以在宴會(huì)上招待朋友量没,也可以一個(gè)人在家無(wú)聊時(shí)弄些小花樣,希望喝完以后你的心情也會(huì)和它一樣甜美突想!
兩杯份量
石榴1個(gè)
芒果肉100克殴蹄,切塊
菠蘿片100克
蜂蜜2湯匙
冰鎮(zhèn)蘇打水200毫升
1芒果菠蘿和蜂蜜放入果汁機(jī)中,攪拌至糊狀猾担,蜂蜜完全融化為止袭灯;
2石榴子搗碎磨汁,用篩網(wǎng)隔渣绑嘹,石榴汁倒入一個(gè)大碗中稽荧,加入蘇打水?dāng)嚢瑁?/p>
3玻璃杯中注入打好的芒果菠蘿汁,用一根筷子貼在杯邊工腋,沿著筷子慢慢注入石榴蘇打水姨丈。
三色飯便當(dāng)
3-4人份
雞肉碎250克
雞蛋5個(gè),攪打均勻
姜汁1茶匙
酒3湯匙
糖2.5湯匙
生抽1湯匙
老抽1湯匙
鹽1茶匙
豆角100克擅腰,煮熟之后切細(xì)絲備用
米飯
紅姜絲少許
1將姜汁蟋恬,醬油,2湯匙酒和1.5湯匙糖混在一個(gè)碗里調(diào)好趁冈;
2鍋里放少許油歼争,炒熟雞肉碎,加入步驟1的調(diào)味料渗勘,繼續(xù)翻炒沐绒,直到所有水分收干,裝盤備用;
3盆中放入雞蛋旺坠,1湯匙酒乔遮,1湯匙糖和1茶匙鹽,攪拌均勻取刃;
4鍋中放少許油申眼,熱了之后加入雞蛋液瞒津,一邊翻炒一邊用鏟子不停攪碎,直到雞蛋炒成小粒括尸;
5便當(dāng)盒內(nèi)裝滿一半米飯巷蚪,飯上面依序鋪好雞肉碎,雞蛋碎和豆角絲濒翻,最后加以紅姜絲裝飾
Tips:
可以用煮好的菠菜來(lái)代替豆角屁柏。
雪見(jiàn)大福
雪見(jiàn)大福是深受日本人喜愛(ài)的甜品,薄薄的糯米皮里包著香草冰淇淋有送,一口咬下去甜軟可口淌喻,回味無(wú)窮。今天我們教大家如何制作簡(jiǎn)單的糯米皮雀摘,隨時(shí)可以在家享受美味裸删。
二~三人份
糯米粉50g
水100g
糖80g
香草冰淇淋若干
生粉若干,撒在菜板上
1 糯米粉放入碗中阵赠,一邊攪拌一邊添水涯塔,直至完全溶解;
2 加糖之后繼續(xù)攪拌清蚀,沒(méi)有顆粒之后在碗上罩上保鮮膜匕荸,用500w的微波爐加熱2分鐘;
3 將熱好的液體繼續(xù)攪拌枷邪,均勻之后重新加熱2分鐘榛搔;
4 用硅膠鏟或木鏟將糯米皮基本弄成形,放在沾有生粉的菜板上反復(fù)滾動(dòng)东揣,直至不粘手為止践惑;
5 用水將糯米塊揪成一小塊一小塊的,抻開(kāi)之后里面放入冰淇淋嘶卧,然后包至圓形后放入冷動(dòng)室里童本,三十分種之后即可食用
Tips:
1 可根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同口味的冰淇淋
2 喜歡水果的可用草莓等水果加上豆沙,來(lái)代替冰淇淋