? ? ? ? 看了制作紫薯發(fā)糕的視頻骤视，無論是造型還是顏色都是我喜歡的，忍不住躍躍一試鹃觉。
視頻中個個開花
? ? ? ? 之所以用忍不住是因為明明知道有失敗的危險专酗，不僅浪費紫薯，還有牛奶盗扇、白糖祷肯、芝麻、面疗隶，還有煤氣佑笋，但是還是要嘗試一番才死心“弑牵看著視頻做法簡單蒋纬，就是等的功夫長些。
發(fā)面
? ? ? ? 紫薯切片蒸熟坚弱，搗成泥蜀备，加牛奶、糖荒叶、酵母粉碾阁、面，攪拌至沒有小疙瘩些楣，放到保鮮袋醒發(fā)2小時脂凶。醒好后宪睹，攪拌排氣，轉(zhuǎn)移到刷好油的碗里艰猬，再醒發(fā)半小時横堡。開火上鍋蒸，水開后蒸半小時冠桃，關(guān)火后悶5分鐘命贴。打開鍋一看，沒開花食听，有點失望胸蛛。
上鍋蒸
? ? ? 中間插空的是小饅頭，用剩在碗里的紫薯糊加點面樱报，揉成小饅頭葬项，正好塞空。
顏色好看
? ? ? 雖然沒有開花迹蛤，但是口感還是不錯的民珍，不是很甜，有紫薯的口感盗飒，發(fā)糕的蜂窩組織也很好嚷量，除了賣相，整體都還好逆趣，算是成功蝶溶。
紫薯發(fā)糕
