我們減肥餐單已經(jīng)搞定了斯议,針對餐單怎樣烹調(diào)不失營養(yǎng)又有口感呢?
比如我的減肥餐單:
早餐:牛奶1杯/白米稀飯/小米稀飯/雜糧粥/豆?jié){(各類稀飯都可)+一個蛋加一個蛋白+半個饅頭/全麥面包1片
加餐:10:30? 蘋果半個/柚子兩片/圣女果七顆/小黃瓜一根/橙子半個
中餐:12:00 蔬菜(胡蘿卜/西芹/各類蘑菇/洋蔥/西蘭花/秋葵/上海青/高山娃娃菜/菠菜/黃瓜/西紅柿/油麥菜<選不超過三樣搭配不超過100g>)+肉類(牛肉/雞胸肉/蝦/魚<只吃一樣肉>100g)+主食:米飯小半碗/玉米半根/芋頭兩個/紅薯100g/紫薯100g()【菜可以用煮或蒸的形式,油用橄欖油或原生茶油】
ps:土豆不吃哲思,淀粉含量太高搏讶。我們減肥期實際食量只有180克佳鳖,食物稱重都是以開吃前稱重,大約估計是我們吃飯的飯碗平平的一碗的樣子媒惕。
加餐:16:00 蘋果半個/或柚子兩片/堅果15g(堅果只在中午吃水煮菜時才加餐)
晚餐:
1:一杯酸奶系吩;
2:蔬菜(胡蘿卜/西芹/蘑菇/洋蔥/西蘭花/秋葵/上海青/高山娃娃菜/菠菜/黃瓜/西紅柿/油麥菜<選不超過三樣搭配不超過50g>)+肉類(牛肉/雞胸肉/蝦/魚<只吃一樣肉>50g)【不吃主食,七點以前吃完晚飯】
3:蔬菜(胡蘿卜/西芹/各類蘑菇/洋蔥/西蘭花/秋葵/上海青/高山娃娃菜/菠菜/黃瓜/西紅柿/油麥菜<選不超過三樣搭配不超過100g>)+肉類(牛肉/雞胸肉/蝦/魚<只吃一樣肉>100g)+主食:米飯小半碗/玉米半根/芋頭兩個/紅薯100g/紫薯100g()【菜可以用煮或蒸的形式妒蔚,油用橄欖油或原生茶油】(4點以前吃完淑玫,這個餐單下午不加餐)
早餐比較容易做,除了那款雜糧粥面睛,雜糧粥的原材料需要頭天晚上浸泡一個晚上再煮絮蒿。
加餐水果為什么只有這些幾種,其他的不行嗎叁鉴?不行土涝,因為我不知道其他的水果是否適合餐食減肥,沒去查過幌墓,這個是看了許多減肥達人或減肥成功的人的食譜自己定的但壮,不一定科學(xué),但個人覺得合理常侣。
餐飲的烹飪方式配合各種調(diào)料外加煎蜡饵、煮、炸胳施、燴溯祸、燜、蒸.......我們減肥中晚餐怎么做?
首先是調(diào)料品焦辅。調(diào)料品只有推薦鹽博杖、黑胡椒、蔥筷登、姜剃根、蒜、低鹽生抽前方,橄欖油或原生態(tài)茶油狈醉,其他的免談。
烹飪方式的原則是能生吃的不下鍋惠险,第二推薦方式開水煮燙苗傅,第三推薦方式是蒸,最后是才是煎炒莺匠。
一般青葉蔬菜和肉類都是炒金吗,找一個不粘鍋十兢,放一勺油后加半個西紅柿炒出汁后再放肉或青菜特別好吃趣竣,蝦毫無疑問是水煮,魚類的話旱物,加蔥姜蒜紅辣椒生抽后上熱鍋蒸10分鐘后遥缕,再別外燒油3勺后澆上就行。
其他的菜如胡蘿卜/西芹/各類蘑菇/洋蔥/西蘭花/秋葵都是水煮宵呛,不放任何調(diào)料单匣。