這個(gè)點(diǎn)我真的特別感興趣悴能，對(duì)于吃午飯我有太多話想說(shuō)揣钦，但是先看看作者是怎么說(shuō)的吧。所謂正確的午餐與午休漠酿，其實(shí)是為了更好的幫助大腦休息與重啟冯凹。本文依然是《為什么精英都是時(shí)間控》筆記。
1 午餐最好能出去吃
很多人中午很忙记靡，一般自己帶飯或者叫外賣(mài)谈竿，其實(shí)越是忙碌，就越應(yīng)該外出吃午飯摸吠。為什么這么說(shuō)空凸？因?yàn)橥獬鼍筒停亲寣?zhuān)注力關(guān)機(jī)重啟的最好方法寸痢。午休時(shí)間是恢復(fù)專(zhuān)注力的絕佳機(jī)會(huì)呀洲。經(jīng)過(guò)一上午的高強(qiáng)度工作，到了中午的時(shí)候人的專(zhuān)注力已經(jīng)下降了40%～50%啼止，但如果把午休時(shí)間利用好道逗，下午就完全可以將專(zhuān)注力恢復(fù)到90%左右。但不會(huì)利用午休時(shí)間的話献烦，下午的專(zhuān)注力最多也就能恢復(fù)到上午的60%～70%滓窍。午休的60分鐘利用不好，下午就可能損失2個(gè)小時(shí)巩那。
之前的筆記《6個(gè)tips幫你獲得一個(gè)清醒的早晨》里提到吏夯， 血清素此蜈，是一種控制我們睡眠和清醒的神經(jīng)遞質(zhì)。激發(fā)血清素活力的方法很簡(jiǎn)單噪生，那就是日光浴裆赵、有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)和咀嚼。外出吃午飯就可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)上面3個(gè)方法跺嗽。走出公司战授，步行5分鐘左右找一家心儀的餐館，這個(gè)過(guò)程就曬了日光浴桨嫁。步行也是一種有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)植兰。坐下來(lái)細(xì)嚼慢咽地享用午餐，就做到了充分咀嚼璃吧。這一系列過(guò)程就能充分提升血清素的活力钉跷。
要注意一點(diǎn)，光吃飯肚逸、咀嚼還是不夠的爷辙，一定要走出去曬太陽(yáng)，在太陽(yáng)下散步一段距離朦促。最好不要一邊吃飯膝晾，一邊讀書(shū)、說(shuō)話务冕、工作或思考太多問(wèn)題血当。記得以前聽(tīng)過(guò)萬(wàn)維剛在《精英日課》中介紹休息的方法，也提到吃午飯禀忆，他不建議和領(lǐng)導(dǎo)一起吃午飯臊旭，因?yàn)閴毫μ罅耍緵](méi)辦法做到好好放松箩退。
吃飯的時(shí)候离熏，就專(zhuān)注于吃飯。多吃有嚼勁的食物戴涝，一頓飯咀嚼10分鐘以上滋戳，就能刺激血清素的分泌并提高它的活力。
2 午餐場(chǎng)所經(jīng)常變換
散步啥刻、移動(dòng)奸鸯、改變場(chǎng)所等，對(duì)大腦都有很好的幫助可帽。因?yàn)橥ㄟ^(guò)移動(dòng)娄涩、改變場(chǎng)所，可以激發(fā)人腦內(nèi)“場(chǎng)所神經(jīng)元”的活性映跟。場(chǎng)所神經(jīng)元存在于我們大腦的海馬體中蓄拣，是負(fù)責(zé)掌管場(chǎng)所兜粘、空間的神經(jīng)細(xì)胞，也是一種記憶細(xì)胞弯蚜，讓我們記住自己在什么地方。場(chǎng)所神經(jīng)元被激活后剃法，整個(gè)海馬體都會(huì)活躍起來(lái)碎捺，記憶力也隨之增強(qiáng)。無(wú)論學(xué)習(xí)還是工作贷洲，都需要用到海馬體收厨。換句話說(shuō)，如果海馬體活躍的話优构，記憶力就強(qiáng)诵叁，學(xué)習(xí)、工作的效率更高钦椭，效果更好拧额。
當(dāng)我們來(lái)到陌生的地方時(shí)，場(chǎng)所神經(jīng)元就會(huì)異潮肭唬活躍侥锦。所以，午休時(shí)間外出就餐的話德挣，建議大家盡量選擇沒(méi)去過(guò)的餐館恭垦。一些不常去的小巷子，也有很多好吃的餐館格嗅，另外番挺，新開(kāi)的餐館也可以挑戰(zhàn)一下。
我個(gè)人比較喜歡公司食堂屯掖，因?yàn)楣鹃T(mén)口其實(shí)吃飯的地方也就這幾個(gè)玄柏，時(shí)間久了大家都膩了，中午會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間在選擇究竟吃什么上贴铜。如果午飯吃到不好吃的餐廳禁荸，心情會(huì)很差。為了不耗費(fèi)心力阀湿，我此后一直堅(jiān)持吃食堂赶熟。如果需要經(jīng)常變換場(chǎng)所來(lái)激活神經(jīng)元的話，倒是可以嘗試每天吃完午飯去不同的地方散步陷嘴。
3 嘗試一些新的菜肴
很多人外出吃飯映砖，選商務(wù)套餐，總是選自己熟悉的灾挨、吃過(guò)的邑退，因?yàn)檫@樣不會(huì)錯(cuò)竹宋。但是要知道，當(dāng)人采取和以往不同的行動(dòng)時(shí)地技，腦內(nèi)的乙酰膽堿會(huì)活躍起來(lái)蜈七。拿“墨守成規(guī)”和“勇于嘗試”兩個(gè)詞做比較可能更好理解。墨守成規(guī)莫矗，總是按照老規(guī)矩辦事飒硅，雖然可以給人帶來(lái)安全感和安心感，但大腦也不會(huì)受到新的刺激作谚。但是三娩，大膽嘗試新鮮事物就不一樣了。比如：“這家餐館是新開(kāi)的妹懒，不知道他們的菜好不好吃雀监，但我還是想挑戰(zhàn)一下≌；＃”“這道菜我從沒(méi)吃過(guò)会前，也許不好吃，但不吃一次怎么知道它的味道呢匾竿？”這樣積極地嘗試新鮮事物回官，可以激活我們腦內(nèi)的乙酰膽堿。
乙酰膽堿對(duì)于“靈感”和“創(chuàng)新”有著至關(guān)重要的作用搂橙。也就是說(shuō)歉提，創(chuàng)造性工作，比如設(shè)計(jì)策劃案区转、藝術(shù)工作苔巨。想要下午的大腦更有活力和靈感的話，中午記得經(jīng)常變換菜肴废离。
4 盡量能午睡30分鐘
很多人是沒(méi)有午睡的習(xí)慣的侄泽，但其實(shí)，適當(dāng)午睡可以改善注意力蜻韭、記憶力等大腦的整體機(jī)能悼尾。美國(guó)NASA的研究表明，中午進(jìn)行26分鐘的小睡肖方，可以讓下午的工作效率提高34%闺魏、專(zhuān)注力提高54%。僅僅30分鐘的午睡俯画，就可以讓我的大腦和身體得到充分的恢復(fù)析桥。午睡如果超過(guò)30分鐘，恢復(fù)大腦機(jī)能的效果就會(huì)逐漸變差。
如果午睡超過(guò)1個(gè)小時(shí)泡仗，那么阿爾茨海默病的發(fā)病率將升高2倍埋虹。適當(dāng)?shù)奈缢瘜?duì)預(yù)防糖尿病也有好處，每天午睡30分鐘的人娩怎，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低搔课。但反過(guò)來(lái)，午睡超過(guò)1個(gè)小時(shí)截亦，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)升高爬泥。
這點(diǎn)我深有體會(huì)，最近因?yàn)樾菁僭诩铱刻熘形缍嘉缢缢瘯r(shí)間實(shí)在太長(zhǎng)了姐浮，起床之后總是昏昏沉沉谷遂。而我媽午睡時(shí)間從來(lái)不會(huì)少于2小時(shí)。什么卖鲤？半小時(shí)肾扰？半小時(shí)我還沒(méi)準(zhǔn)備好呢。但是看到書(shū)少的提醒之后蛋逾，我真的很擔(dān)心我媽?zhuān)谑莿袼M量中午少睡集晚。
另外，作者建議大家在午睡前適當(dāng)喝點(diǎn)咖啡或茶水区匣，咖啡因會(huì)在30分鐘后發(fā)揮效力偷拔，所以小睡30分鐘后就會(huì)自然醒來(lái)。關(guān)于咖啡因午睡法亏钩，很多書(shū)少都有建議莲绰，已經(jīng)不是什么新鮮事了，關(guān)鍵是喝完咖啡馬上午睡姑丑。
5 午睡的最佳場(chǎng)所是床
最理想的午睡場(chǎng)所還是能夠平躺的床蛤签，但在辦公室中恐怕沒(méi)有這樣的條件。不過(guò)栅哀，坐在椅子上或趴在辦公桌上小睡一會(huì)兒震肮，也有不錯(cuò)的恢復(fù)效果。
這里要補(bǔ)充一點(diǎn)留拾，趴在桌上睡覺(jué)戳晌，眼睛不要壓在手臂上，這樣醒過(guò)來(lái)眼睛很花痴柔，對(duì)視力也不好躬厌，讓頭左右側(cè)著吧。
記得當(dāng)年高考前一個(gè)月，每天中午我們班主任都讓我們趴在桌上睡10分鐘扛施，訓(xùn)練我們中午休息鸿捧。效果還不錯(cuò)，每個(gè)人都很聽(tīng)話疙渣，10分鐘居然也能很快入睡了匙奴。如果當(dāng)年能把時(shí)間延長(zhǎng)到20-30分鐘，也許對(duì)下午的學(xué)習(xí)會(huì)更有幫助妄荔。
