北緯28度的味覺奇跡
赤水河流域是長(zhǎng)江上游一級(jí)支流中唯一自然流淌侮腹、原真性較好的河流菠镇,這里光照充裕昂秃,晝夜溫差大,雨量適中杜窄,得天獨(dú)厚的自然條件使之成為中國(guó)四大亞熱帶水果產(chǎn)區(qū)之一肠骆,是柑桔、桃子塞耕、李子等鮮果的核心產(chǎn)地蚀腿。在這片流域中,古藺縣“產(chǎn)量高扫外、品質(zhì)優(yōu)”的脆紅李最為出名莉钙,古藺脆紅李果樹栽植歷史悠久,其果實(shí)色艷筛谚、質(zhì)脆磁玉、味香甜,深受消費(fèi)者青睞驾讲,堪稱北緯28度的味覺奇跡蚊伞。
花香——脆紅李生命的啟程
三月,李樹上長(zhǎng)滿了白色的花苞吮铭,花瓣從里到外包裹著花蕊时迫,神秘而優(yōu)雅。隨著天氣漸暖谓晌,它們開始伸展腰肢掠拳,張開懷抱,長(zhǎng)成一朵朵白色的小花纸肉,點(diǎn)綴在古藺脆紅李果林叢中溺欧,這時(shí)的李花如同精靈一般,散落人間毁靶,散發(fā)著誘人的香氣胧奔,讓人著迷。這香味预吆,是生命的開始龙填,喚醒了沉睡一冬的古藺山野,一段果農(nóng)與脆紅李的故事又將開啟拐叉。
果香——脆李香自苦育來
七月岩遗,站在古藺脆紅李種植基地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,低矮的李子樹上凤瘦,每一根枝丫都掛滿了成熟的果實(shí)宿礁,一顆顆紫紅色的李子結(jié)成串,壓彎了枝頭蔬芥,酸甜的果香漫上鼻尖梆靖,令人垂涎欲滴控汉。吃過峨眉脆紅李,嘗過九寨脆紅李返吻,還是古藺的脆紅李香味濃郁姑子,這是赤水河流域給古藺最好的饋贈(zèng)。
古藺脆紅李果實(shí)玲瓏圓潤(rùn)测僵,果皮呈紫紅色街佑,皮上還有一層厚厚的果粉,果肉呈黃色捍靠,酸度極低沐旨,肉質(zhì)脆爽!咬上一口果香正濃榨婆、飽滿多汁磁携、唇齒留香,滿滿都是李子的美妙味道纲辽。
如果說“梅花香自苦寒來”颜武,那么古藺果香四溢的脆紅李便得益于果農(nóng)的辛苦栽培,從開花到結(jié)果拖吼,他們無時(shí)無刻不操心鳞上。花開時(shí)吊档,他們扛著菜油枯篙议,在李樹周圍挖坑施肥,這天然無公害的肥料是脆紅李營(yíng)養(yǎng)的來源怠硼。結(jié)果后鬼贱,天然的果香彌漫整個(gè)叢林,蝸牛也留戀這美味香璃,不肯離去这难,果農(nóng)們只能不定時(shí)的給每顆李樹噴灑鹽水,蝸牛便不會(huì)再來葡秒。赤水河流域的土地營(yíng)養(yǎng)豐富姻乓,也使得脆紅李樹周圍極易長(zhǎng)滿雜草,果農(nóng)們每天都會(huì)為李樹除掉雜草眯牧,每次除完草蹋岩,他們手臂都會(huì)酸痛無力,甚至拿起筷子都會(huì)發(fā)抖学少,但是他們是幸福的剪个,因?yàn)槊恳活w你唇齒間的果香都是他們的成果。
贈(zèng)人脆李版确,手留余香
古藺的脆紅李熟了扣囊,它以驚艷的轉(zhuǎn)身乎折,把名字和香味留在那一方怡人的水土。在這里如暖,脆紅李化身時(shí)代先行者笆檀,告訴我們忌堂,扶貧攻堅(jiān)的果實(shí)已慢慢爬上了枝頭盒至。
在精準(zhǔn)扶貧的時(shí)代背景下,古藺縣內(nèi)由政府主導(dǎo)士修、企業(yè)主體枷遂,聯(lián)合部分農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)及四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校,在全縣開展脆紅李標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)棋嘲,著力培育優(yōu)質(zhì)古藺脆紅李酒唉,進(jìn)一步推進(jìn)脆紅李綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),以促進(jìn)農(nóng)民增收沸移,助力當(dāng)?shù)乩习傩彰撠氈赂弧?/p>
這不僅是一次味覺的挑逗痪伦,更是一次心靈的鼓舞,每一顆遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的脆紅李雹锣,都是脫貧致富的使者网沾,而你對(duì)它們的回眸,便是對(duì)古藺百姓的鼓舞蕊爵。
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