1995年以前奇唤，中國是大豆的進(jìn)出口國辫樱，占世界市場份額的90%以上。
美國看到這個商機(jī)后俊庇，從1995年到2002年狮暑，美國政府加大了對國內(nèi)豆農(nóng)的補(bǔ)貼，金額高達(dá)110億美元辉饱，占大豆產(chǎn)值的20%以上搬男。相當(dāng)于，美國農(nóng)民每賣出一美元大豆彭沼，政府至少補(bǔ)貼20美分缔逛。與此同時，美國也加緊技術(shù)研發(fā)姓惑，在20世紀(jì)末研制出轉(zhuǎn)基因大豆褐奴，其出油率從17%提高到22%。不要小看這5%的漲幅于毙，對于石油公司來說敦冬，產(chǎn)出率每提高1%，每噸利潤增加150元唯沮。依靠較低的價格和較高的出油率脖旱，美國大豆成為國際市場上的搶手貨，中國也不例外介蛉。
為了與美國大豆競爭萌庆，中國豆農(nóng)不得不降價。導(dǎo)致中國豆農(nóng)生產(chǎn)越多币旧，虧損越多践险，于是越來越多的豆農(nóng)放棄種植大豆，使得中國本土大豆產(chǎn)量逐漸萎縮佳恬。到2000年捏境，中國年大豆進(jìn)口量首次突破1000萬噸，成為世界上最大的大豆進(jìn)口國毁葱。隨后幾年垫言，中國大豆進(jìn)口量再創(chuàng)新高。此外倾剿，2001年中國加入世貿(mào)組織后筷频，大豆進(jìn)口關(guān)稅降至3%蚌成。大豆進(jìn)口的大門完全打開，中國的對外依存度從1995年的7%左右上升到2001年的48%左右凛捏。到2021年担忧，中國需要大豆進(jìn)口超過9600萬噸。
在美國政府眼里坯癣，糧食是最可靠的武器瓶盛。有必要讓外國變得依賴美國的糧食，這樣它才能控制這個國家示罗。2003年8月惩猫，美國農(nóng)業(yè)部以天氣為由，將大豆庫存數(shù)據(jù)調(diào)整為20年來的最低點(diǎn)蚜点，于是大豆價格從2003年8月的每噸2300元上漲到2004年4月的每噸4400元轧房。榨油企業(yè)開始慌了，最后以每噸4300元的高價與美國簽訂了800萬噸大豆的訂單绍绘。然后美國增加大豆供應(yīng)上市奶镶，國際大豆價格暴跌50%。就這樣陪拘，國內(nèi)很多采油企業(yè)巨虧倒閉厂镇。此時，美國的國際四大糧商趁機(jī)低價收購藻丢，參股國內(nèi)多家大豆壓榨企業(yè)剪撬，控制了當(dāng)時國內(nèi)大型油脂企業(yè)的66%，控制產(chǎn)能達(dá)到85%悠反。目前國內(nèi)很多食用油品牌背后都有一定的外資背景残黑。這些外資控股的糧油公司只收購國外的轉(zhuǎn)基因大豆，迫使我們的豆農(nóng)去種植國外的轉(zhuǎn)基因大豆斋否。
到目前為止梨水，我國食用油一半以上是大豆油，80%以上的大豆油是轉(zhuǎn)基因的茵臭。美國在大豆之爭大獲全勝后疫诽，開始將目光轉(zhuǎn)向中國的主糧市場。2006年初旦委，美國又開始炒作糧食危機(jī)奇徒，聲稱這場危機(jī)將影響數(shù)億人。兩年后缨硝，小麥和玉米的國際價格飆升了3倍多摩钙，嚇壞了一些無法自給自足的國家，像菲律賓向國際銀行借錢購買糧食查辩。但中國進(jìn)行了反擊胖笛，2007年12月動用國家儲備糧网持，每10天半個月就要拋出500萬噸左右的糧食。外資立馬買了长踊，試圖制造供不應(yīng)求的假象功舀。沒想到中國扔的越來越多，后來變成一周扔一次身弊，甚至一兩天扔一次辟汰。外資買的越多，就越心虛阱佛。此時中國媒體放出消息莉擒，中國有1億噸糧食儲備夠吃1年，讓國際資本心中充滿恐懼瘫絮，最終放棄了對糧價下跌的猜測。2008年7月填硕，糧食戰(zhàn)爭結(jié)束麦萤，中國大獲全勝。
到了2018年7月6日扁眯，中國提高了從美國進(jìn)口的340億美元商品的關(guān)稅壮莹，其中包括大豆，主要是為了報復(fù)美國當(dāng)時對中國征收的一系列關(guān)稅姻檀。相反命满，美國政府在國內(nèi)通貨膨脹的壓力下，準(zhǔn)備取消對中國的部分關(guān)稅绣版。
雖然中國在2000年中美大豆?fàn)幎酥袛≡V胶台，但后來中國建立了穩(wěn)定的大豆和豆油儲備，這也是2018年中美貿(mào)易摩擦中中國敢于對大豆加征關(guān)稅的原因之一杂抽。在主糧戰(zhàn)場上诈唬，中國也打了一場勝仗，這得益于中國糧食的自給自足和龐大的國家儲備缩麸。
目前铸磅，我國大米、小麥杭朱、玉米三大主糧中阅仔，國內(nèi)自給率平均在97%以上，不存在進(jìn)口依賴弧械。
在全球面臨糧食危機(jī)之際八酒，即使今年中國糧食顆粒無收，中國的糧食儲備也足夠全民吃兩年梦谜。
糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)丘跌。只有手中有糧袭景，才能做到心中不慌，而心中不慌糧闭树，食價格才能更穩(wěn)定耸棒。
