在江漢平原纠俭，往往是把石磙與“犁耙耖”相提并論的，可見它是四大主要農(nóng)具之一浪慌。犁冤荆、耙、耖是在播種之前使用权纤，而石磙是在糧食收獲之后使用钓简。
有道是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦汹想。這句話表面上是提醒人們尊重勞動(dòng)外邓，其實(shí)是告誡人們不要浪費(fèi)。以前看到一個(gè)資料古掏，說好不容易糧食豐收了损话，卻有四分之一是被老鼠（田鼠）和各種鳥類吃了，還有四分之一是浪費(fèi)了槽唾，比如灑落在地上和路上丧枪，打谷過程中的損耗等。
我母親多年來有在糧食收割時(shí)到地里揀糧食的習(xí)慣庞萍，包括稻谷拧烦、小麥、紅薯钝计、黃豆等恋博。在我們小時(shí)候揀糧食主要是貼補(bǔ)家中口糧的不足，而在我們長大成人后老人家還有這個(gè)習(xí)慣私恬，即使過了花甲之年還是這樣债沮。我知道后覺得很心疼，總是勸老人家不要這樣了践付，當(dāng)場都是滿口答應(yīng)秦士，等到第二年，還是一切照舊永高。
在其他許多地方隧土，稻子提针、麥子、菜籽收割后曹傀，往往是在現(xiàn)場打谷辐脖。這樣做的好處，是稻子不容易灑落在地上以造成浪費(fèi)皆愉。而在以前的江漢平原打谷不是這樣嗜价，一般是在收割后用草繩捆起來，然后用沖擔(dān)挑到生產(chǎn)隊(duì)的大禾場幕庐，再進(jìn)行集中的人工脫粒久锥，這種先收后打的方法，容易使谷子在地里异剥、路上灑落瑟由，造成浪費(fèi)。
在過去冤寿，我們那兒打谷的方法主要有兩個(gè)：一種方法是婦女用連枷打谷歹苦；一種方法是用牲畜拖著石磙進(jìn)行碾壓。
連枷制作簡單督怜，由抦殴瘦、板、根号杠、軸構(gòu)成蚪腋。使用時(shí)，將連枷把上下甩動(dòng)究流，使連枷板旋轉(zhuǎn)辣吃，拍打禾場上的農(nóng)作物，使之脫粒芬探，俗稱"打連枷"神得。生產(chǎn)隊(duì)的禾場比較大，集中收割后就需要集中打谷偷仿，否則哩簿，如果碰到下雨天就會(huì)比較麻煩。打連枷一般是女同志完成酝静，五六個(gè)或七八個(gè)人分成兩排對(duì)著打节榜，一排進(jìn)，另一排則退。此外，再安排一個(gè)人用揚(yáng)叉不斷翻動(dòng)打過的稻谷俱尼。
打連枷是一個(gè)方法者吁，另外一個(gè)就是用石磙碾壓讳窟。這個(gè)工作涉及到使喚牲口让歼，一般就是男同志完成了。江漢平原是長江與漢江沖擊而成丽啡，一馬平川谋右，沒有石頭，自然也不產(chǎn)石磙补箍，這石磙一般是祖上從其他地方千里迢迢買來的改执。
石磙有大小之分，大一點(diǎn)的石磙長約三尺坑雅，呈圓柱形辈挂，一頭略大如竹篩，一頭略小如桶底霞丧。小一點(diǎn)的石磙呢岗，不要說大人，就是力氣大一點(diǎn)的小朋友都可以扛起來蛹尝。我們生產(chǎn)隊(duì)當(dāng)時(shí)有一個(gè)十二三歲的小朋友，就舉起了小石磙悉尾，令人嘖嘖稱奇突那。
石磙在地上擺放后人一推就會(huì)滾動(dòng)起來且轉(zhuǎn)圈，牛拖著它构眯，就可以在一個(gè)圓圈游走時(shí)顯得輕松一點(diǎn)愕难。
石滾大多由青石料鑿成，周身鑿有一條條的棱齒惫霸，它的作用是使受到石磙碾壓后的麥子或稻子能夠脫粒猫缭。在石磙的兩端呈平面，在其中心部位有一個(gè)圓臍眼或鐵窩壹店，滾磙架就套在兩個(gè)圓心或鐵窩之間并且固定好猜丹。磙架是兩頭翹的木頭制成的，把石磙包圍在里面硅卢∩渲希總體看，制作工藝并不復(fù)雜将塑。
小時(shí)候脉顿，我們生產(chǎn)隊(duì)主要就是用石磙打谷。驕陽似火点寥，禾場到處都是草堆艾疟，酷熱難耐，那些壯勞力往往頭頂草帽，肩上搭一條毛巾用于擦汗蔽莱。這種用石磙误褪、牲口打谷的方式畢竟是千百年來沿襲已久的相對(duì)原始落后的方式，效率低下碾褂，后來使用了機(jī)器兽间，速度和效率都提升了。
石磙比較沉重正塌，尤其是那種長約一米的大石磙嘀略，一般要用牲口拉動(dòng)，在我們那兒主要就是使喚水牛乓诽。如果碰到牲畜比較稀缺帜羊，就只能采用人力去拉動(dòng)石磙，或者組織一些婦女用另外的工具去打谷鸠天。
有的時(shí)候，把手扶拖拉機(jī)改裝以后作為牽引工具稠集，人開著拖拉機(jī)拉動(dòng)石磙的轉(zhuǎn)動(dòng)奶段。
當(dāng)然，石磙并非只運(yùn)用于打谷剥纷、碾壓麥子痹籍，還可以用于打夯或打地基。
農(nóng)村人以前出去謀生基本上沒有晦鞋，祖祖輩輩世居在某個(gè)地方蹲缠，房子破舊了需要翻新，或者男丁比較多的家庭兒子分家也需要新建房子悠垛。建房子就需要打地基线定，尤其是江漢平原是沖擊而成的地方，土壤比較松确买，夯實(shí)地基就是必要環(huán)節(jié)斤讥。
打地基就可以用得著石磙，甚至在修建道路拇惋、加固河堤周偎、翻修禾場，都需要石磙碾壓撑帖。打地基的時(shí)候蓉坎，一種辦法是用牛拉動(dòng)石磙，還有一種辦法是找?guī)讉€(gè)壯勞力喊著號(hào)子打夯胡嘿。
記得很清楚蛉艾，有個(gè)叔叔輩的異姓人，他是個(gè)結(jié)巴，但喊號(hào)子卻很利索勿侯，既高亢拓瞪，又悠揚(yáng)，因此誰家打地基都找他去領(lǐng)喊助琐，其他人應(yīng)和祭埂。
