米蘇的私房菜 | 番茄龍利魚柳

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一餐可口的飯
一個(gè)溫暖的家

米蘇同學(xué)在大家眼里可能一直是一個(gè)熱情開朗迫横,溫暖知足的姑娘泵三,但是其實(shí)我還是一名很居家的吃貨口猜。應(yīng)大家要求遂跟,把我喜歡吃的逃沿,在朋友中口碑也不錯(cuò)的一些菜品分享給大家。 今天這一味叫做番茄龍利魚柳幻锁。

這道菜做起來簡單快捷凯亮,可做主菜,也可備選做湯哄尔,被小北同學(xué)和一眾好伙伴夸贊和喜愛假消。拍的照片可能有點(diǎn)少,如果看不明白岭接,大家可以私信我哦富拗!

1.龍利魚(天貓超市買的龍利魚柳)自然解凍后切片。

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2.用適量鹽捏幾下鸣戴,再加少許的胡椒粉啃沪,淀粉,料酒拌勻腌制葵擎。

注意:淀粉很重要谅阿,更鮮嫩,而且如果不放淀粉做出來的菜擱置一會就會分層哦。

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3.番茄頂部切十字签餐,入沸水浸泡一下寓涨,去皮切塊。

注意:番茄不去皮也可以吃氯檐,炒出來可能會有番茄皮戒良,而且去皮的番茄更容易炒出味道鮮美,色澤亮麗的番茄汁冠摄。

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4.油鍋用蔥姜蒜煸香后撈去蔥姜(我不喜歡吃蔥糯崎,沒有放),下番茄煸出汁水河泳。

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5.加入高湯或者清水燒開以后轉(zhuǎn)小火沃呢。將魚片輕輕放入鍋內(nèi),煮3-5分鐘拆挥,煮至魚片發(fā)白浮起就好薄霜。

6.用鹽、胡椒粉或者雞精調(diào)味纸兔,放入香菜即可(因?yàn)橥涃I香菜惰瓜,放了小白菜,口感也好汉矿,有小白菜的清新)崎坊。

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過盡千帆,歷盡滄桑洲拇,也許有一天有一個(gè)美好的姑娘她不想仗劍走天涯了奈揍,她說,我想給你做飯呀呻待。希望大家都能遇到美好的人打月,一起做飯,一起就餐蚕捉,一起虛度光陰奏篙,一起經(jīng)營一個(gè)美滿的家!

一餐溫暖的飯迫淹,一個(gè)溫暖的家秘通。祝福大家!

—END—

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