過(guò)年的美食珊搀。
臘月間,媽媽就忙著準(zhǔn)備各種過(guò)年的食物尾菇,有炸帶魚境析,炸丸子囚枪,燒魚,燒雞劳淆,還有炸麻花链沼、麻葉,一般都要炸很多沛鸵,大概有3-5桶忆植。臘月三十下午當(dāng)然是包餃子了,我們這里的餃子里要選擇幾個(gè)包硬幣進(jìn)去谒臼,誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子,就寓意著誰(shuí)來(lái)年有福氣耀里。
麻葉
麻花
過(guò)年的風(fēng)俗蜈缤。
一是守夜。臘月三十當(dāng)晚要守夜冯挎,一般是守到凌晨底哥,過(guò)了三十的24點(diǎn)。但我小時(shí)候都要守到第二天的晚上房官,也就是接近30多個(gè)小時(shí)趾徽,很執(zhí)著吧。
二是“跑大年”翰守。意思就是三十晚上吃過(guò)晚飯孵奶,相約外出沿著街道,走很遠(yuǎn)蜡峰,再折返回去了袁,一般都是小朋友們一起邊走邊玩。
三是接神湿颅。不管是在外“跑大年”還是在外串門载绿,打牌的,都會(huì)在三十的12點(diǎn)回家油航,一般是11:30左右崭庸,回來(lái)干嘛呢?
點(diǎn)“旺火”谊囚。一家人一起把“旺火”(用煤炭累成的寶塔型的煤堆)點(diǎn)燃怕享,寓意著未來(lái)的日子紅紅火火。對(duì)了秒啦,旺火上面還貼一個(gè)張小對(duì)聯(lián)熬粗,上書“旺氣沖天”。
放煙火余境。到了十二點(diǎn)驻呐,準(zhǔn)時(shí)放煙火灌诅,什么鞭炮,旗火含末,二踢腳等等猜拾,每家每戶同時(shí)燃放,炮火連連佣盒,煙花滿天挎袜,好不熱鬧,持續(xù)近1個(gè)小時(shí)肥惭。
轉(zhuǎn)“旺火”盯仪。就是一家人圍著“旺火”正傳三圈,倒轉(zhuǎn)三圈蜜葱。也是圖吉利的意思全景。
接“旺火”。接神完畢后牵囤,旺火燃的差不多了爸黄,就用火鏟鏟一些旺火里的紅炭,送進(jìn)灶里揭鳞,意為接入旺氣炕贵。
留夜燈。整個(gè)從臘月三十到正月十五期間野崇,家中的燈不會(huì)關(guān)完称开,都會(huì)留一盞燈亮著。
不掃地舞骆。臘月三十這一晚钥弯,不管家里地上有什么果皮紙屑,還是院子有什么碳灰督禽,鞭炮殘?jiān)圉疾粫?huì)去清掃,要等到第二天才去清掃狈惫。
旺火
轉(zhuǎn)旺火
四是迎“喜神”睛蛛。到了正月初三,各家各戶依照黃歷所載的喜神方位胧谈,集體出行忆肾,盡量往喜神所在方位往遠(yuǎn)走,喜神方位一般不是正位菱肖,意思就是沒(méi)有正南客冈,正北等,是東南稳强,西南什么的场仲。一家人帶著祭品和悦,煙火,走到一定的距離渠缕,就獻(xiàn)上祭品鸽素,點(diǎn)燃煙火火炮,一陣噼里啪啦亦鳞,喜神就算接上了馍忽。記得小時(shí)候,全村人集體觸動(dòng)燕差,有步行的遭笋,趕馬車的,騎驢的徒探,浩浩蕩蕩好不熱鬧坐梯。
過(guò)年的活動(dòng)。
過(guò)年期間刹帕,家鄉(xiāng)還會(huì)組織舉辦一些活動(dòng)。
比如有扭秧歌谎替,劃旱船偷溺,抬閣等,還有看冰燈钱贯,猜燈謎挫掏,得個(gè)牙膏什么的。
過(guò)了初五才出門秩命。
抬閣
迎喜神
家鄉(xiāng)的習(xí)俗太多了尉共,上面說(shuō)的至今還在傳承著,保留著那份年味弃锐,記錄著那份鄉(xiāng)愁袄友。