公司的突然倒閉搭幻，讓我們一批人在臨近年關時突然就變成了閑置人員。一場突如其來的感冒應景一樣突襲了我窟社，病滋滋的躺了幾天券勺，吃夠了外賣。我決定拿起炒勺灿里，做自己的大廚关炼，也開緩解一下我所背負的失業(yè)的壓力。
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處女作紅燒魚
不需要任何輔料匣吊，只要一條草魚儒拂，一個八角，六辽В花椒社痛，半截蔥，四個大蒜瓣命雀，兩顆紅辣椒搞定蒜哀。
1、讓殺魚的商販幫忙殺好吏砂，回家后洗凈撵儿，切成幾段乘客，放入蠔油生抽姜片腌半小時
2、起鍋倒油淀歇，待油鍋燒熱后易核，放入冰糖燒至糖起泡發(fā)黃冒煙，放入魚翻炒去腥房匆，然后把上面的佐料放入慢慢翻炒十分鐘耸成，稍微放一點點醋，中和一下甜味浴鸿，加入熱水井氢，大火燉十五分鐘，中小火十分鐘收湯岳链。
3花竞、裝盤……
