(63)涼拌豆腐

今天傍晚莹捡,我看到廚房里有一塊豆腐,我就準備親自下廚扣甲,做一道“鼎級”大菜——涼拌豆腐篮赢。

材料有:軟軟的齿椅、雪白的豆腐、碧綠的香菜启泣、一碗醋和一勺鹽涣脚。

我先把香菜洗干凈了,然后切好寥茫,放在一個碗里備用遣蚀。再把精鹽、香油纱耻、醋……這些調(diào)料放在一個碗里拌一拌芭梯。然后把豆腐切成四部分,(但沒有完全切下去)我一刀切下去的時候弄喘,感覺這豆腐特別軟玖喘,非常解壓。最后蘑志,把拌好的調(diào)料一股腦地倒下去累奈。

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我拿起盤子,端詳了端詳急但,哎澎媒!這可能是我做得最難看的菜了吧!我聞了聞波桩,嗯戒努!好香啊突委!應該會很好吃的吧柏卤!

我趕緊把這道菜放在桌子上,讓大家嘗嘗匀油。我坐在位子上缘缚,拿起筷子,夾了一小塊豆腐敌蚜,蘸一蘸醬桥滨,嘗了一口,嗯弛车!真好吃齐媒,香菜的香味剛好融入到了豆腐里,再加上醋纷跛,酸酸的感覺喻括,真是完美無瑕啊贫奠!就是看起來香菜有點多了唬血。

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今天的晚飯望蜡,我一直都在吃我自己做的涼拌豆腐,別的菜根本沒動過拷恨。我吃得津津有味脖律,停不下來,這涼拌豆腐伴著香噴噴的米飯腕侄,不咸不淡小泉,剛剛好。

我吃完晚飯冕杠,還回味無窮微姊,想再吃一盤涼拌豆腐。

這涼拌豆腐分预,雖然不是山珍海味柒桑,但是,自己做的菜噪舀,更有成就感啊飘诗!

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