“大瓦房,空腔腔饲嗽,茅草房炭玫,油香香”。這是流行在喜洲古鎮(zhèn)的一句當?shù)厮渍Z貌虾。
上半句形容的是本地白族人吞加,后半句講的是外地客居戶。意思是說尽狠,白族人即使“肚子里空腔腔”衔憨,哪怕節(jié)衣縮食,也要把自家的住房建得寬敞舒適袄膏。雖然帶著點打諢的味道践图,但是恰恰說出了喜洲白族人的生活特點。
與大理古城的喧鬧和雙廊的繁華相比沉馆,喜洲古鎮(zhèn)也許顯得過于簡樸寧靜了码党。恰恰是這樣一座低調的小鎮(zhèn)德崭,卻有著比大理乃至整個云南更悠遠的歷史。一千多年前喜洲曾是南詔古國的第一個都城揖盘,這里也是“大理國”的建立者段思平的故鄉(xiāng)眉厨。
作為電影“五朵金花”的故鄉(xiāng),喜洲不但是白族文化的主要發(fā)祥地之一扣讼,也是滇文化發(fā)展的重要源頭缺猛。當?shù)氐囊晃粚W者認為,從滇文化的發(fā)展看椭符,甚至可以認為先有喜洲荔燎、后有大理;先有大理销钝、后有云南有咨。
這個小樓就是古鎮(zhèn)的“正義門”,也是小鎮(zhèn)西邊的城門蒸健,雖沒有大理古城門的氣勢磅礴座享,但樓上供奉著這片土地的神仙“文曲星”,每逢家中有人高考似忧,都有信眾來此祈愿渣叛。
與小鎮(zhèn)西門對應的還有個東門——“東安門”,看似平凡的小門卻已歷經(jīng)千年的風霜盯捌。
走進喜洲古鎮(zhèn)淳衙,在石板路兩旁不起眼的小巷里,就隱藏著白族人最精致的宅子——大氣典雅的飛檐饺著、斗拱箫攀,滿眼精細彩繪的花紋和石雕。
在這個蛛網(wǎng)形結構的古鎮(zhèn)里幼衰,有上百個古意悠遠的大院落靴跛。鎮(zhèn)上家家流水,戶戶養(yǎng)花渡嚣,隨意走進一家白族院落梢睛,不用打招呼,就可以隨處走走看看识椰。
明扬绪、清、民國至當代各個時期各具特色的白族民居庭院裤唠,顯得格外幽深古樸。這里的每一條道路莹痢,每一塊石板种蘸,每一棵古樹墓赴,每一個院落都有她的故事。
“三坊一照壁航瞭,四合五天井”诫硕,喜洲的宅子大都按此布局。
把喜洲的白族民居與北京的四合院作一個大致的比較刊侯,就可以比較清楚地看出白族民居的特點章办。北京的四合院民居,大多是一層滨彻,而白族民居幾乎都在兩層以上藕届。不論正房、對廳亭饵、廂房都是三間兩層休偶,底層帶有較深的廈廊,白族人把這種三開間的房屋稱為“坊”辜羊。
“三坊一照壁”就是三棟三開間的房屋加上一面照壁踏兜。照壁正對廂房,相鄰兩“坊”山墻之間設耳房及“漏角天井”八秃。
“?四合五天井”則是不設照壁碱妆,由四“坊”組成的封閉式四合院落。房屋四角設有“漏角天井”昔驱,加上院中的大天井疹尾,一共有五個天井。
白族人建造民居舍悯,是有一整套的規(guī)矩和講究的航棱。如果祖上或家里沒出過像樣的文人雅士和有功名聲望的“人物”,即使富可敵國萌衬,也絕不允許建蓋闊氣的門樓饮醇、修砌高大的照壁。甚至連四圍的墻壁秕豫,也不能使用白色或粉紅色的裝飾朴艰。大理地區(qū)的人文蔚起,并最終博得“文獻名邦”的盛譽混移,當與這一風俗的盛行不無干系祠墅。
喜洲宅子的照壁上,看不到“富貴”歌径、“如意”之類的題字毁嗦,更多的是諸如"清白傳家"、“清正謙和”之類的表明家族文化身份的題字回铛,從中也可以瞥見喜洲人對后代文化傳承狗准、品格繼承的期望克锣。
在這個明明可以靠“顏值”和“財富”生存的地方,喜洲人仍堅持了對“才華”的追求腔长,他們致富后最忘不掉的就是教育袭祟。自古以來這里就出過不少舉人進士經(jīng)綸學子,1943年時捞附,喜洲鎮(zhèn)便已擁有從初中到大學的完整近代教育體系巾乳;抗戰(zhàn)期間,這里還是華中大學的臨時校址鸟召。
整個古鎮(zhèn)里最有特色的要數(shù)寶成府了胆绊。這處宅院建于上世紀三四十年代,其原主人嚴寶成為其取名為“鏡廬”药版。嚴寶成的父親嚴子珍是“永昌祥”商號的創(chuàng)立者辑舷,乃喜洲首富。
寶成府分南槽片、北何缓、中三院,北院和中院是典型的白族民居建筑“三坊一照壁”还栓、“六合同春”和“走馬轉角樓”碌廓,造型為青瓦人字大層底。而南院則為中西合璧的三層洋房剩盒,登上屋頂陽臺就可以俯瞰整個古鎮(zhèn)谷婆。
還有許多古老的民居,時光已經(jīng)在它們身上留下了斑駁的印記辽聊。墻壁和地面的石板上都有長長的裂縫纪挎,據(jù)說是以前的地震形成的。只有從墻壁上模糊的大理石山水畫中還能隱約感受到歷史的悠遠跟匆。
喜洲古鎮(zhèn)氣候氤氳濕潤异袄,民居院內都種著茶花、蘭花玛臂、銀杏等花卉烤蜕。
踱步院內,院內是花花草草和天井里透出的藍天迹冤;探身院外讽营,院外是精致的白族建筑和整潔的街道,不遠處就是蒼山映照下的洱海泡徙。走在喜洲的石板路上橱鹏,并沒有一般古鎮(zhèn)擁擠繁雜的感覺,目光所及都是整潔、舒爽的蚀瘸。
喜洲鎮(zhèn)的街道兩旁擠列著一排排店鋪狡蝶,經(jīng)營著很多傳統(tǒng)手工藝:縫紉、制鞋贮勃、銀飾、編花苏章、刺繡寂嘉、制面食品、木器枫绅、修理等等泉孩。叮叮當當,琳瑯滿目并淋。
從清晨到傍晚寓搬,周圍村子里的農民和漁家挑著蔬菜、魚蝦县耽、禽蛋句喷、乳扇、豆粉在鎮(zhèn)子上擺攤穿梭兔毙,攪得空氣靈動活潑唾琼。
喜洲粑粑是地道的大理名小吃,要吃最正宗的喜洲粑粑就一定得來喜洲四方街澎剥。
喜洲粑粑又名“破酥”锡溯,是一種色、香哑姚、味均佳的麥面烤餅祭饭。喜洲粑粑是用面粉做的,咸味的有蔥花叙量、花椒倡蝙、食鹽和豬肉,甜味的主要是豆沙或紅糖宛乃。無論咸甜悠咱,都做成圓形或方形小餅,刷上一層香油征炼,放入油鍋中析既,然后上下用炭火烘烤。大約十分鐘后谆奥,一鍋黃燦燦眼坏、香噴噴、又酥又脆的“破酥”出鍋了。
來到喜洲宰译,還得觀摩一下白族傳統(tǒng)的民間技藝扎染檐蚜。扎染的原料為純白布或棉麻混紡白布,染料為蒼山上生長的寥藍沿侈、板藍根闯第、艾蒿等天然植物的藍靛溶液,而為板藍根居多缀拭。工藝過程相當復雜咳短,分設計、上稿蛛淋、扎縫咙好、浸染、拆線褐荷、漂洗勾效、整檢等工序。
白族扎染取材廣泛叛甫,常以當?shù)氐纳酱L物作為創(chuàng)作素材层宫,其圖案或蒼山彩云,或洱海浪花合溺,或塔蔭蝶影卒密,或神話傳說,或民族風情棠赛,或花鳥魚蟲哮奇,妙趣天成,千姿百態(tài)睛约。在浸染過程中鼎俘,由于花紋的邊界受到藍靛溶液的浸潤,圖案產生自然暈紋辩涝,青里帶翠贸伐,凝重素雅,薄如煙霧怔揩,輕若蟬翅捉邢,韻味別致。
遠遠望去商膊,喜洲像是一座巨大的民居建筑博物館伏伐。那獨具特色的造型,那幾近完美的結構晕拆,都給人一種莊重雄渾而又不失輕巧靈透藐翎,古樸典雅而又不乏自由灑脫的質感和美感。
興許只有在大理喜洲這種充滿著人與自然的和諧與融匯,充滿著田園牧歌的詩意與文獻名邦的古雅的地方吝镣,才能夠締造出如此唯美的民居建筑堤器。
我時常在想,能夠在喜洲這樣一個風花雪月四絕四勝末贾,山光水色天下無雙的地方闸溃,擁有一所完全屬于自己的“住宅”,實在是一種福分未舟,是一種“詩意的棲居”圈暗。
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