1.
>>>冬至來歷<<<
? ? ?冬至過節(jié)源于漢代象踊，盛于唐宋励负，相沿至今藕溅。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說继榆。這表明古人對(duì)冬至十分重視巾表。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣略吨，集币。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”翠忠，例行放假惠猿。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后负间，君子安身靜體，百官絕事姜凄，不聽政政溃，擇吉辰而后省事√恚”所以這天朝庭上下要放假休息董虱，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)愤诱，親朋各以美食相贈(zèng)云头，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日淫半。
唐溃槐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子科吭，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典昏滴，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有很多地方在冬至這天過節(jié)慶賀对人。
2.
>>>九九歌<<<
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九河堤看柳
七九河開
八九雁來
九九又一九
耕牛遍地走
年輕人往往不理解谣殊，其實(shí)從節(jié)氣上講，冬至的到來牺弄，標(biāo)志著陰冷的寒氣達(dá)到極盛姻几，氣候的發(fā)展也遵循辯證規(guī)律，盛極而衰势告，溫暖的陽氣已經(jīng)開始悄悄萌芽蛇捌，三九四九的極冷是冬天最后的淫威，此后冬天便逐漸地向春天繳械培慌，你看豁陆，九九還沒數(shù)完，河已開吵护，雁歸來盒音，春天正向人們頻頻招手呢。所以九九歌其實(shí)就是在告誡人們馅而，冬天到了祥诽，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？
3.
>>>為啥吃餃子<<<
當(dāng)然不管什么節(jié)日瓮恭，聰明的中國人就喜歡用一種美食來紀(jì)念雄坪，比如端午節(jié)的粽子，中秋節(jié)的月餅屯蹦。那么冬至為什么是餃子呢维哈？
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天登澜，寒風(fēng)刺骨阔挠。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了脑蠕，心里非常難過购撼，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚跪削，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟迂求，撈出來剁碎碾盐，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟揩局，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃毫玖。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了谐腰。后來孕豹，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗十气。以后人們稱它為“餃子励背，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人砸西。
餃子是一種神奇的東方美食叶眉，薄薄的面皮包上各式各樣的餡料，吃起來滿嘴都是媽媽的味道芹枷，那么你家會(huì)吃什么餡得餃子呢衅疙？
韭菜雞蛋餡
韭菜雞蛋餃子，即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子鸳慈。韭菜又名起陽草饱溢，味甘、辛走芋，性溫绩郎，具健胃、提神翁逞、止汗固澀肋杖、補(bǔ)腎助陽、固精等功效挖函。韭菜含多種維生素和粗纖維状植，營養(yǎng)價(jià)值較高竭望，同時(shí)又能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)墩莫，治療便秘。
羊肉大蔥餡
羊肉大蔥餃子是中國傳統(tǒng)食品堤结，以羊肉必怜、大蔥精制而成洼畅，皮薄餡大、味道鮮美棚赔。羊肉性溫，可御寒，溫補(bǔ)身體靠益。對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽丧肴、慢性氣管炎、虛寒哮喘胧后、腎虧陽痿芋浮、腹部冷痛、體虛怕冷壳快、腰膝酸軟纸巷、面黃肌瘦、氣血兩虧眶痰、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果瘤旨，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品竖伯，深受人們歡迎存哲。
水晶蝦仁陷
喜歡吃蝦的朋友們可不能錯(cuò)過水晶蝦仁餃子，蝦具有超高的食療價(jià)值七婴，除了傳統(tǒng)的餃子外祟偷，蝦仁水餃已經(jīng)成為最受歡迎的餃子了。咬開餃子皮打厘，完整的蝦仁露出來修肠，有的輔佐有雞蛋、韭菜户盯、豬肉配上淡淡的海鮮風(fēng)味嵌施，小編都忍不住流口水了。
五花八門的餃子餡實(shí)在太多了先舷，相信作為吃貨的你一定吃過各式各樣的餃子吧艰管，小茴香、粉條蒋川、酸菜牲芋、黃瓜、豬肉捺球、羊肉缸浦、牛肉。氮兵。裂逐。。泣栈。但凡你想吃的卜高，統(tǒng)統(tǒng)都可以包進(jìn)餃子弥姻，溫馨提醒：可不要一口氣吃太多，容易不消化哦掺涛。
本月的21號(hào)就是冬至了庭敦，趁著這個(gè)節(jié)氣，和家人一起動(dòng)手包包餃子薪缆，熱熱乎乎秧廉，團(tuán)團(tuán)圓圓，豈不樂哉拣帽？
