?是日詩(shī)?
日照窗前竹,露濕后園薇翅帜。
夜蛩扶砌響姻檀,輕娥繞竹飛。
白露涝滴,一年中最可人的季節(jié)绣版。
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暑熱漸漸散去,此時(shí)的微風(fēng)徐來歼疮,竟有了一絲秋涼意杂抽。清晨院中的花朵、樹葉上凝結(jié)了一些白色的小水滴韩脏,在陽(yáng)光下閃耀著晶瑩的光缩麸,所以得“白露”美名。
“白露秋分夜骤素,一夜冷一夜匙睹。”白露济竹,意味著天已轉(zhuǎn)涼痕檬,是仲秋時(shí)節(jié)的開始。荻花在田野里隨風(fēng)飄搖送浊,木芙蓉花團(tuán)錦簇梦谜,秋海棠開得一片嫣紅,“一叢淺淡一叢濃”袭景。還有紫茉莉唁桩、雞冠花、雁來紅……誰(shuí)說秋天只有蕭瑟耸棒?它分明有著不一樣的生機(jī)盎然荒澡。
白露三候
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一候鴻雁來丨鴻雁準(zhǔn)備南飛避寒
二候玄鳥歸丨燕子是北方之鳥,秋分往北飛与殃,是為歸
三候群鳥養(yǎng)羞丨百鳥開始儲(chǔ)備食物以過冬
白露養(yǎng)生
真水養(yǎng)顏湯
白露之秋单山,天氣已涼未寒碍现,接下來這一個(gè)多月是每年的“黃金美容季”。只要透散面部風(fēng)熱米奸、清理腠理污垢昼接,再加些湯水調(diào)理,就能把夏天曬黑的老皮悴晰、斑點(diǎn)輕松去了慢睡。
?白露湯:青蘋果雪梨銀耳湯?
〔青蘋果〕帶一身初秋之氣的小果子,可以清肝膽铡溪、化膽石漂辐、止瀉化濕,最適合清肝膽火氣佃却。
〔梨〕滋肺陰者吁,養(yǎng)胃陰,止煩渴饲帅,治熱痰复凳。但體質(zhì)虛寒、容易腹瀉的人要少吃灶泵。吃梨最好的方法是燉服育八。
〔銀耳〕銀耳滋潤(rùn)而不膩滯,堅(jiān)持吃一陣子赦邻,皮膚會(huì)變得緊致髓棋、潤(rùn)滑。
〔黨參惶洲、茯苓按声、大棗〕健脾益氣固中焦,中焦脾胃是永遠(yuǎn)都要保護(hù)的對(duì)象恬吕。
〔南北杏〕即南杏仁和北杏仁签则,南杏仁微甜,潤(rùn)肺止咳铐料,適合平時(shí)吃渐裂;北杏仁微苦,宣降肺氣钠惩,平喘柒凉,一般是藥用。北杏仁有小毒篓跛,不能多吃膝捞,做湯時(shí)杏仁每次最多放10克。
【原料】(2-4人份)青蘋果一個(gè)愧沟、雪梨1個(gè)绑警、銀耳10克求泰、黨參10克(或人參片5片)、南北杏仁共10克计盒、茯苓10克、大棗3-5個(gè)芽丹。純瘦肉400克北启。
【做法】
? 瘦肉切成麻將大的方塊,燒一鍋開水淖掉血沫拔第,撈出咕村。
??青蘋果、雪梨祛皮蚊俺、祛核懈涛,切成大塊;銀耳涼水泡發(fā)泳猬、去蒂批钠;大棗去核。
? 所有材料放入湯煲內(nèi)得封,加適量水埋心,大火煲開后轉(zhuǎn)小火,煲約1小時(shí)左右即可忙上。出鍋加鹽調(diào)味或不加拷呆。
注:素食者,可以去掉瘦肉疫粥,加一小片陳皮(陳皮要先泡一會(huì)茬斧,然后摳掉里面那層橘絡(luò),不然口感容易發(fā)苦)梗逮。
中醫(yī)的精致在于项秉,大多數(shù)時(shí)間,它需要你做一個(gè)精致的吃貨库糠。白露湯煮出來帶一點(diǎn)青蘋果的微酸甜伙狐,香氣很正,是氣質(zhì)和味道都很干凈的那種湯瞬欧。我連喝了兩碗贷屎,如果加一點(diǎn)鹽,湯味更惹人艘虎。
白露勿露身
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俗話說唉侄,“白露身勿露,露了凍瀉肚”野建,是告訴大家属划,白露過后穿衣服就不要再赤膊露體了恬叹。早晚溫差大,要多備件薄外套同眯,再穿短褲绽昼、背心等很容易著涼。而且晚上睡覺時(shí)须蜗,要關(guān)好窗戶硅确,撤掉涼席,換上長(zhǎng)袖明肮,蓋上薄棉被菱农,不然很容易受寒腹瀉。
今天要喝“白露茶”
?“白露茶”柿估,就是白露時(shí)節(jié)采摘的茶循未。老南京人特別喜歡白露茶,它不像春茶鮮嫩秫舌,也不像夏茶干澀的妖,而是一種濃郁的甘醇味。那是時(shí)間的味道舅巷,經(jīng)過夏的酷熱羔味,秋老虎的燥氣,醞釀出的不著急钠右。這個(gè)季節(jié)喝赋元,正好可以潤(rùn)膚、除燥飒房、生津搁凸、潤(rùn)肺、清熱狠毯。
客人來了就喝白露米酒?
舊時(shí)蘇浙一帶人家护糖,每逢白露時(shí)節(jié),家家都釀起白露米酒來嚼松。酒里帶點(diǎn)甜味嫡良,是用糯米、高粱等五谷釀成的献酗。聽說最好喝的白露米酒是用程江水釀的寝受,叫“程酒”。
??? ?圖片來源于「國(guó)家地理中文網(wǎng)」
白露必吃龍眼
這個(gè)季節(jié)的龍眼罕偎,顆大核小很澄。每個(gè)剝開,都是果肉潔白剔透,咬一口甩苛,滿口的清甜蹂楣。福州人認(rèn)為在這一天吃龍眼能夠大補(bǔ)身體,甚至可以媲美吃一只雞讯蒲。雖然有些夸張痊土,但是龍眼確實(shí)有潤(rùn)膚美容、益氣補(bǔ)脾爱葵、養(yǎng)血安神的功效施戴。在這個(gè)秋燥的季節(jié)里最是滋補(bǔ)了。
“蒹葭蒼蒼萌丈,白露為霜。所謂伊人雷则,在水一方”辆雾,美麗的詩(shī)句亦賦予了這個(gè)時(shí)令的溫柔。我們熱愛秋高氣爽的日子月劈,但也別忘記秋燥來襲度迂。無論日子有多忙,也要偶爾坐在海棠花開的窗邊猜揪,喝一杯白露茶惭墓,捧一碗養(yǎng)顏湯,潤(rùn)心潤(rùn)肺而姐。在這個(gè)日益焦燥的季節(jié)里腊凶,請(qǐng)以溫柔的身心來面對(duì)。
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