給喜歡美食的朋友分享一篇最適合在冬天吃的一道菜胡控，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)扳剿，下飯還不長(zhǎng)肉呢
鯽魚燉豆腐
【食材】鯽魚3條、豆腐100克昼激、香菜2棵庇绽、花椒少許、生姜2片橙困、蒜粒3粒瞧掺、蔥2棵、干辣椒3個(gè)凡傅、料酒1湯匙辟狈、醬油2湯匙、鹽適量
【做法】
1夏跷、準(zhǔn)備好所需食材哼转、鯽魚清洗處理干凈，豆腐劃成小方塊
2槽华、將鯽魚先用料酒腌漬五分鐘壹蔓，再裹上面粉
3、鍋預(yù)熱倒入油猫态，燒至6成熱時(shí)庶溶，放入鯽魚，鍋拿起慢慢搖晃懂鸵，煎至微黃翻過(guò)來(lái)煎另一面
4偏螺、將煎魚多出來(lái)的油倒出，鍋內(nèi)倒入醬油匆光、生姜套像、辣椒、花椒终息、蒜粒夺巩，燜半分鐘；
5周崭、魚上色均勻后柳譬，放入一碗半涼水，慢火熬煮10分鐘左右
6续镇、湯汁濃稠的時(shí)候放入鹽美澳、味精、料酒、蔥段熬一分鐘制跟，將魚盛出裝入盤子里舅桩，鍋內(nèi)魚湯留下
7、放入豆腐塊煮3分鐘左右雨膨，去生即可
8擂涛、撒入蔥段、香菜聊记，即可關(guān)火將豆腐裝進(jìn)魚盤
目前本人正在學(xué)習(xí)撒妈，你學(xué)會(huì)了嗎
