? ? ? 維生素B包括維生素B1、維生素B2点晴、維生素B6感凤、維生素B12、煙酸粒督、泛酸陪竿、葉酸等。B族維生素是推動體內(nèi)代謝屠橄，把糖族跛、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時不可缺少的物質(zhì)锐墙。如果缺少維生素B礁哄，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙溪北，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振姐仅。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的刻盐。補充維生素B族可舒緩情緒。
? ? ? B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素劳翰，人體無法自行制造合成敦锌，必須額外補充。而緊張的生活佳簸、工作壓力中乙墙，不當?shù)娘嬍沉晳T或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶于水的屬性生均，均會使人體內(nèi)的B族維生素快速被消耗听想。B族維生素可以幫助維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)功能马胧，維持消化系統(tǒng)及皮膚的健康汉买，參與能量代謝，能增強體力佩脊、滋補強身蛙粘。
? ? ? ?B族維生素廣泛存在于米糠垫卤、麩皮、酵母出牧、動物的肝臟穴肘、粗糧蔬菜等食物中，但由于食用方法不對舔痕，幾乎攝取不到评抚。VB是水溶性維生素，它怕光伯复、怕水慨代、怕熱、怕氧化（多在80度溫度下被破壞）边翼。補充維生素B可以缺哪種補哪種鱼响，同時市場上的維生素，不論價高價低组底，雖可一次性補全丈积，但藥物容易吸收過量引起肝臟腎臟的代謝負荷。
? ? ? 大家族最經(jīng)常的成員有B1债鸡、B2江滨、B3（煙酸）、B5（泛酸）厌均、B6唬滑、B9（葉酸）、B12（鈷胺素）棺弊。它們的作用分述如下晶密。
1．是糖代謝過程中關鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供模她，所以最易受累稻艰。VB充足，則神經(jīng)細胞能量充沛侈净，可以緩解憂慮尊勿、緊張，增加對噪音等的承受力畜侦；反之元扔，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎旋膳。
? ? ?心臟功能由于丙酮酸澎语、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力咏连，消化功能減弱盯孙，且產(chǎn)生便秘。
? ? ? 嚴重時引發(fā)腳氣病祟滴。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁振惰、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導致腳氣病垄懂，主要是因為缺乏維生素B1骑晶，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2．和糖草慧、蛋白質(zhì)桶蛔、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織漫谷，如眼睛的上皮組織仔雷、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞舔示、角膜充血碟婆、口角炎等。當口角炎時醫(yī)生常常會要患者服用核黃素惕稻，也就是B2竖共。
3．脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘俺祠、痤瘡公给，補充維生素B有很好的效果。
4．缺乏B族以至胃腸蠕動無力蜘渣、消化液分泌不良淌铐，造成消化不良、便秘蔫缸、口臭腿准、大便奇臭。
5．B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶捂龄，在碳水化合物、蛋白質(zhì)加叁、脂肪的代謝中起重要作用倦沧，嚴重缺乏時引起神經(jīng)、皮膚它匕、消化道病變展融，叫做癩皮病，也叫“三D癥”豫柬，表現(xiàn)為皮炎告希、腹瀉和癡呆扑浸。
6．幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚燕偶、指甲喝噪、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑指么。
7．解除酒精和尼古丁等毒素酝惧，舒緩頭痛、偏頭痛伯诬、保護肝臟晚唇。
8．B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶盗似、嘌呤 等的合成哩陕，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟赫舒，生成無效性紅細胞悍及，這就是巨幼細胞性貧血。
9．葉酸是一種重要的維生素号阿，它與B12一起有利于血紅細胞形成并鸵，預防貧血。如在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸扔涧，可導致胎兒神經(jīng)管畸形园担，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率枯夜。葉酸源于拉丁文“folium”弯汰，意思是樹葉，因為這種維生素基本上存在于綠葉蔬菜里湖雹。有時你也可以聽到葉酸被稱之為“folate”咏闪。對準媽媽而言，葉酸實在是非常摔吏、非常重要的維生素鸽嫂，細胞分裂少不了它，在預防胎兒某些先天神經(jīng)系統(tǒng)及紅血球征讲、白血球細胞缺陷据某、傳達遺傳密碼、避免胎兒脊柱裂方面也有重要作用诗箍，對寶寶的小生命影響重大癣籽。雖然葉酸在新鮮的沒有經(jīng)過加工的蔬菜里含量比較豐富，但是在標準餐飲品飲食中攝入量通常不足。
10．B族維生素（主要是維生素B2）具有一種特殊的氣味筷狼，是蚊子最討厭的維生素瓶籽，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。
作用
隨著研究的不斷深入埂材，科學家在對B族維生素健康益處的基本認知上塑顺，進一步揭示出B族維生素還參與DNA合成，保持基因組穩(wěn)定性楞遏，輔助DNA修復茬暇，調(diào)節(jié)細胞的增殖和死亡等，對人類健康十分有益寡喝。
權威學術期刊《英國癌癥雜志》刊登了一項在加拿大開展的大規(guī)模女性癌癥篩查及長期追蹤項目（以下簡稱為“加拿大女性癌癥大型篩查”）糙俗，顯示B族維生素可調(diào)控腫瘤風險。
主要功效
維生素B群主要功能：
幫助糖類预鬓、脂肪巧骚、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量
制造血液所需的營養(yǎng)素
幫助消化吸收的輔助
幫助肝臟解毒功能
緩解生活壓力，令人精神充沛
消除疲勞格二、解酒
維護神經(jīng)系統(tǒng)正常及健康所需的營養(yǎng)素
幫助預防血管閉塞劈彪，維護心臟及血管健康
肌醇主要功能：
有代謝脂肪和肌同醇的作用。
幫助清除肝臟的脂肪顶猜。
降低膽固醇沧奴，有助預防動脈硬化。
促進健康毛發(fā)的生長长窄，防止脫毛滔吠。
防止?jié)裾睢?/p>
雙胺基安息香酸（PABA）主要功能：
幫助[葉酸]的合成，是葉酸基本的組成之一挠日。
幫助[泛酸]的吸收利用疮绷，并提高其效果。
是抗氧化劑嚣潜，幫助預防太陽曬傷及皮膚癌冬骚。
在蛋白質(zhì)的分解及利用上扮演[輔酶]的一角。
因壓力或營養(yǎng)不良而長白頭發(fā)懂算，服用PABA能幫助毛發(fā)恢復原來顏色只冻。
緩和火傷的刺痛。
保持健康潤滑的皮膚计技。
延遲皺紋的出現(xiàn)喜德。
幫助毛發(fā)回復自然的顏色
