【讀書清單】《下午茶時(shí)間到》之食譜

1 生活方式

下午茶不單單只是喝茶而已,還是一種生活方式。在下午的時(shí)候,給身心來(lái)一次重啟贱案。

飲食

2? 三明治起源

三明治的起源是一位嗜賭的英國(guó)伯爵魏身,一旦賭起來(lái)就會(huì)廢寢忘食惊橱,于是仆人們將火腿、蛋箭昵、菜夾在面包片中税朴,好讓這位伯爵可以拿在手上吃。

3 三款三明治

三明治的做法越來(lái)越多變家制,但依然離不開將食材夾在面包片的基本模式正林。

傳統(tǒng)英式雞蛋沙拉黃瓜三明治

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卷輪水果三明治

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ps:有些像中國(guó)的卷餅,笑

酸奶水果開放三明治

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4 甜點(diǎn)主角

甜點(diǎn)向來(lái)是下午茶的主角颤殴,通常都是常溫的小餅干或小蛋糕觅廓。也有對(duì)溫度有較高要求的冷食,比如提拉米蘇涵但、沙冰等杈绸。也有需要出烤箱就食用才能吃到好口感的,比如舒芙蕾和巧克力熔巖蛋糕矮瘟。

抹茶費(fèi)南雪(配備綠茶即可)

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意式奶凍(搭配拿鐵或帶苦味的咖啡即可)

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忙碌中擠出的下午茶時(shí)間

忙碌的工作時(shí)間瞳脓,總會(huì)有騰不出時(shí)間去店里享受精致的下午茶的時(shí)候,這時(shí)也有了簡(jiǎn)便的方式澈侠,給自己十分鐘的放松時(shí)間劫侧。

5 冷泡茶

作為簡(jiǎn)便又多變的新式下午茶,可以在前一天做好準(zhǔn)備哨啃,給第二天的自己準(zhǔn)備一個(gè)專屬下午茶時(shí)間烧栋,也可以快速泡出。做茶的過(guò)程拳球,也成為了一種放松自己的儀式审姓。

甘菊水果冷泡茶

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薄荷冰抹茶

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6 酸奶杯

流行輕飲食的今天,也會(huì)有酸奶做成低熱量的下午茶醇坝,成為了很多踐行健康生活的女士的選擇邑跪。

Granola三色酸奶杯(草莓可以用當(dāng)季水果替代)

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7 沙拉杯

把沙拉放在杯子中,是這兩年在歐美流行的吃法呼猪,方便攜帶又可以很好的保存食材。

蘋果蔓越莓雞肉沙拉

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8 免烤蛋糕

想要吃蛋糕砸琅,卻沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行烘焙宋距,也有簡(jiǎn)易的版本。下午的時(shí)候症脂,來(lái)一份配上一杯茶谚赎。

在辦公室也可以擁有愜意的時(shí)間淫僻。

免烤奧利奧芝士蛋糕


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9 輕型雞尾酒

酒是糖的衍生物,許多人士在喝完酒后都會(huì)靈感爆棚壶唤。想要喝酒又害怕上班時(shí)喝多了雳灵,輕型雞尾酒會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

燃情海岸

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莫吉托

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愛爾蘭咖啡

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10 吃不胖又易做的美食

甜品吃多了闸盔,總會(huì)有愛美人士擔(dān)心自己的體重∶跽蓿現(xiàn)在燕麥餅干,無(wú)糖豆渣瑪芬等新型的低卡下午茶會(huì)是好選擇迎吵。

燕麥餅干

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無(wú)糖豆渣瑪芬

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