薺菜情懷(寫于2018年4月)

? 第一次去挖薺菜是十七八年前三月中下旬的一天早上泞莉,天剛蒙蒙亮哪雕,空氣里冬天留下的寒意還能明顯。被鄰居們叫著鲫趁,騎著自行車斯嚎,帶著兩把小鏟子、幾個塑料袋挨厚,馱著睡得迷迷糊糊的兒子堡僻,一路向西,到了現(xiàn)在西外環(huán)獅城公園的位置疫剃,那時候還是一片片的莊稼地钉疫,隨便找個田間小路,往里騎個百十米巢价,放下車子陌选,走進地里,高哥低頭找到了一種開著小白花的野菜蹄溉,告訴我們說:“這就是薺菜咨油,開始挖吧!”我和兒子都是平生第一次聽到薺菜這個名詞柒爵,懵懵懂懂的照葫蘆畫瓢役电,把自己認為是的都挖進了塑料袋里。不到兩個小時棉胀,我們就挖滿了三大塑料袋法瑟,迎著明媚的春光,忍著饑腸轆轆唁奢,打道回府了霎挟。? ? ?

? 挖薺菜容易,摘薺菜可是個費功夫的活麻掸,一顆一顆的理順酥夭、去根、去枯葉、去老梗熬北、分解疙描,這是純粹的婦道人家營生,所以讶隐,我們幾個女主婦摘菜起胰,兒子腳前腳后參與其中的時候,我總是像轟小貓一樣刮著他的鼻子尖說:“去去去巫延,小賴貓效五,這里不是你的窩!”兒子就大笑著躲到一邊炉峰,可是用不了幾分鐘又跑回來火俄,瞇著眼睛、伸著鼻子等著挨刮……? ? ? ? ? 在上了年紀的老人家們的介紹和指導(dǎo)下讲冠,經(jīng)過幾次實踐后,我們能準確無誤地識別薺菜了适瓦,也知道了薺菜是一種營養(yǎng)豐富竿开、口感很好的野菜,尤其適合包肉餡餃子玻熙。連續(xù)多年否彩,盼望著春天,盼望著把香噴噴的薺菜餡餃子吃到嘴嗦随,成了我和兒子共同的心愿列荔,一家老小其樂融融的聚在一起操持家務(wù),也屬于他童年記憶中最美好的時光了吧枚尼?

? 再后來贴浙,隨著城市化的整體推進,那片莊稼地已經(jīng)變成了現(xiàn)在著名的獅城公園景點署恍。每到春天崎溃,也曾試著開車去周邊尋找挖薺菜的戰(zhàn)場,幾次收獲不大之后盯质,就放下了這份心愿袁串,改為去轉(zhuǎn)菜市場。無論如何呼巷,春天里讓全家人吃上幾頓薺菜水餃囱修,成了一種無法忘懷的習(xí)慣。? ? ?

今年春節(jié)王悍,當清朝詩人袁枚 的《苔》被熱播傳頌的時候破镰,作為地道的北方人,對如米小、做牡丹開的苔花啤咽,并沒有什么直觀感受疏橄,但是我和兒子不約而同地說出了“薺菜花”? !是的寻拂,道理都是一樣的桌粉,白日不到處,青春恰自來鳞青,相信聰慧的兒子會把詩意和生活很好的結(jié)合起來霸饲,開出屬于自己的人間四月天,自然臂拓,芬芳厚脉,努力,向上……

? 歲月如梭胶惰,奔流不息傻工。然而每個人自己的歲月更像一本書,積淀下來每一分的酸甜苦辣咸孵滞,沉淀著感悟中捆、感概、感動坊饶、感恩泄伪,值得無數(shù)次的翻看、玩味匿级!

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