我們每個人都是很普通的普通人
都有著自己的情緒
或high或down
有的時候盡管難過的要死
但只要能想到吃
想到慰藉自己的胃
你會發(fā)現(xiàn)
所有你認為難過的事兒都不叫事兒
今兒韓較瘦給你奉上這道酸辣粉
愿你在經(jīng)過這酸甜苦辣之后
仍然保持一顆積極樂觀的心
讓你內(nèi)心的小太陽照亮自己
也照亮別人
畢竟生活還是很美好滴
原材料
土豆粉（老姐親情贊助）? ? ? 1人份
木耳? ? ? 幾小朵
花生米? ? ? 十顆左右
蔥? ? ? 一小段
姜? ? ? 一小塊
蒜? ? ? 兩瓣
花椒油? ? 適量
八角? ? ? 兩三顆
白芝麻? ? ? 一小把
小紅椒? ? ? 5~8顆
生菜? ? ? 5片
香菜? ? ? 3顆
老抽? ? ? 適量
生抽? ? ? 適量
醋? ? ? 適量
香油? ? 適量
鹽? ? 適量
麻辣燙底料? ? 適量
做法
1伞芹、粉條囱井、木耳分別用溫水泡軟；
2佛玄、蔥姜蒜切末瞧省，小紅椒扯夭、香菜切段；
3鞍匾、熱鍋涼油小火煎熟花生米交洗；
4、鍋內(nèi)倒入植物油和花椒油（沒有花椒油可準備花椒粒）橡淑，油熱倒入八角炒出香味拿出构拳，再加入蔥姜蒜末、小紅椒；
5隐圾、繼續(xù)炒加入白芝麻伍掀、花生米、麻辣燙底料暇藏；加水（換作高湯最好）蜜笤、生抽、老抽盐碱、黑木耳把兔；待水翻滾之后再加入醋；
6瓮顽、加入泡好的粉條繼續(xù)煮县好。待粉條入味之后加入生菜、鹽暖混、香油缕贡；
7、出鍋之前撒上香菜拣播。
