?冬日的太陽再姑，總是讓人心生溫暖，即使還有冷冽的寒風(fēng)拂面而過找御；
可是只要能望見那一抹明亮，總會(huì)覺得內(nèi)心的陰冷已經(jīng)被驅(qū)散绍填。
加點(diǎn)剁椒也可以
冬天里的餐桌上是少不了湯的霎桅，但如果配上個(gè)小碟，那種滋味才是真正好讨永。
這個(gè)時(shí)候的蘿卜非常好吃滔驶，平日里除了煲湯，我還喜歡這樣腌制了吃卿闹。
食材：紅皮蘿卜揭糕、鹽、糖
把太陽留進(jìn)蘿卜里
看圖說步驟：
1锻霎、蘿卜洗干凈著角，切成條；
2旋恼、表面灑鹽吏口，漬出水份；
3冰更、攥干蘿卜水份产徊，平鋪晾曬；
4蜀细、曬至表面蔫吧舟铜；
5、裝進(jìn)干凈無水無油的瓶子奠衔；
6谆刨、表面用白砂糖封口后密封塘娶，冷藏腌制三至五天。
香油是必須的
溫馨提示：
1痴荐、蘿卜切成條不要切成絲血柳，不然一晾曬一風(fēng)干就成線了；
2生兆、白蘿卜一樣可以做难捌，我只是覺得紅皮好看一點(diǎn)；
3鸦难、可以加少量生姜做伴根吁，個(gè)人喜好；
4合蔽、第2步灑鹽要控制好量击敌，不能太多，不然最后成品會(huì)咸拴事，只要記住薄薄一層就行了沃斤；
5、晾曬個(gè)三五天就行刃宵，只要表面蔫吧了就可以裝瓶衡瓶，但是你想多曬一天也沒關(guān)系哈；
6牲证、關(guān)鍵是在吃前一定要伴入適量小磨香油哮针，這個(gè)是提味的法寶，或者加點(diǎn)剁椒坦袍，個(gè)人隨意十厢；
7、這種制法捂齐，成品產(chǎn)量太低太低蛮放，那么一小瓶裝了五個(gè)蘿卜。
把太陽留進(jìn)蘿卜里奠宜，一口嚼下去筛武。那種嚼在嘴里的嘎滋脆，很生活挎塌，很美好吶徘六。
