作者：因愛而生
? ? 《原創(chuàng)》
前幾天無意間在一個(gè)鏈接里看到了一個(gè)這么新奇的做法，南瓜泥和面粉做的面團(tuán)里，包點(diǎn)紅豆沙餡烤來吃耙蔑，感覺很好吃的樣子，于是昨天去超市買了一塊南瓜回來孤荣，今天一大早就開工了甸陌，行動派就是夠速度吧须揣！哈哈！
南瓜真是個(gè)好東西钱豁，面點(diǎn)類的基本都有用到它耻卡，這么個(gè)不起眼的瓜類，在美食魔術(shù)師的手里牲尺，能變出上百種花樣來卵酪，什么蒸呀！煮呀谤碳！煎呀溃卡！炸呀！居然還可以烤蜒简！
我以前也有做過南瓜餅瘸羡，南瓜粑粑，南瓜包之類的搓茬，味道確實(shí)不錯(cuò)犹赖，孩子也喜歡吃，我是個(gè)很喜歡折騰美食的人垮兑，尤其喜歡嘗試各種新鮮的吃法冷尉，變著花樣做給我們家那小兔崽子吃。
南瓜看似不起眼系枪，但它有很好的健脾雀哨，潤肺祛痰的功效，具有補(bǔ)血益氣的作用私爷，沒有任何禁忌雾棺，誰都可以吃，不過就是吃南瓜要配點(diǎn)有油水的食物一起吃衬浑，不然會燒心捌浩，對于小孩和女性來說是補(bǔ)血佳品，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)工秩。
好的尸饺！言歸正傳，把今天做的烤南瓜果子分享給大家吧助币！
所需食材：南瓜泥100g? ? ? 低粉180g白砂糖20g? ? ? 蛋黃一顆? ? ? 鹽1g? ? ? 無鋁泡打粉4g? ? ? ? 紅豆沙180g? ? ? 葡萄干10粒
把南瓜放進(jìn)攪拌機(jī)里攪成泥狀浪听，加入一顆蛋黃和白糖
低筋面粉過篩，把無鋁泡打粉和鹽放進(jìn)去攪拌均勻眉菱！
把攪拌好的面粉倒入南瓜泥里迹栓，用手不斷揉搓，直至盆光俭缓，面光克伊，手光三光為止酥郭！
然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)！我用的保鮮袋愿吹，你們可以根據(jù)實(shí)際情況不从，用個(gè)東西能蓋住就行！
然后把面團(tuán)切成30g左右的劑子洗搂，揉成小圓球消返，把豆沙餡也揉成18g左右的小圓子载弄，我今天的豆沙是20g左右的圓子耘拇，烤好后表皮有點(diǎn)裂，證明就是餡太多宇攻，所以每個(gè)圓子減到18g氨古选！
用手把南瓜面團(tuán)壓扁逞刷，把豆沙餡放進(jìn)去嘉涌！
把上面的口慢慢用手收攏！
收攏的那一頭放到下面夸浅，把光滑的這面放上面仑最，用一根牙簽用力壓下去，分成均勻的六等份帆喇！
然后把葡萄干插在中間警医，像不像一個(gè)小南瓜呀！這樣還是不完整的坯钦，還要用牙簽繼續(xù)把那線壓下去预皇，壓深一點(diǎn)！
下圖這是我們家小兔崽子做的婉刀，是不是做的有模有樣耙魑隆！在我的熏陶下突颊，這小兔崽子已然成為一個(gè)小美食家了鲁豪，很會變花樣，她說要在上面扎些小孔才好看律秃！比我做的還有型爬橡！哈哈哈哈！
這是她用剩下的面團(tuán)做的小毛毛蟲友绝，可愛吧堤尾！很有想象力和創(chuàng)造力，確實(shí)青出于藍(lán)勝于藍(lán)迁客！比我強(qiáng)多了郭宝！
這是我做好的成品辞槐，可能是拍照的角度不對，顏色看起來有點(diǎn)淡粘室，實(shí)際看著還是挺黃的榄檬！這樣看著像個(gè)還沒成熟的嫩南瓜！哈哈哈哈衔统！
這么多待烤的嫩南瓜鹿榜！拍照是個(gè)技術(shù)活，我這很不合格锦爵，本來金黃的南瓜舱殿，被我拍成這樣，這技術(shù)也是沒誰了险掀！嗚嗚嗚嗚嗚沪袭！
這些比例總共做了十一個(gè)！多了一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán)樟氢，給兔崽子做了毛毛蟲冈绊！
烤箱150度預(yù)熱10分鐘，然后下火160埠啃，上火150烤15分鐘死宣，各品牌烤箱略有差異，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整時(shí)間長短哦碴开！
我今天就是忘記了時(shí)間毅该，烤過了，加上餡太多上面有點(diǎn)裂開了叹螟，所以減少餡的用量鹃骂，上面我寫的比例已經(jīng)是減過了的，由于上面有點(diǎn)裂開罢绽，看著有點(diǎn)發(fā)白畏线，也就沒那么好看了，加上烤過了有點(diǎn)干良价！嗚嗚嗚嗚寝殴！
這樣看起來還可以！像小南瓜嗎明垢？
咬開來的樣子蚣常，豆沙很甜，表皮是脆的痊银！
配上青檸檬蜜汁抵蚊，毛桃果盤，還是挺不錯(cuò)的啦！畢竟頭一回做贞绳！
