低脂是指甘油三酯穿剖、膽固醇比例較少的食物,提倡“素多葷少卦溢,多果蔬糊余、少肉”的原則。合理的低脂飲食和適量運(yùn)動(dòng)是瘦身成功的關(guān)鍵单寂,所以低脂飲食常用于減肥贬芥。到底低脂飲食能為人體帶來什么好處?小編咨詢了天際電器的營養(yǎng)師,詳細(xì)談?wù)劦椭嬍撤绞健?br>
什么是低脂飲食
低脂飲食指堅(jiān)持“多果蔬宣决、少肉”原則的膳食蘸劈,提倡吃新鮮、有機(jī)種植的果蔬尊沸,食用應(yīng)季威沫、當(dāng)?shù)氐氖澄铮驗(yàn)闅夂蚝屯寥篮蜕瞽h(huán)境相同洼专,能供應(yīng)身體所需的營養(yǎng)元素棒掠。
堅(jiān)持健康低脂飲食,要具備“低油”屁商、“低脂”烟很、“低鹽”、“低糖”蜡镶、“低溫”等五低溯职,符合這五點(diǎn)基本要求,才能保障食物在身體里起到正確的營養(yǎng)保健作用帽哑。低脂食材以五谷雜糧為好谜酒,如玉米、蕎麥妻枕、薯類僻族、大豆、小米屡谐、小麥等述么,五谷雜糧普遍富含各種微量元素及碳水化合物等,低脂肪低膽固醇愕掏,烹調(diào)容易度秘,只需用隔水燉一鍵烹飪即可。
其他可選擇的低脂肪食物有:青菜、燕麥剑梳、海帶唆貌、魚類等,也可適量食用瘦豬肉垢乙、牛肉锨咙、雞鴨肉和奶類,拒絕油炸類食品追逮、動(dòng)物內(nèi)臟酪刀、肥肉、奶油等钮孵。
健康低脂飲食的好處
低脂的飲食方式不僅作用于減肥瘦身上骂倘,其實(shí)有高血壓、高血脂巴席、動(dòng)脈硬化稠茂、冠心病等人群也適用采取低脂飲食方式,來達(dá)到身體健康的目的情妖。
堅(jiān)持“多果蔬睬关、少肉”原則,注意多攝取五谷雜糧的膳食方式對保持身體健康毡证,保證腸道正常功能电爹,提高免疫力,降低患肥胖等具有重要作用料睛。由此可見丐箩,低脂飲食方式能幫助人們保持身體健康。
如何做到低脂飲食
天際營養(yǎng)師提到恤煞,健康的飲食選材上不僅要符合“五低”要求屎勘,在烹飪手法上也要注意,減少營養(yǎng)流失也是重點(diǎn)居扒,可以通過烹飪方法來保護(hù)食物營養(yǎng)不流失概漱,可采用“天際隔水燉法”烹煮食物,即是將食物放入閉合性良好的器皿中喜喂,將水蒸氣和營養(yǎng)物質(zhì)鎖在器皿中瓤摧,放入滾燙的開水中,對食物進(jìn)行熱滲透玉吁,營養(yǎng)成分充分溶解到湯中照弥。隔水燉法不僅營養(yǎng)保護(hù)良好,燉出來的湯汁濃郁醇香进副,口感更好这揣。
推薦采用天際隔水燉盅進(jìn)行一鍵烹煮,其陶瓷內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)瓷土燒制而成,有效鎖住食物營養(yǎng)成分给赞,內(nèi)膽充分釋放熱能机打,氣壓微增,循環(huán)燉煮塞俱,營養(yǎng)完全溶解保留姐帚,輕松完成低脂飲食烹飪吏垮。