【學(xué)員信息】259-洋蔥-刻意練習(xí)Day18
【原文】
人到夏天，沒(méi)有什么胃口蚁趁，飯食清淡簡(jiǎn)單裙盾，芝麻醬面（過(guò)水实胸，抓一把黃瓜絲，澆點(diǎn)花椒油）番官；烙兩張蔥花餅庐完，熬點(diǎn)綠豆稀粥……兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)徘熔。秋風(fēng)一起门躯，胃口大開(kāi)，想吃點(diǎn)好的酷师，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)讶凉，補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失，北方人謂之“貼秋膘”山孔。
北京人所謂“貼秋膘”有特殊的含意懂讯，即吃烤肉√ǖ撸……北京烤肉是在“炙子”上烤的褐望。“炙子”是一根‘一根鐵條釘成的圓板串前，下面燒著大塊的劈材瘫里，松木或果木。羊肉切成薄片（也有烤牛肉的荡碾，少）谨读，由堂倌在大碗里拌好佐料——醬油，香油坛吁，料酒漆腌，大量的香菜，加一點(diǎn)水阶冈，交給顧客闷尿，由顧客用長(zhǎng)筷子平攤在炙子上烤∨樱“炙子”的鐵條之間有小縫填具，下面的柴煙火氣可以從縫隙中透上來(lái)，不但整個(gè)“炙子”受火均勻，而且使烤著的肉帶柴木清香劳景；上面的湯鹵肉屑又可填入縫中誉简，增加了烤炙的焦香。過(guò)去吃烤肉都是自己烤盟广。因?yàn)橹俗宇H高闷串，只能站著烤，或一只腳踩在長(zhǎng)凳上筋量。大火烤著烹吵，外面的衣裳穿不住，大都脫得只穿一件襯衫桨武。足鄧長(zhǎng)凳肋拔，解衣磅礴，一邊大口地吃肉呀酸，一邊喝白酒凉蜂，很有點(diǎn)剽悍豪霸之氣。滿(mǎn)屋子都是烤炙的肉香性誉，這氣氛就能使人增加三分胃口窿吩。平常食量，吃一斤烤肉错览，問(wèn)題不大纫雁。吃斤半，二斤蝗砾，二斤半的先较，有的是。自己烤悼粮，嫩一點(diǎn)闲勺，焦一點(diǎn)，可以隨意扣猫。而且烤本身就是個(gè)樂(lè)趣菜循。
【分析】
從夏天的飲食過(guò)渡到秋天的飲食，”非常自然的引入“貼秋膘申尤。接下來(lái)就是通過(guò)食材配方癌幕、所用烤爐器具、食客自己烤肉的感受昧穿、過(guò)程勺远，呈現(xiàn)出烤肉的樂(lè)趣。
【刻意練習(xí)】
我經(jīng)過(guò)一片森林时鸵，被里面五彩繽紛的果實(shí)吸引胶逢，果實(shí)形態(tài)各異厅瞎，長(zhǎng)圓扁方，顆顆飽滿(mǎn)初坠，粒粒精粹（果實(shí)的身上 和簸，掛著晨露凝結(jié)而成的清澈露珠，在微風(fēng)中輕輕搖曳碟刺，看上去是如此的調(diào)皮可愛(ài)锁保。）；再往森林深處走去半沽，空氣中彌漫著成熟的果實(shí)散發(fā)出的陣陣清香......森林的盡頭爽柒，有一處亮光，那是森林的出口抄囚。我穿過(guò)出口霉赡，豁然開(kāi)朗橄务，溫暖的陽(yáng)光幔托，灑在臉上，面前是一座不高不大的山坡蜂挪，坡上筑滿(mǎn)了各式各樣重挑，五顏六色的小屋，山坡的頂上棠涮，是一座七彩琉璃瓦的米白色城堡谬哀，城堡在白云的掩護(hù)下，若隱若現(xiàn)严肪，這難道就是世人常說(shuō)的“童話(huà)世界”嗎史煎？
在童話(huà)的世界里處處都充滿(mǎn)了美好的寓意，就好像我愛(ài)吃的堅(jiān)果驳糯。這些美味的堅(jiān)果就好像是從童話(huà)世界森林里的松鼠為你采摘而來(lái)篇梭。原始的森林飽嘗了天地精華凝結(jié)而成的稀有晨露，享受著得天獨(dú)厚恰到好處的日光沐浴酝枢。在這種優(yōu)厚條件下長(zhǎng)出的堅(jiān)果恬偷，他們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)的膘肥體壯，渾圓俏皮帘睦，里面蘊(yùn)藏著人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)和微量元素袍患。把他們小心采摘回來(lái)之后，再由從業(yè)幾十年經(jīng)驗(yàn)最豐富的老師傅竣付，精挑細(xì)選诡延，嚴(yán)格清洗。通過(guò)真空鍋的旋轉(zhuǎn)加熱法將冷凍的堅(jiān)果均勻受熱古胆，使堅(jiān)果殼在冷熱交替下脆裂肆良，同時(shí)通過(guò)真空的條件，進(jìn)行低溫加熱，減免堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)流失妖滔。經(jīng)過(guò)了原料處理（揀選隧哮、洗滌、干燥座舍、分級(jí)等）沮翔、去殼、干燥曲秉、脫皮采蚀、分級(jí)、包裝等重重工序之后承二，才是真正美味而又幸福的堅(jiān)果榆鼠。無(wú)論你是上午工作之余的解饞，還是午后小憩時(shí)候的分享亥鸠，抑或是晚上搭配電視劇的美食妆够，堅(jiān)果都是你的不二之選。它們外形喜氣负蚊，個(gè)性活潑神妹，清香四溢，脆而不膩家妆。平時(shí)解乏緩饑鸵荠，休閑娛樂(lè)，招待親友的最佳選擇伤极，更重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富蛹找，食用方便。一小包哨坪，兩小包庸疾，一袋，兩袋齿税，滿(mǎn)滿(mǎn)的堅(jiān)果彼硫，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。而且吃堅(jiān)果本身就是一件極具趣味的幸福事兒凌箕。
三只松鼠系列堅(jiān)果拧篮，童話(huà)世界里來(lái)的堅(jiān)果，幸福有趣又營(yíng)養(yǎng)牵舱。
【對(duì)比思考】
原文細(xì)節(jié)的描述精準(zhǔn)到位串绩，讓人看了也忍不住想吃。
本文通過(guò)三只松鼠可愛(ài)的形象芜壁，想象這個(gè)品牌的下的堅(jiān)果礁凡，都是從童話(huà)世界里而來(lái)高氮。
從這個(gè)點(diǎn)為切入口，寫(xiě)了這么一篇顷牌。細(xì)節(jié)上的描述剪芍，故事的發(fā)展和最后一句廣告語(yǔ)，都還需要斟酌窟蓝。
