圖片|青青禾囷囷-攝
物道君語:
不如就到杭州去吧摔握,那里有滾滾紅塵,那里有詩與田園丁寄。
早在千年前氨淌,柳永說杭州:“東南形勝,三吳都會(huì)伊磺,錢塘自古繁華盛正,參差十萬人家⌒悸瘢”今日她仍舊富麗豪筝,像阿里巴巴園的白領(lǐng)朝九晚九,穿梭于城市高樓間摘能,步履繁忙续崖。
但很多人不知道,杭州繁華的另一面是仙团搞。在湖濱銀泰走严望,一不留神就可能到了柳浪聞鶯;在雷峰塔拐個(gè)彎逻恐,說不定就看到了人家像吻。
如果累了峻黍、倦了,就尋著湖山坐坐萧豆,做個(gè)半日神仙奸披,一切繁華都與你無關(guān)。
杭州涮雷,半城煙火半城仙阵面。
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《畫舫錄》有言:“杭州以湖山勝『檠迹”
南西北三面样刷,山林連綿起伏,一池清清亮亮的湖水如同珍珠嵌入其中览爵,往東是平原置鼻,老杭州人便沿著湖濱安居落戶,層層鋪開蜓竹。
“山外青山樓外樓箕母,西湖歌舞幾時(shí)休【慵茫”杭州嘶是,一半湖山一半城。
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這樣的神奇就在于蛛碌,當(dāng)你剛剛結(jié)束寫字樓的工作聂喇,拐個(gè)彎,就到了西湖斷橋蔚携,涼風(fēng)習(xí)習(xí)希太,吹動(dòng)蓮葉沙沙,哪里還有比這更愜意的工作日酝蜒。
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再尋著路誊辉,爬上寶石山,隔著樹影婆娑亡脑,俯瞰湖面芥映,一波碧水盡被晚霞浸染,幾艘船緩緩穿行远豺,身后落下一條長長的水線奈偏。
船停波止,人們自船艙出來躯护,便是喧鬧的杭州城惊来,華燈初上。
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這是杭州的妙棺滞。
一半是紅塵繁市裁蚁,車流忙碌矢渊;一半是碧波西湖、滿山青翠枉证。
正中了中國人對(duì)宜居城市的極致向往:一半還之于天地矮男,一半讓將人間。
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杭州人說室谚,杭城有“老底子”毡鉴。它在里弄深處,白墻黑瓦秒赤,有棕紅色的窗戶猪瞬,和青青石板路。
青石路并不齊整入篮,常有苔蘚一小撮一小撮地從縫中鉆出來陈瘦,安安靜靜好像要等什么人路過。于是走著走著潮售,仿佛可以穿行到早年間痊项,茶館里傳出來了一曲小熱昏,吳語軟軟拖著長長的調(diào)子酥诽。
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仿佛能聽到林之在《城垣記事》里寫的鞍泉,那些大人物的秘密,“有政治風(fēng)云盆均,有風(fēng)月八卦塞弊,也有油鹽醬醋茶漱逸±嵋蹋”
或是更久遠(yuǎn)之前李叔同在西冷印社雕刻印章,林逋在這里隱居饰抒,蘇東坡在這里失意肮砾。老底子杭州,枕著文人的一個(gè)夢袋坑,又時(shí)時(shí)蕩漾在人們的心頭仗处。
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然而走到石板路的盡頭,便是杭州的洋枣宫,各式各樣的現(xiàn)代生活體驗(yàn)撲面而來婆誓。
街面隨處可見的公共電動(dòng)車,正中上班族的心也颤,架在專門的行道上洋幻,不必為高峰期車流難過,高樓林立間自由穿行翅娶。
有國內(nèi)頂級(jí)的藝術(shù)學(xué)府文留,一座惹眼的磚紅色的大樓撞進(jìn)眼前好唯,杭州的活力不僅在于城市生活的便利,也在于不斷突破對(duì)美的想象力燥翅。
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杭州骑篙,有傳統(tǒng)的底蘊(yùn),也有現(xiàn)代的活力森书。
一半古老一半年輕靶端,一半古典一半洋氣。
一半是含情脈脈的詩意拄氯,一半是星漢燦爛的理想躲查。
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杭州有很多小巷,城頭巷译柏、五柳巷镣煮、城隍牌樓巷......有的建于南宋、明清鄙麦,或者更近點(diǎn)的民初典唇,雖上了歲月,白墻黑瓦還是能清晰可辨胯府。
杭州人說:“小巷訪畫橋介衔。”巷子與河是常在一起的伙伴骂因,中有雜樹炎咖,老杭州人便喜歡搬出椅子,在小道邊上寒波,東扯西聊乘盼。
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老巷雖小,但也“五臟俱全”俄烁。五金店绸栅、維修店、面館页屠、理發(fā)店粹胯、小商店,一應(yīng)俱有辰企。但也因?yàn)槔吓f风纠,到了梅雨季,這些檔口隨時(shí)都能傳遞著一種潮濕的霉味牢贸,是杭城最具市井人煙之地竹观。
然而最市井的地方,也常常是最風(fēng)雅之地十减。
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圖片|圖蟲網(wǎng)
端午栈幸,小店門口都擺著一兩瓶梔子愤估,最簡單的就用塑料瓶裝著,日日注以清水滋養(yǎng)速址,自含苞到盛放玩焰,大大方方地能開一個(gè)星期。尋常巷陌芍锚,因有一店一花昔园,瞬間就有了不一樣的風(fēng)情。
店里的老板娘并炮,不疾不徐地忙碌著默刚,那烏發(fā)上一朵潔白的梔子,也悠然地開著逃魄。不必走到跟前荤西,熱情濃烈的梔子香,就灑在了彼此之間伍俘。
圖片|圖蟲網(wǎng)
往時(shí)節(jié)深處走邪锌,同樣的小巷,盛夏的粉荷癌瘾,秋季竹匾攤晾的桂花觅丰,寒冬的臘梅,無不都在訴說著杭城人對(duì)于風(fēng)雅的追求妨退,在于市井的罅隙中妇萄,看見別處的風(fēng)景。
杭州人的生活咬荷,一半是柴米油鹽的瑣碎冠句,一半是朗月清風(fēng)的風(fēng)雅。
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圖片|葉小雞-攝
夏天杭州亮得早轩端,巷子早餐店早早就響起了叫賣聲放典,“吃什么早餐”逝变,生煎,餛飩奋构,片兒川......
老杭州人壳影,最常叫了一碗咸豆?jié){。
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碗底撒著油條碎弥臼、蝦皮宴咧、紫菜和蔥,淋上一勺醬油径缅,接著漿汁懸空一沖掺栅,瞬息間醬油菜料被沖開烙肺、調(diào)和,冒出乳白的泡泡氧卧,濃濃稠稠咸豆?jié){就做好了桃笙。撒上辣椒粉,幾滴醋沙绝,杭州人的清晨就是酸辣味的搏明。
但如果以為杭州人對(duì)吃就止于此,或者是西湖醋魚闪檬,腌篤筍星著,那就錯(cuò)了。
圖片|狂想曲-攝
杭州對(duì)吃的最動(dòng)人處粗悯,是往時(shí)節(jié)里走虚循,尋著食物最清歡的味道。
立夏样傍,杭州人買五六元一斤的烏飯葉邮丰,抓在淘籮里揉搓,只為提取一種濃濃稠稠的藍(lán)墨水的汁水铭乾。最后布袋裝好糯米浸入剪廉,像等待一場安靜的儀式般的,花上半個(gè)白天把糯米染個(gè)藍(lán)黑色炕檩。
老杭州人說斗蒋,吃過烏米飯,夏天才算來了笛质。
七月西湖蓮市開市泉沾,老杭州人的胃再次興奮起來。五六點(diǎn)便起身妇押,趕到斷橋邊排隊(duì)拿號(hào)跷究,等湖水搖搖晃晃載著蓮舟,蓮舟載著荷葉和蓮蓬敲霍。
兩三元幾張荷葉俊马,幾支蓮蓬,被他們成束成捆地綁在自行車尾肩杈,帶回家去柴我。有了荷葉,就有了荷葉粥扩然、荷葉粉蒸肉艘儒、荷葉包雞,曬干后還可以和蜂蜜一起泡茶喝。
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尋常食物在他們手里界睁,漸漸就變成了餐荷飲露觉增。
這是杭州人對(duì)美食的敬意,一半煙火翻斟,一半清歡抑片。
既生活溫馨,活得接地氣杨赤,也有“一點(diǎn)高于柴米油鹽的品相”敞斋。
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寫到最后,想起曾采訪過一位杭州攝影師疾牲,她說:“杭州最獨(dú)特的地方植捎,是城在山中,不用舟車勞頓阳柔,就可安然享受自然之樂焰枢。”
杭州舌剂,住在詩與田園里济锄。
圖片|喵喵姐498-攝
一半在城市生活,一半尋著湖光山色做個(gè)半日神仙霍转,半日煙火半日閑荐绝。
一半在紅塵滾滾,一半找個(gè)空隙坐坐獨(dú)自安樂避消,半日江湖半日隱低滩。
久而久之,景境與心境是一起被醞釀著岩喷,身居人間恕沫,心安山野。
所以纱意,不如就到杭州走走吧婶溯,半日悠閑賽神仙。
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