現(xiàn)在大家每天都在講幸福谣殊,其實(shí)健康就是幸福,有了健康并不等于有了一切牺弄,但是沒有健康就等于沒有了一切姻几,而健康是可以吃出來的。
今天势告,我們就為大家整理了一份素食健康飲食表蛇捌,可供大家參考!
食療表
為至親的家人收藏了
1、有降脂咱台、降壓络拌、防止血管硬化作用的食物
如海藻、紫菜回溺、山楂春贸、黑木耳、香茹遗遵、茶葉萍恕、荷葉、蓮心瓮恭、芹菜雄坪、荸薺等厘熟。
2屯蹦、食物預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
近年來發(fā)現(xiàn)一些食物如姜、大豆绳姨、蘑菇登澜、等對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有預(yù)防效果飘庄,以及降低高血脂的作用。
3、有解毒作用的食物
如蕃茄谴仙、綠豆為清熱解毒;茶葉晃跺、白扁豆為解毒藥物;空心菜可解蕈類中毒等凌盯。
4、有消炎作用的食物
如蘆根烹玉、馬齒莧驰怎、冬瓜子、油菜二打、慈菇等县忌。?
5、有降糖止渴作用的食物
如山藥址儒、豇豆芹枷、豌豆、茭白莲趣、苦瓜等鸳慈。?
6、有清熱解毒作用的食物
如西瓜喧伞、冬瓜走芋、黃瓜、苦瓜潘鲫、綠豆翁逞、扁豆、烏梅溉仑、菠蘿等挖函。
7、有去濕利水作用的食物
如西瓜浊竟、西瓜皮怨喘、冬瓜皮、茶葉振定、綠豆必怜、赤豆、玉米須后频、葫蘆等梳庆。
8暖途、有強(qiáng)健脾胃作用的食物
如生姜、烏梅膏执、麥芽驻售、陳皮、花椒更米、茴香芋浮、醋纸巷、山楂等瘤旨。
9存哲、有清咽利喉作用的食物
如青果祟偷、烏梅打厘、苦瓜户盯、涼薯等莽鸭。
10硫眨、有潤腸通便作用的食物
如核桃仁礁阁、芝麻氮兵、松子歹鱼、柏子仁、香蕉等掺涛。
11薪缆、有鎮(zhèn)咳祛痰作用的食物
如白果拣帽、杏仁减拭、桃仁拧粪、冬瓜仁可霎、橘癣朗、梨斯棒、冰糖荣暮、蘿卜等罩驻。
12惠遏、有止血作用的食物
如花生內(nèi)衣节吮、黃花菜透绩、木耳、蓮蓬碳竟、藕節(jié)炭莹桅、絲瓜絡(luò)炭等诈泼。
13铐达、有補(bǔ)益作用的食物
如飴糖娶桦、大棗衷畦、花生、蓮子斤程、山藥補(bǔ)脾胃忿墅;桂圓疚脐、紅棗棍弄、桑椹呼畸、荔枝等可補(bǔ)血蛮原;黑白木耳可補(bǔ)陰儒陨。
14、有驅(qū)蟲作用的食物
如檳榔、榧子津辩、使君子喘沿、烏梅蚜印、南瓜子窄赋、椰子忆绰、胡蘿卜子等错敢。
15缕粹、有生奶作用的食物
如生南瓜子等平斩。
16绘面、有預(yù)防感冒作用的食物
如醋飒货、生姜塘辅、淡豆豉、白菜頭等哲银。
食療大全
海帶
食療作用:海帶具有降血壓荆责、降低膽固醇做院、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病寺滚,增強(qiáng)免疫力村视,抵抗腫瘤發(fā)生的作用酒奶。注意事項(xiàng):洗泡海帶時(shí)惋嚎,不要去除還帶上附著的白霜瘸彤。這些白霜具有降血壓、利尿的作用愕宋,對(duì)人體有益中贝。
紫菜
食療作用:紫菜具有清肺化痰邻寿、降低膽固醇绣否、促進(jìn)新陳代謝蒜撮、增強(qiáng)記憶力的作用段磨,還有一定的抗癌和美容效果。注意事項(xiàng):胃寒砾隅、脾虛晴埂、便稀者不宜食用邑时。
南瓜
黃瓜
食療作用:南瓜具有補(bǔ)中益氣特姐、潤肺化痰、消炎止痛沫浆、解毒殺蟲的效用专执。常用于治療哮喘本股、燒傷拄显、燙傷等,對(duì)糖尿病棘街、肝炎遭殉、肝硬化博助、腎炎翔始、白內(nèi)障里伯、高血脂等有特殊的食療作用。注意事項(xiàng):溫?zé)釟鉁呒墒忱堑纭iL期存放弦蹂,表皮霉?fàn)€凸椿、瓜囊有異味的老南瓜不能食用髓抑。
苦瓜?
食療作用:苦瓜具有清暑祛熱优幸、明目解毒羹饰、養(yǎng)血益氣等功效碳却,對(duì) ?一份素食者健康飲食表刹碾,照著做迷帜,吃出健康好身體戏锹!太全了锦针!熱病煩渴奈搜、中暑馋吗、痢疾、目赤脚翘、癰腫丹毒来农、惡瘡等有食療作用沃于。注意事項(xiàng):苦瓜忌多吃抠藕,因?yàn)榭喙现胁菟岫啵绊戔}的吸收敬辣。
黃瓜
食療作用:黃瓜性涼味甘,具有清熱解毒的功效撰茎,有助于降低膽固醇龄糊,對(duì)治療咽喉腫痛炫惩、紅眼病等有輔助療效他嚷,可滋潤皮膚卸耘,防治毛孔堵塞。注意事項(xiàng):腸胃病患者不宜過量食用粘咖。 ?
絲瓜
食療作用:有祛風(fēng)濕鹊奖、通經(jīng)絡(luò)、清熱利咽涂炎、化痰止咳忠聚、涼血解毒等功效,能清熱利腸唱捣、生津止渴两蟀、解暑除煩;有防治壞血病震缭、促進(jìn)小兒大腦發(fā)育及保持中老年人大腦健康的作用赂毯。注意事項(xiàng):身體虛弱、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用。?
冬瓜
食療作用:冬瓜性涼味甘淡,有止渴誉帅、清熱解毒踏志、利尿排濕圆雁、消腫等功效烈涮,有助于防治腳氣病、淋病、水腫鹅颊、熱毒等癥滔岳×趵耄可使面色紅潤,富有光澤曼氛,有助于防治黑斑、黃褐斑。注意事項(xiàng):脾胃虛寒者不宜過量食用。 ?
蓮藕
食療作用:蓮藕的止血作用強(qiáng),幾乎對(duì)體內(nèi)各種出血癥都有較好的療效拱燃,同時(shí)哮缺,可預(yù)防糖尿病糠溜、高血壓侮东、貧血,是養(yǎng)顏美容的食品。注意事項(xiàng):胃病颂龙、十二指腸潰瘍病患者忌食枫慷。烹調(diào)時(shí),不要用鐵鍋绍填,以免蓮藕變黑锻霎。
萵筍
食療作用:能通經(jīng)脈舟铜、利二便生兆、消食、對(duì)小便不利、乳汁不通、高血壓、心臟病待锈、腎臟病等癥也有一定的食療作用,同時(shí)對(duì)防治神經(jīng)衰弱、兒童佝僂病也有益處伯襟。注意事項(xiàng):脾胃虛寒者不宜多食召调。?
竹筍
食療作用:味甘性寒障般,有清熱化痰定拟、消食下氣的功效青自,同時(shí)還可降低膽固醇吗坚、抗癌防癌以及減肥的輔助作用。注意事項(xiàng):脾虛滑腸者不宜食用渐行。?
蘿卜
食療作用:蘿卜含有促進(jìn)新陳代謝的物質(zhì)驻襟,有助消除皮下脂肪,故有減肥作用芋哭。蘿卜中除了有降血壓和防治膽石形成的作用外沉衣,更有抗癌的作用。注意事項(xiàng):腹瀉减牺、消化不良患者不宜多食豌习。
胡蘿卜
食療作用:胡蘿卜性平味甘,具有健脾化滯拔疚、潤燥明目肥隆、降壓強(qiáng)心、增進(jìn)食欲稚失、抗癌等功效栋艳,能夠維護(hù)眼睛和皮膚健康、提高肌體抗癌免疫力等句各,對(duì)消化不良吸占、夜盲癥、痢疾凿宾、高血壓矾屯、糖尿病等有食療作用。注意事項(xiàng):炒胡蘿卜時(shí)初厚,應(yīng)放油烹調(diào)件蚕,才能提高植物細(xì)胞內(nèi)類胡蘿卜素的釋放,利于人體吸收。
番茄
食療作用:具有生津止渴排作、清熱解毒牵啦、健胃消食、涼血平肝的功效纽绍,對(duì)高血壓蕾久、夜盲癥势似、干眼癥拌夏、腎病患者有食療作用。注意事項(xiàng):腸胃虛弱履因、胃酸過多障簿、風(fēng)濕病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄栅迄。 ?
青椒
食療作用:青椒又名柿子椒站故,性溫味甘,具有幫助消化毅舆、促進(jìn)脂肪新陳代謝西篓、養(yǎng)顏美容等功效,能預(yù)防動(dòng)脈血管硬化憋活、高血壓岂津、糖尿病、雀斑悦即、黑斑等癥狀吮成。注意事項(xiàng):炒青椒應(yīng)猛火快炒,不僅清脆可口辜梳,而且能大量保留養(yǎng)分粱甫。關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多食作瞄。?
茄子
食療作用:茄子又名落蘇茶宵,性寒味甘,具有通絡(luò)化瘀宗挥、消腫止痛乌庶、治療寒熱、祛風(fēng)止血等功效属韧,能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性安拟、防止微血管的破裂出血,保持血小板正常功能宵喂,促進(jìn)傷口愈合糠赦,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血拙泽、紫斑癥及壞血癥等有一定的預(yù)防作用淌山。注意事項(xiàng):慢性腹瀉、消化不良者不宜多吃顾瞻。?
土豆
食療作用:常食用土豆還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積泼疑,保持血脈血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化等荷荤。注意事項(xiàng):發(fā)芽退渗、霉?fàn)€的土豆不應(yīng)食用,會(huì)使人嘔吐蕴纳、腹瀉会油,甚至抽搐、昏迷古毛。?
西蘭花
食療作用:西蘭花性平味甘翻翩,具有補(bǔ)腎健腦、防癌的作用稻薇,是一種保健蔬菜嫂冻。注意事項(xiàng):西餐中多制成沙拉生食,中餐則以熟食為主塞椎。
菜花
食療作用:常食可防病治病桨仿,是治療肝炎、咳嗽忱屑、肺結(jié)核的良藥梭伐,還具有抗癌作用识藤,能減少胃癌尝抖、直腸癌爽蝴、乳腺癌、肺癌从铲、上呼吸道腫瘤的發(fā)病率瘪校。注意事項(xiàng):菜花上常有殘留的農(nóng)藥,所以名段,在食用前阱扬,應(yīng)將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘,去除殘留農(nóng)藥伸辟。另外麻惶,在品嘗時(shí)應(yīng)多嚼,更利于營養(yǎng)的吸收信夫。 ?
菠菜
食療作用:菠菜具有利五臟窃蹋、活血脈卡啰、通腸胃、開胸膈警没、滋陰補(bǔ)血的功效匈辱,同時(shí)常吃菠菜對(duì)預(yù)防口腔炎癥、皮炎等也有一定療效杀迹。注意事項(xiàng):脾胃虛弱亡脸、腹瀉患者忌食。另外树酪,低血鈣浅碾、骨質(zhì)疏松及正在補(bǔ)鈣者不宜食用菠菜。 ?
香菜
食療作用:香菜有發(fā)汗透疹嗅回、消食下氣的功效及穗,具有健脾開胃、增進(jìn)食欲绵载、解毒祛風(fēng)、促進(jìn)血液循環(huán)等作用苛白。注意事項(xiàng):陰虛病人娃豹、皮膚瘙癢者忌食。?
香菇
食療作用:香菇具有補(bǔ)氣養(yǎng)血购裙、健脾消食懂版、益腎和胃、祛風(fēng)活血躏率、化痰躯畴、抗癌、防衰老等功效薇芝,對(duì)貧血蓬抄、肝炎、腫瘤夯到、佝僂病嚷缭、麻疹及食欲不振等有一定的食療作用。注意事項(xiàng):香菇忌冷水浸泡耍贾。 ?
蘑菇
食療作用:蘑菇性涼味甘阅爽,具有降低血糖、降低膽固醇荐开、預(yù)防動(dòng)脈硬化和肝硬化付翁、增強(qiáng)人體免疫力及抗菌等作用,對(duì)糖尿病晃听、肝病百侧、高血壓着帽、心血管病等有食療作用。注意事項(xiàng):不要隨意采摘野蘑菇吃移层,以免中毒仍翰。?
莧菜
食療作用:莧菜性寒滑,具有清熱解毒观话,收斂止血的功效予借,對(duì)腸炎、便秘频蛔、甲狀腺腫大等有治療功效灵迫。注意事項(xiàng):莧菜漢草酸較多,煮時(shí)最好先用沸水焯過晦溪,這樣草酸可溶于水瀑粥,能去掉澀味。脾虛三圆、便溏者忌食狞换。 ?
芥菜
食療作用:芥菜是肉質(zhì)草本植物,有利尿舟肉、降壓修噪、加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的作用。注意事項(xiàng):芥菜性寒路媚,避免過量進(jìn)食黄琼。??
生菜
食療作用:生菜具有促進(jìn)血液循環(huán)、清熱利尿整慎、健胃生津脏款、止渴除煩、通經(jīng)脈裤园、利五臟等功效撤师。注意事項(xiàng):適宜短期存放在1-2度的低溫及90%-95%的相對(duì)濕度環(huán)境中,并遠(yuǎn)離蘋果比然、香蕉丈氓、梨等食物。?
圓白菜
食療作用:具有寬胸除煩强法,補(bǔ)腎強(qiáng)骨万俗、健腦填髓、止痛生肌饮怯,能促進(jìn)血液循環(huán)闰歪,增進(jìn)食欲,對(duì)慢性膽囊炎蓖墅、慢性潰瘍病库倘、腎虛腰痛临扮、胃病等有一定的食療效果。注意事項(xiàng):腹腔和胸腔外科手術(shù)后教翩,肝病患者杆勇、胃酸過多者忌食。?
白菜
食療作用:白菜性帶寒涼饱亿,對(duì)防治感冒和發(fā)熱咳嗽有功效蚜退,白菜的膳食纖維能刺激腸胃的蠕動(dòng),有助將留在腸胃的食物殘?jiān)懦霰肓€能清除體內(nèi)的毒素钻注。常吃更有助于治療頭痛、眼痛配猫、腹部脹痛等幅恋。注意事項(xiàng):煮食時(shí)宜加老生姜,便可防寒氣泵肄。?
芹菜
食療作用:芹菜具有清熱止咳捆交、降壓降脂、平肝涼血凡伊、健胃利尿零渐、消炎調(diào)經(jīng)等作用,經(jīng)常食用芹菜可對(duì)防結(jié)核系忙、除煩熱、下淤血等有輔助療效惠豺。注意事項(xiàng):血虛患者不宜食用银还。茭白 ?營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪洁墙、糖類蛹疯、鈣、酸热监、鐵捺弦、維生素C等。
茭白
食療作用:有清熱生津孝扛、利尿除濕列吼、通利大便的功效。能去熱除煩苦始、消暑止渴寞钥、利大小便、止熱痢陌选,有降血壓理郑、催乳蹄溉、清濕熱的食療作用。同時(shí)您炉,還有調(diào)腸胃柒爵、解煩熱的作用。注意事項(xiàng):脾弱腹瀉者不宜食用赚爵。 ?
茼蒿
食療作用:茼蒿營養(yǎng)豐富棉胀,有行氣理氣、寧靜頭腦之效囱晴;也有暖胃作用膏蚓,適合腸胃有寒氣者食用。由于茼蒿富含維生素A畸写,多吃有助抵抗呼吸系統(tǒng)的感染驮瞧、防止視力衰退,以及促進(jìn)皮膚枯芬、頭發(fā)论笔、牙齒及牙床的健康生長。?注意事項(xiàng):茼蒿味道獨(dú)特千所,并非人人可以接受狂魔,腸胃敏感者吃茼蒿可能會(huì)感到胸膈郁悶。?
蘆筍
食療作用:具有健脾益氣淫痰、滋陰潤燥最楷、生津解渴的作用,對(duì)各種癌癥有預(yù)防和治療功效待错,尤其對(duì)膀胱癌籽孙、肺癌、皮膚癌患者有特殊食療效果火俄。注意事項(xiàng):蘆筍不宜生吃犯建,也不宜存放1周以上才吃。 ?荸薺 ?營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)瓜客、脂肪适瓦、糖類、鈣谱仪、磷玻熙、鐵、維生素B芽卿、維生素C等揭芍。 ?
姜
食療作用:姜性微溫味辛,有止嘔解毒卸例、發(fā)汗祛風(fēng)称杨、促進(jìn)血液循環(huán)等功效肌毅,有助于治療頭痛、咳嗽姑原、外感風(fēng)寒悬而、胃寒、嘔吐等疾病锭汛,可使人面色紅潤笨奠。注意事項(xiàng):內(nèi)熱者不宜常吃。
辣椒
食療作用:辣椒性熱味辛唤殴,有健胃般婆、增進(jìn)食欲的作用。有助于治療風(fēng)濕痛朵逝、肌肉痛蔚袍、消化不良、脫發(fā)等癥狀配名,可改善消化不良啤咽,促進(jìn)新陳代謝。注意事項(xiàng):胃潰瘍渠脉、十二指腸潰瘍宇整、急性胃炎患者不宜多吃。
水果治病大全
【一】
貧血:葡萄芋膘、桔子鳞青、蕃茄、蘋果为朋、草莓盼玄、櫻桃
膽固醇過高:山竹、核桃
高血壓:香蕉潜腻、西瓜、葡萄器仗、蕃茄融涣、核桃、柿子精钮、桃子
動(dòng)脈硬化:蘋果威鹿、鱷梨、核桃轨香、蕃茄忽你、香蕉
中風(fēng):蘋果、柿子臂容、鳳梨科雳、奇異果
心臟哺贰:蘋果、獼猴桃糟秘、梨子简逮、西瓜、鳳梨尿赚、核桃散庶、香蕉
呼吸系統(tǒng)、氣管凌净、肺部疾病悲龟、支氣管炎:葡萄、蘋果冰寻、櫻桃须教、梨子、柿子
哮喘:葡萄性雄、桃子
肺結(jié)核:梨子没卸、桃子、枇杷秒旋、木瓜
消化系統(tǒng)约计、腸胃、肝臟疾病迁筛、胃炎:蘋果煤蚌、葡萄
腸炎:鳳梨、香蕉细卧、蘋果尉桩、葡萄、蕃茄贪庙、石榴
【二】
腹瀉:蘋果.楊梅
胃痛:木瓜
消化不良:梨子蜘犁、草莓
痔瘡:蘋果、柿子止邮、桃子、香蕉导披、無花果
肝病:草莓撩匕、李子、蘋果、葡萄模蜡、香蕉
泌尿系統(tǒng)疾病、膀胱炎:西瓜哩牍、桃子
尿道結(jié)石:西瓜、獼猴桃
尿失禁:桃子膝昆、李子
尿道炎:桃子、葡萄
內(nèi)分泌失調(diào):鱷犁荚孵、蘋果、獼猴桃收叶、葡萄骄呼、桃子、香瓜判没、木瓜
三
眼蜓萄、耳、喉疾渤畏濉:木瓜
聲音嘶喖倒痢:葡萄、枇杷
夜盲癥:木瓜
骨骼俏竞、關(guān)節(jié)绸硕,皮膚疾病:葡萄魂毁、枇杷
手術(shù)快愈合:草莓
背痛:獼猴桃玻佩、西瓜、梨子席楚、柑橘
腰痛:桃子
痛風(fēng):獼猴桃咬崔、風(fēng)梨
關(guān)節(jié)炎:葡萄、枇杷
跌打傷:木瓜
【四】
皮膚卜持取:木瓜刁赦、草莓、蘋果闻镶、核桃
口腔發(fā)炎:梨子、橘子丸升、石榴
牙齒疾裁:草莓、橘子、李子
感冒:草莓墩剖、芒果猴凹、鳳梨、枇杷岭皂、擰檬
孕婦止吐:梨子郊霎、蘋果、柿子
孕婦產(chǎn)后恢復(fù):蘋果爷绘、核桃
增加體力书劝、防老化:蘋果、香蕉土至、胡桃
胃口不佳:葡萄
促進(jìn)成長:蘋果购对、梨子、香蕉陶因、草莓骡苞、香瓜、西瓜