不知道是誰中午來我們辦公室，帶了兩包陳麻花局扶，一包椒鹽的恨统，一包冰糖糯米的。我拿著包裝袋一看三妈，果然是磁器口的畜埋。挑了一包椒鹽的吃，別的同事說吃不習(xí)慣畴蒲，太酥了悠鞍。我卻覺得特別好吃，好久沒有吃到這么好吃的麻花了饿凛。南京這邊的麻花狞玛，很硬，硬得咬起來特費(fèi)勁涧窒。
今天早上看到一片文章《重慶，你再次震撼了亞洲锭亏，震驚了世界》纠吴，專門介紹重慶的，看得我心癢癢慧瘤，想回重慶玩〈饕眩現(xiàn)在，吃著家鄉(xiāng)的味道锅减，更想飛回重慶糖儡，再玩一遍，吃吃美食怔匣。
重慶握联，典型的特征就是山多。山城，山城金闽，山中有城纯露，城中有山，山與城融為一體代芜。用陸游《游山西村》中“山重水復(fù)疑無路埠褪，柳暗花明又一村”來形容重慶再合適不過。有時候挤庇，你在一條路上走著钞速，看不見前面的路，但是你不能放棄嫡秕，你得繼續(xù)走啊渴语。你走著走著，走到了原以為的盡頭淘菩，忽然發(fā)現(xiàn)遵班，這哪里是盡頭，這完全是起點(diǎn)呀潮改！
在南京狭郑，吃過很多的重慶小面、酸辣粉汇在、火鍋翰萨、麻辣串，但是都沒有家鄉(xiāng)的味道糕殉。要么是不夠麻辣亩鬼，要么就是味道不正宗。
重慶小面阿蝶，是重慶人早餐必備的雳锋，重慶人吃小面的姿勢也是挺豪放的。做一碗最正宗的重慶小面羡洁，最重要的兩樣?xùn)|西就是辣油和小香蔥（重慶那邊叫芬蔥）玷过，兩者缺一不可。這邊的重慶小面不正宗筑煮，就是因?yàn)槿鄙倭诵∠闶[辛蚊。少了它，一碗面就少了好多香味真仲。
酸辣粉袋马，可謂是重慶的名片之一。外地人秸应，只要一提到酸辣粉虑凛，就會想到重慶碑宴。做好酸辣粉，最重要的就是選好粉絲卧檐，調(diào)好酸辣醬墓懂。做酸辣粉的粉絲要選粗一些的紅薯粉。記住霉囚，是紅薯粉捕仔，不是別的粉絲。紅薯粉彈性好盈罐，耐煮榜跌，吃到嘴里，滑溜溜的盅粪。
提到重慶钓葫，不得不說重慶的另一張名片，火鍋票顾。重慶火鍋础浮，全國有名。重慶火鍋的特點(diǎn)就是特別的麻辣奠骄，一般來說豆同，外地人都接受不了這種程度的麻辣。重慶人特別喜歡吃火鍋含鳞，尤其是夏天影锈，熱得地上都能煎雞蛋的時候，正是重慶的火鍋店生意最好的時候蝉绷。
夏天放眼望去鸭廷，能看到所有的火鍋店里，坐滿了人熔吗。男的女的辆床，老的少的，圍著一鍋熱氣騰騰的火鍋桅狠，吃著火鍋佛吓，喝著啤酒，擺著龍門陣（擺龍門陣垂攘，為重慶話，聊天的意思）淤刃。吃火鍋的時候晒他，男的光著膀子，淌著汗逸贾，這也是重慶的夏天里一道獨(dú)特的風(fēng)景陨仅。
為什么重慶人津滞，特別喜歡夏天吃火鍋呢？這其中是有原因的灼伤！夏天天氣潮濕触徐，人的身體里濕氣、毒氣很重狐赡，吃火鍋能不斷地排汗撞鹉，排除體內(nèi)的濕氣與毒氣。這也是為什么重慶人美女多的原因之一颖侄。
重慶的麻辣串鸟雏，一般來說，分為兩種览祖，熱串串和冷串串孝鹊。熱串串是自己把選好的串串拿到滾開的麻辣鍋底里面燙熟，然后再吃展蒂。冷串串是事先已經(jīng)燙熟了又活，泡在麻辣調(diào)料調(diào)制的麻辣湯里，需要什么串串就選什么串串锰悼。
《山城》這首歌的MV里就有一句“吃火鍋不數(shù)簽簽柳骄，吃串串才數(shù)簽簽的我”，在重慶松捉，吃串串就數(shù)簽簽算價格夹界。葷素價格不一樣，葷素簽簽也不一樣隘世，串串店的老板就依據(jù)不同的簽簽來算葷素的價格可柿。
重慶，真的是一個來了不想走丙者，去了還想回的城市复斥。那里的美食真的太誘人。
