今天是2025年1月1日夷蚊，新的一年，新的開始髓介，祝愿簡(jiǎn)書里的好朋友們?cè)谛碌囊荒昀锝〗】悼堤韫模∑狡桨舶玻】炜鞓窐诽拼。⌒倚腋８Ｏ淦纾№橅樌∪f事順意一膨！
早上起來呀邢，打開高壓鍋，發(fā)現(xiàn)昨天晚上睡覺前壓的醬牛腱子肉完美出鍋了豹绪，那叫一個(gè)好吃价淌，那嫩的，入口即化的感覺，那香的蝉衣，切了一盤豺型，沒感覺咋吃呢，沒了买乃。
我們老兩口的早餐是煮的元宵（元旦吃元宵姻氨，比較應(yīng)景嘛），有湯有水的剪验，就著醬牛腱子肉吃的肴焊，美！
女兒也醒了功戚，還是精神狀態(tài)不佳娶眷，問她想吃什么？看著我們的醬牛腱子肉啸臀，她沒食欲届宠，看著那一個(gè)個(gè)白白胖胖的元宵，她也沒食欲乘粒。那想吃啥呀豌注？
牛肉面？雞蛋羹灯萍？
那就雞蛋羹吧轧铁。
好嘞，雞蛋羹走起旦棉。輕車熟路的打好雞蛋齿风，倒一點(diǎn)橄欖油，攪拌绑洛，沖入熱水……嗯救斑，好像水有點(diǎn)多，應(yīng)該沒啥事吧真屯？放到蒸鍋里開始蒸脸候，定時(shí)15分鐘。
十多分鐘的時(shí)候我從透明的鍋蓋看了里面一眼讨跟，有種非常不好的預(yù)感——可能又失敗了纪他。果不其然，水放多了晾匠，出鍋后的雞蛋羹沒辦法成形茶袒，水湯湯的，再次宣告失敗凉馆。夫人立即重新給女兒蒸了一碗雞蛋羹薪寓。
為啥是再次亡资？因?yàn)樯现芙o夫人蒸雞蛋羹的時(shí)候就失敗過一次了，也是水放多了向叉。
按說锥腻，我這蒸雞蛋羹的水平，那真的是杠杠滴母谎，絲滑細(xì)膩軟嫩瘦黑，入口口感滑嫩，碗底絕對(duì)沒有絲窩狀的雞蛋沉淀奇唤，幾十年如一幸斥，不說百分之百的成功，那也差不多吧咬扇，特別引以為傲的一個(gè)手藝甲葬。夫人剛剛出院的那段時(shí)間，經(jīng)常給她蒸雞蛋羹吃懈贺，技術(shù)相當(dāng)穩(wěn)定经窖。女兒也喜歡吃我做的雞蛋羹，所以當(dāng)她沒有啥想吃的時(shí)候梭灿，就點(diǎn)雞蛋羹吃画侣，因?yàn)榘职肿龅碾u蛋羹好吃啊。
不知道為什么胎源，最近這兩次做的雞蛋羹都失敗了棉钧，這讓我這個(gè)一向自以為蒸雞蛋羹大師級(jí)水平的人特別沒面子屿脐，真不敢相信那水湯湯的東西竟然出自我手涕蚤？連夫人都忍不住要笑話我了。
這2025年的第一蒸又水湯湯的了的诵，好像有點(diǎn)煞風(fēng)景巴蛘ぁ？好在咱還成功的煮了一鍋醬牛腱子肉西疤，算是遮遮丑了烦粒，哈哈哈哈〈蓿看來扰她，2025年一定是一個(gè)開心的年份，因?yàn)檫@第一天就這么有笑料啊芭碍，所以徒役，往后的每一天都會(huì)笑口常開的，都會(huì)心情愉悅的窖壕，都會(huì)輕松快樂的忧勿，那當(dāng)然也都會(huì)萬事順意的杉女！
