說實(shí)在話化戳,今天早餐做的最失敗,餅較硬較干切平,兒子只吃了一大半握础,我非常內(nèi)疚。我總結(jié)啊悴品,不該用發(fā)面禀综,應(yīng)該按照以前用溫水和面,加點(diǎn)油他匪,和軟一些。而昨晚我想創(chuàng)新夸研,就放了點(diǎn)酵母粉邦蜜,做成發(fā)面餅,結(jié)果不好吃亥至。
所以今天我一點(diǎn)兒也不想寫悼沈,真有種打敗仗的感覺。記得有人說過這樣一句話姐扮,世界只會(huì)和成功者分享成功絮供,不會(huì)陪失敗者哭泣。是啊茶敏,成功的人會(huì)著書立說壤靶,會(huì)在聚光燈下演講報(bào)告,擁有鮮花和掌聲惊搏。而失敗者呢贮乳,總是獨(dú)自躲在冷漠的一角黯然神傷。即使寫了些什么也像是在寫檢討做反思恬惯。
當(dāng)然我這不算什么向拆,僅僅是一個(gè)早餐而已。明天繼續(xù)努力酪耳,明天我打算做菜煎餅浓恳。(實(shí)際上我們這叫塔煎餅,但ta字不會(huì)寫,似乎也沒有這字颈将。)
今天畢竟做過早餐梢夯, 不留痕跡對(duì)不起自己,也辜負(fù)了今天的早餐吆鹤。
一
早晨為家人做了掉渣餅厨疙,喝雜糧粥糊糊,再配上幾棵紅草莓疑务。以前我和掉渣餅面是按照老方法:溫水沾凄,滴幾滴油,和軟一些知允,餅松軟好咬撒蟀。
昨晚我想創(chuàng)新,實(shí)際上也不是創(chuàng)新温鸽,外面的掉渣餅就是用烤箱烤出來保屯,吃在嘴里干、脆涤垫、香姑尺。所以我就和了一塊面,用涼水蝠猬,而且加了酵母切蟋,想仿效真正掉渣餅∮苈可是柄粹,沒成功,有點(diǎn)邯鄲學(xué)步之感匆绣。
1我先切了胡蘿卜絲驻右,用油炒了炒,這樣香而且胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高崎淳。搟了四塊餅堪夭。放在電餅鐺里,出大氣翻過來拣凹,然后打一個(gè)雞蛋茵瘾,熟了之后抹上醬,撒些胡蘿卜絲咐鹤,放四分之一的火腿腸(煎好的)拗秘。我自創(chuàng)的掉渣餅竣工。
2打雜糧糊糊祈惶。
3把草莓洗洗雕旨。草莓不是長(zhǎng)在樹上扮匠,而是躺在地上長(zhǎng)大,而且沒有皮可削凡涩,相對(duì)來說比較臟棒搜。關(guān)鍵草莓又非常的嬌嫩,易破相活箕。根據(jù)別人的經(jīng)驗(yàn)我又結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)力麸,總結(jié)出以下有關(guān)草莓的貯存及清洗的方法。
貯存草莓育韩。
買來草莓吃多少洗多少克蚂,輕拿輕放。把剩下的草莓原裝輕輕地放進(jìn)冰箱的冷藏室里筋讨。切記:不要從原包裝里拿出來埃叭,避免二次破壞。第二天你會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓幾乎沒變樣悉罕。
洗草莓赤屋。
在洗草莓的盆里放點(diǎn)鹽,化開后把草莓輕輕倒進(jìn)去壁袄。浸泡十分鐘左右类早,用清水沖洗。然后再用涼開水沖洗嗜逻,最后把草莓蒂去掉涩僻。再用涼開水沖一下就可以啦!
今天早餐比較簡(jiǎn)單变泄,沒有成就感令哟,關(guān)鍵還不大好吃恼琼,成就感為零妨蛹。