? ? ? ? 無(wú)論是兒童長(zhǎng)身體焚挠,還是老人防骨質(zhì)疏松膏萧,補(bǔ)鈣都是非常必要的。除了吃鈣片蝌衔,日常飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也很重要榛泛,玉米排骨湯就是一道非常好的食補(bǔ)湯品,它的主要食材是玉米和排骨噩斟,主要烹飪工藝是燉曹锨。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營(yíng)養(yǎng)豐富亩冬,促進(jìn)人們對(duì)維生素和鈣的吸收艘希。
? ? ? 怎樣才能做出營(yíng)養(yǎng)美味的玉米排骨湯呢硼身?
? ? ? ? 步驟1:把排骨和玉米洗凈硅急、切好備用;蔥切成段佳遂、姜切成片营袜、拍幾瓣兒蒜。
? ? ? ? 步驟2:洗凈的排骨用水煮沸(可加料酒)丑罪,焯一下水荚板,去除血水凤壁。
? ? ? 步驟3:鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油,煸燒排骨至變色跪另,煸熱排骨的時(shí)候可以放調(diào)料拧抖。
? ? ? ? 步驟4:倒入水后蓋蓋,大火煮一段時(shí)間免绿,大概十分鐘唧席,放入甜玉米、胡蘿卜嘲驾,蓋蓋淌哟,水再次沸騰后轉(zhuǎn)小火。
? ? ? ? 步驟5:煮大概半小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味辽故,再小火繼續(xù)煮徒仓,至少需要半小時(shí),煮至湯濃味美肉香撲鼻誊垢, 最后起鍋時(shí)撒一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下即可出鍋掉弛。