出走的廚藝 2019-07-03

不是我做的

桌子上擺著紅彤彤油滋滋胖胖燙燙的烤雞翅剧董,在孩子們再三渴望下趁健康飲食倡導(dǎo)先鋒爸爸不在家的時(shí)機(jī),我做了些功課后給孩子們做了頓新奧爾良烤雞翅破停,我用一個(gè)簡潔的白瓷盤裝著它們翅楼,凸顯了它們的美麗食欲,孩子們被滿屋子燒烤味帶到餐桌前真慢,哥哥從來都是第一個(gè)下手毅臊,我警告盤子很燙剛從烤箱中拿出來雞翅更燙,兩小家伙還是用手指去觸碰白瓷盤黑界,結(jié)果被燙得快速縮回瓷牙咧嘴管嬉,這是他們探索世界的方式?探索結(jié)束哥哥迅速用筷子扎了四個(gè)又大又肥的油辣雞翅放到自己碗里朗鸠,弟弟更加迅速的手法保住了他選中的肥雞翅蚯撩。

不是我做的

可憐的孩子們,之前哥哥幾次詢問晚餐吃什么的經(jīng)歷后烛占,我洗腦:“媽媽不善美食胎挎,所以別對晚餐期待太高有得吃不錯(cuò)了”,每天幾乎3小時(shí)輕斷食的日常扰楼,能指望什么廚藝呀癣?更何況美食就是貪婪會(huì)讓你肥胖和愚蠢還有浪費(fèi)時(shí)間!我最痛恨做飯弦赖。我的觀點(diǎn)“舍去美食,美食不過是汽油浦辨!”我的很多觀點(diǎn)都很激進(jìn)蹬竖,理解萬歲。為了支持我的觀點(diǎn)我研究了各國的飲食習(xí)慣流酬,高曉松也說過“飲食簡單的國家都是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家币厕,飲食習(xí)慣越復(fù)雜越多美食的國家人民越懶惰經(jīng)濟(jì)越不發(fā)達(dá)”,法國大餐法國人超懶吃喝玩樂經(jīng)濟(jì)越來越差芽腾,中國美食大國吃是我們最高享受旦装,滿大街最有生機(jī)的各式飯店,中國股市最賺錢的幾只股票茅臺(tái)酒和什么醬油摊滔,我們的地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)搖搖欲墜阴绢。英國德國沒美食上頓下頓土豆香腸火腿店乐,美國漢堡通粉,精英人群勤勞嚴(yán)謹(jǐn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)呻袭≌0耍”畢竟一日三餐三頓三明治加牛奶的國家,人們要多出多少時(shí)間創(chuàng)造其他更高級(jí)的財(cái)富左电。

還不是我做的

不過話雖如此廉侧,畢竟媽媽的職責(zé)之一為孩子們準(zhǔn)備一日三餐確保他們茁壯成長,最近我也發(fā)現(xiàn)我不善廚藝也是我不喜歡思考篓足,不求上進(jìn)段誊,不敢走出舒適圈的一種惡習(xí),畢竟要做一種新菜式很費(fèi)腦筋:買辦食材栈拖、調(diào)料连舍、解凍腌制等等一系列手續(xù),需要大量的思考辱魁、計(jì)劃烟瞧,我最缺少計(jì)劃能力。自從把不善廚藝不再當(dāng)成高雅特權(quán)的優(yōu)勢染簇,當(dāng)成懶惰蠢笨的劣勢后参滴,我做好了走出這個(gè)多年?duì)I造的舒適圈的準(zhǔn)備,勇敢走出做飯陰影锻弓,挺進(jìn)生機(jī)勃勃味道迥異的街市砾赔,洋氣食欲爆棚的連鎖超市,買到我想到的各種食材青灼,剩下的就留給偉大的google了暴心,這種舒適圈的出走著實(shí)簡單,結(jié)果還多半看到孩子們歡呼的沾滿油漬的笑臉杂拨,多值得专普。當(dāng)然也會(huì)“味道還不錯(cuò)”的失敗出走,沒關(guān)系弹沽,既然已經(jīng)起步檀夹,出走的路上肯定有彎路但風(fēng)景值得期待,我們晚餐增加了很多備選方案“咖喱牛腩”策橘、“咖喱雞”炸渡、“烤新奧爾良雞翅”、“香煎黑椒牛扒”丽已、“香煎三文魚扒”蚌堵、“烤皮薩”、“耗油西蘭花”、“魚香茄子”吼畏、“麻婆豆腐”……其實(shí)都很簡單督赤,其實(shí)我最拿手的還是三明治,其實(shí)是不想被美食捆住手腳宫仗。

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