鄉(xiāng)間無閑草（2）
焦小橋
小根蒜的學名叫做薤白，是一味古老的藥食兩用的植物晤揣，中藥中桥爽，薤白有行氣導滯，消脹止痛昧识，還有溫中散寒聚谁，下氣行滯，強健筋骨作用的滞诺。
關于薤白名字的由來有這么一個民間故事：說是有一個河南人在京城做官，因為這個公務繁忙环疼，積勞成疾习霹，患了重病，請朝中的太醫(yī)診治炫隶，太醫(yī)給它診脈后而說它屬于胸痹淋叶，到后期看來很難挽回了。
他問太醫(yī)還有沒有良方伪阶，太醫(yī)說若能清靜修養(yǎng)或許還能延長壽日煞檩。后來薤白去到伏牛山的丹霞寺，寺里有一個百歲的老和尚栅贴，耳聰目明斟湃，爬山涉水，健步如常檐薯。
薤白來到之后凝赛，老和尚說注暗，連年災荒，寺中缺糧墓猎，經(jīng)常吃蔬菜度日啊捆昏。今天就是以這個菜和饃相待。請施主原諒毙沾。薤白當時是又饑又渴骗卜，兩個菜饃一起吃光了說，長老用野菜做餐勝過美味佳肴左胞，真乃福地之寶呀寇仓。
老和尚笑道：這只是用山中的野小蒜做的餅子，沒有什么稀奇的罩句，是你太餓了焚刺，饑不擇食罷了。老和尚又問道门烂，施主不在京城乳愉，來到寒寺有何貴干？薤白就把自己的來意告訴了老和尚屯远，老和尚就說如果你要是愿意的話蔓姚，我?guī)湍憬獬】唷?/p>
于是薤白就在丹霞寺住下了，老和尚每天讓小和尚去挖一些小蒜慨丐，然后拌米飯讓薤白吃坡脐，薤白也吃習慣了，加上每天早晨跟這個老和尚一起練習拳腳房揭，也經(jīng)常和它們一起上山挖野菜备闲，慢慢的它就感覺到自己的病情好轉(zhuǎn)了。
過了一陣子薤白身體康復了捅暴，告別老和尚恬砂，下山回京找朝中的太醫(yī)復診。這時候太醫(yī)正為皇上的胸痹癥發(fā)愁了蓬痒，它一見薤白神采奕奕回來泻骤，非常驚奇，薤白就笑著說梧奢，太醫(yī)曾診斷我病難以醫(yī)治狱掂。說完向太醫(yī)敘述了它在山中的這些生活經(jīng)過。
太醫(yī)一聽說后說：此去丹霞寺休養(yǎng)亲轨，身安心靜趋惨，加之又吃山中小蒜，小蒜定能是通胸陽之良藥惦蚊。
薤白聽罷忙說既然小蒜有如此效能希柿，你何必為皇上的胸痹癥發(fā)愁呢诊沪？太醫(yī)說，按皇家規(guī)定沒有入書的藥曾撤，皇家是不允許用的端姚。薤白勸說，你可將我的情況向皇上稟報挤悉，聽聽皇上的旨意渐裸。于是太醫(yī)奏本皇上∽氨皇上一聽龍顏大悅昏鹃，忙下旨意讓太醫(yī)命人速速來小蒜來，太醫(yī)親自煎好讓皇上服下诀诊。
沒有過多久洞渤，皇上的病情就減輕了，因為是薤白先吃了這個小蒜然后康復的属瓣≡仄皇上就降旨將小蒜一薤白為名載入藥書以供藥用。從此以后中藥里又添了薤白一味抡蛙。
