文/一米
每周五的晚餐，我跟Z都會(huì)吃餃子悲柱。
七分瘦三分肥的五花肉锋喜，Z負(fù)責(zé)剁碎成泥。我搗鼓配菜豌鸡，佐料嘿般，完成包餃子前工序。每次50左右個(gè)餃子大功告成都是一半蒸涯冠，一半煮炉奴。
年頭到年尾，周五這日子也不少蛇更。我們的餃子餡也從單一的豬肉白菜餡演變出香菇瞻赶，酸菜，玉米派任， 紫菜砸逊，韭黃，胡蘿卜掌逛，芹菜师逸，香椿………
我問Z，在大魚大肉豆混，山珍海味橫行的年代篓像，你怎么也跟我一樣喜歡吃餃子呢？“這是有故事的” 她神秘一笑皿伺。
我呵呵一笑员辩，我對(duì)餃子又何嘗不是有故事的？
記得小時(shí)候鸵鸥，有一年放暑假屈暗。哥哥姐姐都去他們爸媽那過暑假了，唯獨(dú)我一個(gè)人留在外婆家脂男。
外婆說平日里家里人多养叛，沒時(shí)間包那么多餃子。這回給我好好做一頓餃子宰翅。
我清楚地記得外婆那天包了五十幾個(gè)餃子弃甥，打算給我吃兩餐，也不知當(dāng)時(shí)的自己什么心態(tài)汁讼，非要一頓煮了淆攻。左求右拜阔墩，又哭又鬧，最后外婆坳不過我瓶珊，好說歹說給我煮了40個(gè)啸箫。
由于兄弟姐妹多，吃多了那些不帶肉的伞芹，突然有了一頓肉就如久在沙漠忽然有了一口甘泉忘苛。別人說的山珍海味我不懂，再怎么美味也抵不上我眼前的一鍋餃子唱较。
那一餐我真的吃40個(gè)餃子扎唾，加上湯水足足四大碗。那年南缓，我只有十一歲胸遇。
大飽之后，我的肚皮就開始痛汉形，痛到連坐都不能坐纸镊。又是嗷嗷大哭，又是爬地打滾概疆。
最后沒辦法逗威，外婆不得已掐了我?guī)状蔚纳囝^根把吃進(jìn)去的餃子全部吐了出來，疼痛才就此罷休届案。看著小狗把沒有消化的肉餡都吃了罢艾，我又惱又后悔楣颠。
至今那頓餃子的味道還留在記憶里，連同外婆掐我時(shí)候的淚眼婆娑咐蚯，反反復(fù)復(fù)自責(zé)童漩。
后來生活好了，每個(gè)月外婆都會(huì)給我包幾次餃子春锋。吃著吃著就變成了家常便飯矫膨，一直持續(xù)到現(xiàn)在。無論在哪期奔，一個(gè)月不吃上幾餐就總感覺缺了點(diǎn)什么侧馅。
記得有篇文章寫道: “她說你所以為的好東西，不一定受到別人的喜愛呐萌。每個(gè)人身體里都有食物基因馁痴，那是你親人或者你家鄉(xiāng)人慢慢灌輸給你的。久了肺孤，你會(huì)習(xí)慣罗晕，會(huì)喜愛济欢，會(huì)離不開，會(huì)想念小渊》ㄈ欤”
食物的一半里面，是家酬屉。
我問Z半等，你說說你的故事吧。
Z娓娓道來梆惯。
高考那年我落榜了酱鸭，家境不太好，我就沒打算復(fù)讀垛吗。即便復(fù)讀考上了大學(xué)凹髓，家里也未必負(fù)擔(dān)得起。父母也就湊了1000元給我作為南下打工的盤纏怯屉。
第一次出遠(yuǎn)門火車上沒注意蔚舀，結(jié)果錢包被小偷偷了，幸好還有另外200元放在口袋锨络。
這200元支撐我在廣州生活了三個(gè)月赌躺，直到廠里發(fā)工資。那三個(gè)月羡儿，我吃過最好吃的食物就是沙縣小吃里面的蒸餃礼患。
你看每次做餃子我都會(huì)多吃幾個(gè)蒸餃，其實(shí)呢掠归？是回味生活缅叠，憶苦思甜。每次吃蒸餃我總感覺幸福感滿滿的虏冻。
雖然他說得很輕松肤粱，也很略過。
我竟一時(shí)語塞厨相，腦袋不斷臆想出他站在街頭吃白饃领曼，喝自來水的畫面感。
無法想象那時(shí)的Z是怎么熬出那段歲月蛮穿，那段歲月一定隱匿在他的內(nèi)心如同蒸餃庶骄，會(huì)在他往后生活某個(gè)時(shí)刻或鼓舞或鞭策~
可能每個(gè)人深愛一道的食物，都有一個(gè)故事践磅，也許關(guān)于親情瓢姻，也許關(guān)于成長(zhǎng)~
