又到了李子豐收的季節(jié)华嘹,取一枚成熟的李子,不用洗不用擦法竞,取根吸管扎進(jìn)去耙厚,濃稠無(wú)渣的漿化果肉像果汁一樣輕而易舉地就能吸到嘴里了,絕對(duì)是零添加純天然的鮮果汁爪喘。
擁有此等“特長(zhǎng)”的李子叫槜李颜曾,屬于瀕危水果。
槜李又叫醉李秉剑,原產(chǎn)于嘉興桐鄉(xiāng)的屠甸鎮(zhèn)桃園村泛豪,相傳在春秋時(shí)期已有種植,距今有2500多年的栽培歷史侦鹏。醉李和一般李子的大小顏色都差不多诡曙,表皮紫紅色,果肉橙黃色略水,含糖量也較高价卤。比一般李子要甜,剛摘下的槜李會(huì)比較硬渊涝,脆甜爽口慎璧,但只要放個(gè)一兩天,徹底成熟的槜李就會(huì)漿化成汁并呈琥珀色跨释,可以剝皮食用或者用吸管“飲用”胸私。
不同的是,它的表皮有一些類(lèi)似于指甲劃出的黃色斑痕鳖谈。原來(lái)岁疼,槜李還有一個(gè)美麗的故事,當(dāng)初西施入?yún)菚r(shí)缆娃,途經(jīng)槜李城捷绒,村民紛紛將成熟的李子送給西施解渴,西施想到要離開(kāi)故國(guó)贯要,心情郁郁暖侨,就用指甲一個(gè)個(gè)劃破李皮,細(xì)細(xì)吮吸品嘗崇渗,想借此把家鄉(xiāng)父老姊妹的情誼載入心田它碎,結(jié)果卻因多吃而醉倒函荣。所以又叫做醉李,李子的表皮也留下了一道道斑痕扳肛。
但這樣美味的水果很少被南京人吃到,因?yàn)闃椑畹慕Y(jié)果率實(shí)在太低了乘碑。果樹(shù)開(kāi)花時(shí)雖然一片白花花的花朵非常壯觀挖息,但平均算下來(lái)100多朵花才能結(jié)出兩三個(gè)槜李,上世紀(jì)80年代兽肤,浙江僅有幾畝地種植槜李套腹。1985年,浙江省只產(chǎn)出24枚资铡。
這樣“嬌貴”的果樹(shù)一旦挪到南京电禀,正開(kāi)花之際,被三四月份的“倒春寒”一折騰笤休,必然飽受摧殘尖飞,南京的梅雨季節(jié)又普遍比浙江要早半個(gè)月,本身脆弱的槜李果更經(jīng)不起風(fēng)吹雨打店雅,再“夭折”一批政基,更留不了多少果實(shí)。物以稀為貴闹啦,這樣的果實(shí)優(yōu)質(zhì)的能賣(mài)到10元錢(qián)一個(gè)沮明,8枚禮盒裝的也能賣(mài)到100多元,雖然利潤(rùn)很大窍奋,但因?yàn)楫a(chǎn)量太低荐健。
吃李子有什么作用呢?
李子酸甜的口感受到很多女生的喜愛(ài)琳袄。然而我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到家里的老人說(shuō)“桃養(yǎng)人江场、杏傷人、李子樹(shù)下埋死人”挚歧。為此不少女生放棄了酸甜可口的李子扛稽。那么日常生活中吃李子真的不好嗎?
聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
1. 促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌滑负,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用在张,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲矮慕,為胃酸缺乏帮匾、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸痴鳄,如谷酰胺瘟斜、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等螺句,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓虽惭、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油蛇尚,藥理證實(shí)芽唇,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng)取劫,促進(jìn)干燥的大便排出匆笤,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中谱邪,有很好的美容作用炮捧,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”惦银,對(duì)汗斑咆课、臉生黑斑等有良效。
不過(guò)李子危害人體也確有其實(shí)璧函,孫思邈說(shuō):“不可多食傀蚌,令人虛”≌合牛《滇南本草》載:“不可多食善炫,損傷脾胃”】饧蹋《隨息居飲食譜》也有“多食生痰箩艺,助濕發(fā)瘧疾,脾虛者尤忌之”的話宪萄。生活中證實(shí)艺谆,多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感拜英。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒静汤,也是不能吃的。李子多食生痰居凶,損壞牙齒虫给,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。
特別提示:李子含高量的果酸侠碧,有腸胃不良者最好少吃抹估,否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。李子味道苦澀或放入水中漂浮者有毒弄兜,不宜食用药蜻。過(guò)量食用易引起胃痛瓷式。李子多食生痰,損壞牙齒语泽,未成熟而苦澀的李子不可食贸典。一次食李子過(guò)多,可引起虛熱腦漲踱卵。
相信大家學(xué)到不少知識(shí)了吧瓤漏。