一缚甩、羊肉蘿卜餃子
食材:羊肉谱净、豬肉窑邦、蘿卜擅威、蔥末、姜末冈钦、鹽郊丛。
方法:
1、羊肉攪成泥瞧筛,蘿卜插絲剁餡厉熟,加上蔥末、姜末较幌、鹽即成餡揍瑟。
2、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可乍炉。
養(yǎng)生功效:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面绢片,對(duì)所有虛寒病癥均大有裨益。
二岛琼、山藥魚片
食材:魚肉片底循、山藥、青蘿卜槐瑞。
制作方法:
1熙涤、山藥壓成細(xì)末,魚肉片放入碗中加適量淀粉困檩、精鹽祠挫,打入1-2個(gè)雞蛋,拌勻后腌20分鐘悼沿,投入熱油中炸熟茸歧。
2、加入山藥末显沈、炸熟的魚片软瞎、青蘿卜絲、精鹽拉讯,用小火燉20分鐘涤浇,加胡椒粉即可。
養(yǎng)生功效:補(bǔ)中益氣
三魔慷、滋補(bǔ)羊肉湯
食材:羊肉只锭、黨參、紅棗院尔、枸杞蜻展。
制作方法:
1喉誊、羊肉塊先熱水煮去血水,撈出洗凈纵顾。
2伍茄、加水、放羊肉塊施逾、生姜片敷矫、黨參段、紅棗汉额、枸杞曹仗、鹽、白糖蠕搜、胡椒粉怎茫、料酒,蒸2小時(shí)即可妓灌。
? 養(yǎng)生功效:健脾補(bǔ)氣轨蛤。大補(bǔ)元?dú)猓裳a(bǔ)脾益肺旬渠、寧神益智俱萍、生津止渴。
四告丢、香菇栗子雞
制作原料: 雞肉枪蘑、水發(fā)香菇、木耳岖免、腐竹岳颇、去殼板栗。
制作方法:
? ? ? 1颅湘、鍋內(nèi)放油燒至7成熱時(shí)下姜话侧、八角、花椒闯参、蒜瓣爆香瞻鹏。
? ? ? 2、將雞肉翻炒上色鹿寨,加入香菇新博、木耳、腐竹脚草、月桂葉赫悄、蠔油翻炒。
? ? ? 3、加入適量的水埂淮,蓋上鍋蓋姑隅,改中火燜煮15分鐘,湯汁基本收干即可起鍋倔撞。
? 養(yǎng)生功效:補(bǔ)氣血讲仰、提高免疫力。