1. isha相關(guān)食譜
資料來源
主要來自isha的網(wǎng)上文章，收集放在一起募寨，便于查看。
isha有一本英文書是專門講飲食的：A Taste of Well-Being: Sadhguru's Insights for Your Gastronomics
另外岭佳，isha還有一本中文的電子書可以從網(wǎng)上下載而线，叫做：食物與身體(isha整體健康指南)
http://www.ishachina.org/qfy-content/uploads/2017/12/Food-and-Body.pdf
關(guān)于飲食的一些知識和須知作為保持能量的事項(xiàng)豹储，也可以參考我之前的文章：日常isha瑜伽練習(xí)保持能量事項(xiàng) http://www.reibang.com/p/071ba1de63f6
正負(fù)能量食物表
Sadhguru - The List of high pranic foods || Types of Pranic Foods
https://www.youtube.com/watch?v=jniUdURfn2I
關(guān)于食品中給出的正負(fù)能量食物列表：
Negative Pranic Foods:
Garlic
Onion
Asafoetida
Green Chilis or Chili peppers(hot)
Coffee
Tea
Nervous Stimulants
Intoxicants
Positive Pranic Foods:
Ashgourd/Wintermelon
Honey
Fruits
Vegetables
Nuts
Dry Fruits
視頻中還提到 black pepper
1.1. 冬瓜汁（三人份）
配料：
冬瓜10厘米左右-1片
檸檬汁-6茶匙
黑胡椒粉-3茶匙
食鹽-3茶匙
方法：
剖開冬瓜，去皮去籽
攪拌成果泥
擠取
加入檸檬汁队塘，黑胡椒粉和鹽
1.2. 多谷物健康混合粉（三人份）
配料:
多谷物健康混合粉-6湯匙
粗糖或紅糖-6湯匙
清水-3杯半
方法：
將多谷物健康混合粉加入半杯水調(diào)制成糊狀
將3杯水燒開后并加入粗糖
待粗糖溶解后即加入糊狀的多谷物健康混合粉并攪拌片刻以免結(jié)塊
煮3-5分鐘
趁熱食用
1.3. 糙米粥（三人份）
配料：
糙米-1杯
帶皮綠豆-1/3杯
食鹽-1茶匙
清水-3杯半
方法：
把所有的材料都放進(jìn)壓力鍋煮喳资，直到糙米粘稠變粥狀挽拂。如果喜歡較稀的粥適當(dāng)加水。
1.4. 黑鷹嘴豆（三人份）
配料：
浸泡一夜的黑鷹嘴豆-2杯
天焙茵-4茶匙
食鹽-1茶匙
水-4杯
鮮椰蓉-3湯匙
方法：
將黑鷹嘴豆骨饿、鹽和水亏栈，放入壓力容器烹煮至鷹嘴豆熟。
將天焙茵和新鮮椰蓉加入到烹飪好的鷹嘴豆宏赘。
譯者注：天焙茵是印度等國制作香料的方法绒北。將整體或磨碎的香料在油或酥油中短暫地烘烤以釋放它們的精油，從而使它們的香味更加芳香察署。但很多用天焙茵方法製成的香料都被統(tǒng)稱為天焙茵闷游，比如Tadka/Thalimpu/Thalidha Ulundhu等。
1.5. 炒豆角-胡蘿卜-卷心菜（三人份)
配料：
豆角切段-半杯
卷心菜切片-半杯
天焙茵-4茶匙
食鹽-1茶匙
鮮椰蓉-4湯匙
方法：
炒蔬菜贴汪。
將天焙茵和鮮椰蓉加在烹飪好的蔬菜里脐往。
1.6. 木豆醬（三人份）
根據(jù)個人喜好，你可以適當(dāng)加入面粉扳埂，請用這個配方制成3人份醬业簿。
配料：
木豆-1杯
黑芥末籽-2茶匙
羅望子膏-3茶匙
天焙茵-4茶匙
紅色干辣椒-4個
生姜切片-約1英寸厚（2.54厘米）
花生油-1/4杯
食鹽-1.5茶匙
方法：
用中火把油加熱，倒入木豆后再加芥末籽和干紅辣椒阳懂，煎5分鐘后即待其冷卻梅尤。
把煎好的木豆、芥菜籽和干辣椒以及剩余配料都倒入攪拌機(jī)岩调，攪拌至糊狀查近。
1.7. 胡蘿卜沙拉 Carrot Crunch
原料：
1根大胡蘿卜掂摔，洗凈、削皮氓鄙、切碎
1個蘋果扭倾，中等大小鄙陡，洗凈沮协、切成小塊
1/2杯菠蘿谦铃，切好
1/4杯葡萄干/椰棗，切碎
1/4杯烤花生蛙紫，切碎
1/2椰肉拍屑，磨碎
1/4杯熟芝麻
做法：
1途戒、 在大碗中混合攪拌胡蘿卜坑傅、蘋果、菠蘿喷斋、葡萄干/椰棗唁毒、烤花生碎蒜茴；
2、準(zhǔn)備香甜沙拉調(diào)味汁浆西；
3粉私、加入調(diào)味汁，磨碎的椰子近零、熟芝麻诺核，并在碗中攪勻；拌勻即可享用久信。
1.8. 香甜沙拉調(diào)味汁
原料：
1個橘子
1個檸檬
2湯勺蜂蜜
1/2杯橄欖油
黑胡椒研磨成粉適量
鹽適量
做法：
1窖杀、將橘子汁、檸檬汁裙士、蜂蜜入客、黑胡椒在一個小碗里攪拌均勻；
2腿椎、將橄欖油慢慢倒入1碗中桌硫，持續(xù)攪拌。
摘自《A Taste of Well Being》
1.9. 香甜奶味沙拉
原料：
6tsp 濃縮奶（tsp體積換算啃炸，1tsp=5ml）铆隘；
2個蘋果，帶皮切成1/2分（半寸）的方塊 南用；
半個新鮮菠蘿咖驮，切成1/2分（半寸）的方塊 ；
4根香蕉训枢，剝皮托修，切成兩半（半圓形），每塊切成一口的大泻憬纭睦刃；
1杯葡萄，無籽十酣，切半涩拙；
15-20個腰果，碎的耸采。
做法：
- 將濃縮奶倒入一個大碗兴泥；
- 將蘋果和菠蘿加入濃縮奶；攪拌一至兩次（將蘋果先放入濃縮奶可使蘋果不變色）虾宇；
- 將香蕉加入碗中搓彻，攪拌一次；
- 將葡萄和腰果加入碗中；
- 將所有食材攪拌好即可享用旭贬。
1.10. isha姜治療配方與飲料
注意事項(xiàng)
姜不應(yīng)給兩歲以下的幼兒食用
通常成年人每日姜食用量不應(yīng)超過4g怔接，包括烹飪
孕期婦女每日食用量不應(yīng)超過1g
可以使用干姜或鮮姜制作姜茶，每日服用兩到三次
用于減輕急性炎癥稀轨，可以使用姜油處理感染部位扼脐，每日數(shù)次
姜粉膠囊據(jù)說比其他形式更有效
姜可以同其他藥物配合使用，包括血液稀釋劑
用法用量及具體情形下的副作用等請遵醫(yī)囑
治療配方
一奋刽、姜飲料
1.10.1. 飲品1：幫助凈化血液
作法
把姜搗碎以獲取液體瓦侮，放入玻璃容器靜置15分鐘
去掉沉渣，將上清液放置冰箱5-6天
取2匙姜汁混合2匙蜂蜜佣谐，每日清晨空腹服用
每半年服用48天
1.10.2. 飲品2：有助消化性疾病
作法
將鮮姜清洗干凈并去皮
切成小片脏榆，浸入用廣口玻璃瓶裝好的蜂蜜中
用薄的白色純棉布封口，陽光下放置12天
每日早晚各服2-4片可以祛除各種消化性疾病
1.10.3. 飲品3：降低感冒風(fēng)險
作法
取4匙姜汁台谍、4匙蜂蜜和2匙檸檬汁须喂，放入杯中用溫水混合后服用
此藥方可以有效改善易患感冒的體質(zhì)
1.10.4. 姜-檸檬 茶
這個健康茶配方能讓你感覺清醒，精力充沛趁蕊，沒有咖啡因的副作用坞生。
作法
用深平底鍋燒4.5杯水
燒水時，把2英寸（約5厘米）大小的鮮姜和25-30片Tulsi（圣羅勒）葉碾碎混合
將糨糊加入開水中掷伙，加入2匙干香菜種子（可選）
繼續(xù)燒開2-3分鐘
將茶過濾倒入杯中是己，加1匙汁青檸汁和適量紅糖，趁熱飲下任柜！
1.10.5. 西瓜-姜-薄荷 冷飲
這是一劑姜的冷飲配方卒废，蜂蜜和西瓜是可口的夏日福利。
原料
四分之一個西瓜
1英寸（約2.5厘米）大小的姜
?杯鮮薄荷葉
適量鹽
適量黑胡椒粉
3匙蜂蜜
作法
西瓜去皮宙地，去籽摔认，切大塊
將西瓜塊投入攪拌器中
姜去皮，碾碎宅粥，放入攪拌器中
加入薄荷葉参袱、鹽、胡椒粉和蜂蜜
開攪拌器直至攪拌均勻秽梅，然后過濾
將汁倒入玻璃容器抹蚀，飲用
1.11. Banana Roti
Banana Roti配方 （p139: A Taset of Well-Being ）
巴學(xué)館翻譯提供：
- 2-3根成熟香蕉，去皮企垦，切段
- 1杯牛奶
- 2茶匙糖粉
- 3杯面粉
- 2茶匙油
- 1/2茶匙鹽
方法：
1.香蕉用攪拌機(jī)打成泥 - 牛奶和糖粉攪拌均勻环壤，放一邊備用
3.把面粉和鹽放一大碗里，加油和香蕉泥混合攪拌
4.把這些東西攪拌揉成面團(tuán)钞诡，再醒半小時
5.把面團(tuán)分成小團(tuán)郑现，揉成球
6.把面球搟成薄餅
7.把薄餅放淺鍋上煎至兩面金黃有斑點(diǎn)
8.趁熱享用
2. 參考資料
斷食日食譜
https://mp.weixin.qq.com/s/9PWfBX3gNSKa9b1sh0ke_w
Isha食物篇——胡蘿卜沙拉
https://mp.weixin.qq.com/s/Mcs88YHnyhOk5_ZsXZ5l1w
Isha食物篇——香甜奶味沙拉
http://www.ishachina.org/isha%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%AF%87-%E9%A6%99%E7%94%9C%E5%A5%B6%E5%91%B3%E6%B2%99%E6%8B%89/
姜的10種健康益處——神奇的香料（下湃崩、附食譜）
https://mp.weixin.qq.com/s/xf2USN5zXAmPT1nGDldl6w
食物與身體(isha整體健康指南)
http://www.ishachina.org/qfy-content/uploads/2017/12/Food-and-Body.pdf
