??? 大凡上世紀七十年代末以后出生的人對當年的鴨棚是不甚了解的屈张,甚至于看都沒看過阁谆,尤其在城市長大的人更為陌生场绿。此文只能告知您點滴以聊當年情景!
? ? ? 重陽前后璧尸,稻田里的谷子一片一片追著黃爷光,是該收獲了蛀序。
????? 不是嗎?那歌里就這么唱的:九月里九重陽活烙,收呀收割忙啸盏,谷子呀那個栗子呀,收呀收進倉曾我。山谷的稻田里早已傳出打谷的“砰抒巢、砰”聲蛉谜。割谷的崇堵、打谷的鸳劳、運谷的赏廓、曬谷的幔摸、形成一條龍生產既忆。田里田外一片沸騰患雇,大人細娃兒你呼我應庆亡,那聲音此起彼伏又谋,當然還有那粗俗的打情罵俏聲彰亥,逗得干活兒的人笑彎了腰任斋,女人這邊喊道:張二娃废酷,你再亂說看不撕爛你的嘴澈蟆。據說干活兒的人不說點粗話俚語就干不好活兒趴俘,人就覺著累得慌寥闪!
? ????? 割完谷子的田里還有人在安靜的摳黃鱔疲憋、泥鰍缚柳,他們好像“聽”慣不驚喂击,習以為常了翰绊。直到黃昏监嗜,田里的人們才擔著谷斗心滿意足地回家去裁奇。
?????? 割了稻子的田里可不閑著刽肠,你看惫撰,那邊坡上“呷厨钻、呷”來了一群鴨子夯膀。它們被養(yǎng)鴨人趕著急急匆匆往稻田里奔诱建,鴨們似乎明白前方有豐富的大餐:田里的小魚涂佃、小蝦辜荠、小螺伯病,營養(yǎng)配備到位午笛,正等著它們呢药磺!一群鴨少則兩三百只癌佩,多則七八百只围辙。鴨多了姚建,養(yǎng)鴨人知道不能通過農民的菜地厘托,怕鴨們踩壞了菜催烘,干脆取道校園。鴨們相互擁著策精,浩浩蕩蕩“呷舰始、呷、呷咽袜、呷”來了丸卷,帶頭的母鴨雄赳赳,氣昂昂询刹,任何鴨也不能超越它谜嫉,它的叫聲就是命令凹联。它們從我宿舍門口涌過時沐兰,我趕忙退到門內。此時在我的眼前出現(xiàn)了一片“白云”蔽挠,又像是涌動的“波濤”住闯,是那么有序,我不禁贊嘆并欣賞這美麗的畫面澳淑,哪怕從我袖珍“自留地”上壓過去比原,我也情愿。
? ? ? 鴨們的后面是幾個養(yǎng)鴨人杠巡。他們肩上扛著棚(一種供養(yǎng)鴨人無論走到何處都可居住的“屋子”量窘,用竹子編制,關鍵氢拥、乘重的地方穿上木櫞子绑改,很輕便)及鍋、盆兄一、碗厘线、筷。我熱切地望著他們的背影出革,看他們究竟落腳到那塊田里造壮。
? ? ? 每到這個季節(jié),我們學校也沸騰了:買老鴨燉湯的骂束,買鴨蛋泡咸蛋耳璧、包皮蛋的比比皆是,人們奔走相告:“鴨棚子來了展箱!鴨棚子來了旨枯!”。
? ? ? 養(yǎng)鴨人已把棚搭好混驰,他們分工明確攀隔、細致:有的拿著長竿到割完稻谷與還未割稻谷的兩塊地之間堵住鴨們皂贩,把它們圈在割完稻谷的田里,決不準越“雷池”一步昆汹;有些搞后勤:打灶做飯明刷。不一會兒炊煙裊裊,米飯的清香飄撒田野满粗。
? ? ?? 你想當天買上鴨蛋是不行的辈末,需等到第二天,因為鴨們白天忙著找食填飽肚子顧不上生產映皆。晚上挤聘,當大地一片靜寂,鴨們互相捱著捅彻、擁著组去,安靜下來,那時才是最佳生產時機沟饥。第二天清晨添怔,當又聽見“呷、呷贤旷、呷”聲時广料,你可以看到那柔軟的稻田里白花花的一片,像是撒落的白銀幼驶,又像是從地里冒出的蘑菇艾杏,可愛至極。鴨們生產后顧不上自己的孩子們又向另一塊稻田尋食去了盅藻。養(yǎng)鴨人撿了兩大筐白花花的鴨蛋购桑,此時已經圍滿了買鴨蛋的人們。有的在討價還價氏淑,有的用糧票換取勃蜘,甚而有人用衣物換取。各自采用著適合自家經濟狀況的方式假残。
? ? ? ?六角錢十個蛋缭贡,有人一下就買了一百個,算起來是我工資的六分之一辉懒,我?guī)缀醢阉闯墒巧莩扪羧恰S眉Z票換吧,最終講下來五斤糧票換十個眶俩,還可以承受莹汤。
?????? 筐里擠滿了白里透紅的“粉團”讓女輩們忘記了自家的經濟能力。那一雙雙纖細白嫩的手不斷地把“粉團”往自己的篩箕里撿颠印,個個愛不釋手纲岭。當發(fā)現(xiàn)撿的鴨蛋超出自己的經濟承受能力時抹竹,不敢再撿了,還得把多的“粉團”還回筐里荒勇,此時一種不舍之情油然而生柒莉,就是離開了鴨棚還不斷回頭張望闻坚。
? ? ? ? 鴨棚還帶著女眷沽翔、孩子。白天窿凤,女人做飯帶孩子惕虑;晚上秃臣,三口擠在小小的鴨棚里可也是夠溫馨的了。他們的飯食很簡單:一吊罐紅薯稀飯,家居咸菜茅主。看他們吃得香愤惰、吃得滿足徽惋,無所奢望的樣子,我感慨萬千:多么淳樸仓洼、多么容易滿足的人們呀介陶!
? ? ? ?在以后的日子里,我不知不覺受到他們——鴨棚子的影響——無所奢望色建,很容易滿足哺呜,哪怕在某時某地受到什么外在的某種“刺激”,心里產生一丁點的失衡箕戳,總會想起那白里透紅的“粉團”某残,那吊鍋里熱騰騰的紅薯稀飯,那盤家居咸菜陵吸。
? ? ? ? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 三自 ? ? 寫于一九九九年 ? 十月
附百度百科解釋
“鴨棚子”乃巴渝民間牧放養(yǎng)鴨棚欄之俗語稱謂玻墅。在巴渝農村,群養(yǎng)鴨子由放鴨人挑著鴨棚子壮虫,手執(zhí)長竿澳厢,趕著鴨仔在閑田自由覓食,無需飼料旨指,晚間就地將鴨用棚欄圍起來赏酥。趕鴨人多以鴨子為主菜,長期以來谆构,盡得食鴨妙方而傳于世裸扶。