《威士忌圣經(jīng)》由世界上第一個(gè)威士忌專職作家吉姆?莫瑞（Jim Murray）撰寫(xiě)，可以說(shuō)這是全球最權(quán)威的威士忌評(píng)分書(shū)籍醒第。這份榜單是根據(jù)威士忌品質(zhì)進(jìn)行評(píng)分邻寿，吉姆?莫瑞采用百分制評(píng)分體系伯复，品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)包括香氣搞莺、口感、余味及平衡度疚鲤，每個(gè)都為 25 分锥累。對(duì)于酒廠而言，一年公布一次使許多新興威士忌酒廠有露臉的機(jī)會(huì)集歇；而對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)桶略，這是最值得信賴的購(gòu)酒指南。該書(shū)首次發(fā)行時(shí)間為 2003 年，包括《威士忌圣經(jīng) 2018》在內(nèi)际歼，距今已發(fā)行了 15 本惶翻，書(shū)中涵蓋了吉姆?莫瑞和他的品酒團(tuán)隊(duì)所能找到的所有威士忌《煨模《威士忌圣經(jīng) 2018》中涵蓋了超過(guò) 4,600 款威士忌及詳細(xì)品酒詞吕粗，這其中包括所有上榜威士忌及當(dāng)年最新發(fā)行（或之前未發(fā)現(xiàn)）。

由于本文較長(zhǎng)旭愧，特附上全文目錄：

Part 1：《威士忌圣經(jīng) 2018》獲獎(jiǎng)酒款

Part 2：2018 年獲獎(jiǎng)酒款詳細(xì)介紹

①詳解 2018 年全球最佳威士忌冠亞季軍 ②詳解蘇格蘭獲獎(jiǎng)威士忌 ③詳解愛(ài)爾蘭獲獎(jiǎng)威士忌 ④詳解美國(guó)獲獎(jiǎng)威士忌 ⑤詳解日本獲獎(jiǎng)威士忌 ⑥詳解加拿大獲獎(jiǎng)威士忌 ⑦詳解歐洲獲獎(jiǎng)威士忌 ⑧詳解其它地區(qū)獲獎(jiǎng)威士忌

Part 3：酒百科總結(jié)

備注：部分酒款沒(méi)有通行的譯名颅筋，故酒百科暫擬定一個(gè)參考譯名，具體請(qǐng)看下文输枯。和往年一樣议泵，最受人關(guān)注的自然是冠軍寶座由誰(shuí)奪得。此次的年度冠軍威士忌再爆冷門用押，這已經(jīng)是自 2015 年一來(lái)肢簿，連續(xù)4年由非蘇格蘭威士忌摘得冠軍頭銜了。以下是近4年的《威士忌圣經(jīng)》年度冠軍：

這的確很符合吉姆?莫瑞的作風(fēng)蜻拨，既在意料之外，又在情理之中桩引。還有哪些酒款榜上有名呢缎讼？

先附上所有名單，想了解詳情的酒友可以慢慢往后拉坑匠。ps血崭，愛(ài)酒的你可得瞪大眼睛瞧仔細(xì)了，據(jù)說(shuō)接下來(lái)的一年全球威士忌酒粉都在尋找這些威士忌厘灼！如果有哪款威士忌你已經(jīng)收入囊中夹纫，那你可就賺了，因?yàn)樵谖磥?lái)的一年设凹，它舰讹！們！通闪朱！通月匣！都！會(huì)奋姿！漲锄开！價(jià)！３剖Ｆ笺病（尤其是冠軍酒款，你懂的！）因此癣诱，世界上能喝全酒單上所有威士忌的计维，估計(jì)只有吉姆?莫瑞一個(gè)人了！

Part 1：《威士忌圣經(jīng) 2018》獲獎(jiǎng)酒款

1狡刘、2018 年全球最佳威士忌（清單）

2享潜、2018 年蘇格蘭最佳威士忌（清單）（1）蘇格蘭最佳威士忌

（2）蘇格蘭最佳單一麥芽威士忌

（3）蘇格蘭調(diào)和威士忌

4、2018年愛(ài)爾蘭最佳威士忌（清單）

5嗅蔬、2018年美國(guó)最佳威士忌（清單）（1）美國(guó)最佳威士忌

（6）波本威士忌

黑麥威士忌

2018 年日本剑按、加拿大、歐洲及其它地區(qū)最佳威士忌（清單）

名單公布完畢澜术，知道你工作也累了艺蝴，是時(shí)候坐下來(lái)倒杯威士忌細(xì)細(xì)品味一番了，因?yàn)榻酉聛?lái)的時(shí)間鸟废，我們將為你詳細(xì)解讀所有上榜威士忌

Part 2：2018 年獲獎(jiǎng)酒款詳細(xì)介紹

1猜敢、全球最佳威士忌冠亞季軍（1）泰勒上校 4 谷物波本：全球最佳威士忌冠軍Colonel EH Talor Four Grain Bourbon

2013 年的波本威士忌奪冠也是一個(gè)大冷門， 隨之引發(fā)的波本大熱盒延，帶來(lái)的是近年來(lái)對(duì)高端精品威士忌的狂熱追捧缩擂。此次，《威士忌圣經(jīng)》也終于再將冠軍寶座交回波本威士忌之手添寺。泰勒上校 4 谷物波本是水牛足跡（Buffalo Trace）最新推出的小批量威士忌胯盯，自 2017 年 4 月發(fā)布以來(lái)就備受好評(píng)。這款酒的靈感來(lái)源于美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期的一位泰勒上校计露，當(dāng)時(shí)他是一位糧食交易商博脑。所謂的“ 4 谷物”，顧名思義就是采用 4 種谷物釀造而成票罐，主要是玉米叉趣、黑麥、小麥以及發(fā)芽大麥该押。對(duì)于這款威士忌疗杉，吉姆?莫瑞好不吝嗇地夸獎(jiǎng)它有著“未經(jīng)修飾的純粹美”。沒(méi)有什么能比它驚人的精致度沈善、質(zhì)感和復(fù)雜度結(jié)合得再完美的了乡数，盡管還沒(méi)有完成所有威士忌的品鑒，吉姆?莫瑞就直接斷言道闻牡，隨后更給出了 97.5 分的最高分净赴。生產(chǎn)商品鑒詞：一開(kāi)瓶就聞到撲面而來(lái)的誘人香氣，輕嘗一口可以感受到它獨(dú)特的風(fēng)格罩润。焦糖香氣伴隨著甜香草和焦糖玉米玖翅，還有輕微的煙熏和橡木桶單寧的感覺(jué)，可以感受到4種谷物相得益彰，口感平衡順滑金度∮γ模總的來(lái)說(shuō)，這是一款優(yōu)雅猜极、平衡且獨(dú)特的美酒中姜。（2）知更鳥(niǎo) 21 年：全球最佳威士忌亞軍Redbreast 21 Year Old

知更鳥(niǎo)是愛(ài)爾蘭知名的壺式蒸餾器生產(chǎn)商，這在該國(guó)比較少見(jiàn)跟伏。此酒由發(fā)芽大麥和未發(fā)芽的大麥混合制成丢胚，最終在波本桶和雪利歐羅索桶（Oloroso Casks）中陳年而來(lái)，是該品牌陳年時(shí)間最長(zhǎng)的一款產(chǎn)品受扳。當(dāng)然得益于其優(yōu)異的品質(zhì)携龟，2007 年，知更鳥(niǎo) 15 年被《威士忌圣經(jīng)》評(píng)為愛(ài)爾蘭年度最佳威士忌勘高；2010 年峡蟋，知更鳥(niǎo) 12 年再次被評(píng)為愛(ài)爾蘭年度最佳威士忌；2017 年华望，知更鳥(niǎo) 21 年分別獲得愛(ài)爾蘭年度最佳威士忌和愛(ài)爾蘭年度最佳壺式蒸餾威士忌 2 個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)蕊蝗；此次，它更是成為了 2018 年全球最佳威士忌亞軍赖舟，同時(shí)它依然是該年度愛(ài)爾蘭最佳威士忌和愛(ài)爾蘭壺式蒸餾威士忌匿又。《威士忌交易》品鑒詞：在香氣上相對(duì)封閉和拘束建蹄，需要時(shí)間來(lái)解開(kāi)。仔細(xì)聞可以感受到麥芽香以及較多的香料味裕偿《瓷鳎口感上充斥著薄荷、薄荷醇的味道嘿棘，伴隨著濃郁復(fù)雜的香料味劲腿，肉桂、丁香鸟妙、白胡椒焦人、蘋果、芒果重父、餅干花椭、燕麥等多種香味環(huán)繞，精致而又明顯房午。此酒余味非常長(zhǎng)矿辽，尤其是香料味和果味殘留時(shí)間極長(zhǎng)。（3）格蘭冠 18 年：全球最佳威士忌季軍Glen Grant 18 Year Old

格蘭冠始創(chuàng)于 1840 年，是蘇格蘭知名的單麥威士忌生產(chǎn)商袋倔，也是世界上最暢銷的單麥威士忌生產(chǎn)商之一雕蔽，它在意大利尤其受歡迎。不過(guò)自 2014 年以后宾娜，蘇格蘭威士忌均無(wú)緣全球最佳威士忌榜單批狐。終于，在《威士忌圣經(jīng) 2017》中前塔，這款來(lái)自蘇格蘭斯佩塞（Speyside）產(chǎn)區(qū)的威士忌榮登亞軍寶座嚣艇。此次，格蘭冠18年再次榮獲季軍嘱根，也讓廣大蘇格蘭酒友更有信心髓废，蘇格蘭威士忌將依舊是永不過(guò)時(shí)的流行偶像。生產(chǎn)商品鑒辭：在香氣上该抒，它帶有豐富的花香與烘烤橡木的氣息慌洪，還帶有淡淡的香料氣息，口感細(xì)膩凑保，還可以感受到麥芽焦糖冈爹、葡萄干和香草的味道，余味悠長(zhǎng)且?guī)в刑鹛鸬膱?jiān)果和香料味欧引。2频伤、蘇格蘭最佳威士忌（1）蘇格蘭年度總榜單①格蘭冠 18 年：蘇格蘭最佳威士忌Glen Grant 18 Year Old與全球最佳威士忌（季軍）重合，此處不再贅述芝此。②格蘭冠 18 年：蘇格蘭最佳單一麥芽威士忌（多桶）Glen Grant 18 Year Old與全球最佳威士忌（季軍）重合憋肖，此處不再贅述。③凱登漢德格蘭都藍(lán) 20 年：蘇格蘭最佳單一麥芽威士忌（單桶）Cadenhead’s Glendullan 20 Year Old

格蘭都藍(lán)是蘇格蘭知名單麥生產(chǎn)商婚苹，它位于斯佩塞（Speyside）產(chǎn)區(qū)岸更，由酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W（Diageo）所有。此酒是由格蘭都藍(lán)蒸餾所得膊升，并在波本桶中陳年怎炊，之后再由凱登漢德裝瓶，并以其名牌名義銷售廓译。凱登漢德是知名單麥威士忌裝瓶廠商评肆，它是獨(dú)立裝瓶廠中歷史最悠久的一個(gè)。④康沛勃克司雙單威士忌：蘇格蘭最佳調(diào)和威士忌Compass Box The Double Single

近年來(lái)非区，康沛勃克司年度屢屢獲得蘇格蘭最佳調(diào)和威士忌/調(diào)和麥芽威士忌稱號(hào)瓜挽，其品質(zhì)與地位早就有目共睹。繼 2016 年的“ The Lost Blend ”和 2017 年的“ Flaming Heart ”之后院仿，2018 年上榜的是一款 The Double Single 雙單威士忌秸抚。雙單聽(tīng)著好像有點(diǎn)矛盾速和，實(shí)際上指的是此酒由單一麥芽威士忌和單一谷物威士忌共同調(diào)和而來(lái)。⑤康布 40 年：蘇格蘭最佳谷物威士忌Cambus 40 Years

康布是一家歷史久遠(yuǎn)的谷物威士忌蒸餾廠商剥汤，始建于 1836 年颠放。1913 年的火災(zāi)導(dǎo)致酒廠停運(yùn) 23 年，于 1993 年永久性關(guān)閉吭敢。也就是說(shuō)此酒再無(wú)繼續(xù)出產(chǎn)可能碰凶，珍貴的康布 40 年來(lái)自 1975 年的蒸餾原酒，此酒官方正式發(fā)布于 2016 年鹿驼，目前在市場(chǎng)極為罕見(jiàn)欲低。⑥康沛勃克司 3 年高級(jí)裝：蘇格蘭最佳調(diào)和麥芽威士忌Compass Box 3 Year Old Deluxe

又一款來(lái)自康沛勃克司的獲獎(jiǎng)威士忌。雖然酒款名稱寫(xiě)的是 3 年畜晰，但當(dāng)然不是所有酒液都熟成這么久砾莱。事實(shí)上，用于調(diào)和的原酒中僅有 1% 是 3 年熟成時(shí)間凄鼻，其余 90% 都是更年老的克里尼利基（Clynelish）威士忌腊瑟，還有 9% 來(lái)自泰斯卡（Talisker），其原酒年齡未向大眾透露块蚌。（2）蘇格蘭單一麥芽威士忌①無(wú)年份（多桶）：阿貝漩渦（Ardbeg Corryvreckan）

②10 年及以下多桶：格蘭冠 10 年（Glen Grant 10 Year Old）

單桶：湯瑪丁 11.32 號(hào)桶 8 年威士忌（Scotch Malt Whisky Society Tomatin Cask 11.32 8 Year Old）

③11-15 年多桶：2002 年戈登 & 麥克菲爾阿德莫（Gordon & MacPhail Ardmore 2002）

單桶：精品威士忌公司克里尼利基 15 年（That Boutique-y Co. Clynelish 15 Year Old）

④16-21 年多桶：格蘭冠 18 年（Glen Grant Aged 18 Years Rare Edition）單桶：阿德莫 20 年第 1 版（The First Editions Ardmore Aged 20 Years）

⑤22-27 年多桶：桑思吧格蘭莫雷 25 年（Sansibar Whisky Glen Moray 25 Years Old）

單桶：奧亨托申 24 年（Hunter Laing’s Old & Rare Auchentoshan 24 Year Old）

⑥28-34 年多桶：格蘭城堡 28 年（Glen Castle 28 Years）

單桶：特老格蘭塔 28 年（Old Particular Glenturret 28 Year Old）

⑦35-40 年多桶：布羅拉 38 年（Brora 38 Years）

單桶：超老卡爾里拉 36 年（Xtra Old Particular Caol Ila 36 Year Old）

⑧41 年及以上多桶：戈登 & 麥克菲爾 1957 年格蘭冠（Gordon & MacPhail Glen Grant 1957）

（3）蘇格蘭調(diào)和威士忌①無(wú)年份標(biāo)準(zhǔn)：百齡壇特醇（Ballantine’s Finest）

高級(jí)：康沛勃克司雙單威士忌（Compass Box The Double Single）②5-12 年：格蘭12 年（Grant’s 12 Years）

③13-18 年：百齡壇 17 年（Ballantine’s 17 Years）

④19-25 年：皇家禮炮 21 年（Royal Salute 21 Years Old）

⑤26-50 年：古董玩家 35 年（The Antiquary 35 Years）

3闰非、愛(ài)爾蘭最佳威士忌①知更鳥(niǎo) 21 年：愛(ài)爾蘭最佳威士忌Redbreast 21 Year Old與全球最佳威士忌（亞軍）重合，此處不再贅述峭范。②知更鳥(niǎo) 21 年：愛(ài)爾蘭最佳壺式蒸餾威士忌Redbreast 21Year Old與全球最佳威士忌（亞軍）重合财松，此處不再贅述。③布什米爾 16 年：愛(ài)爾蘭最佳單一麥芽威士忌Bushmills 16 Year Old

據(jù)說(shuō)布什米爾起源于遙遠(yuǎn)的 1608 年纱控，它極有可能是英國(guó)乃至世界上最早獲得生產(chǎn)許可的合法威士忌酒廠辆毡。雖然經(jīng)歷過(guò)一系列劫難，但它已然頑強(qiáng)地生存到第 5 個(gè)世紀(jì)甜害，且風(fēng)采不減當(dāng)年胚迫，目前是唯一一個(gè)依然運(yùn)行完好的最古老的威士忌酒廠。2008 年唾那，酒廠慶祝了 400 周年合法運(yùn)營(yíng)紀(jì)念日。這款威士忌經(jīng)過(guò)了 16 年的陳年褪尝，它是在 3 種不同的橡木桶中完成陳年：分別是波本桶闹获、雪利歐羅索桶（Oloroso Sherry）和波特桶（Port），這給酒液帶來(lái)了獨(dú)特的風(fēng)味和香氣河哑。④布什米爾黑布什：愛(ài)爾蘭最佳調(diào)和威士忌Bushmills Black Bush

除了單麥威士忌避诽，布什米爾的調(diào)和威士忌也表現(xiàn)優(yōu)異。這款黑布什主要由麥芽威士忌調(diào)和而來(lái)璃谨，麥芽威士忌原酒曾在雪利桶中熟成11年之久沙庐。此外鲤妥，該酒還調(diào)和了部分谷物威士忌。⑤鄧維爾 15 年珍稀威士忌（第1版）：愛(ài)爾蘭最佳單桶威士忌Dunville’s VR First Edition 15 Years

鄧維爾是一個(gè)非常古老的威士忌品牌拱雏，曾遭遇停產(chǎn)棉安，目前屬于重新恢復(fù)營(yíng)業(yè)狀態(tài)。需要解釋一下的是铸抑，酒款名中的 “VR”指的是“Very Rare（非常稀有）”贡耽，珍稀系列是鄧維爾最受歡迎的威士忌。此酒曾置于PX雪利桶中進(jìn)行為期 15 年的陳年4鹊汛、美國(guó)最佳威士忌（1）年度總榜單①泰勒上校 4 谷物波本：美國(guó)最佳波本威士忌Colonel EH Talor Four Grain Bourbon與全球最佳威士忌（冠軍）重合蒲赂，此處不再贅述。②托馬斯?H?翰迪薩澤拉克：美國(guó)最佳黑麥威士忌Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof

自 2000 年開(kāi)始刁憋，水牛足跡每年都會(huì)限量發(fā)布一次超級(jí)精品酒滥嘴。這個(gè)系列就是古玩收藏系列（Antique Collection），目的是為了全面展示美國(guó)威士忌的風(fēng)采至耻，不過(guò)基本都屬于一瓶難求的狀態(tài)若皱，此酒便是其中之一。這是該系列中最年輕的一款酒有梆，盡管只有 6 年的酒齡是尖，但絕不能就此小覷，它曾在 2016 年全球威士忌大賽中贏得美國(guó)最佳黑麥威士忌的稱號(hào)泥耀。值得一提的是饺汹，酒名中的“126.2 Proof”是表示酒精度，換成我們熟知的酒精度單位即為 63.1%痰催。③巴科內(nèi)斯藍(lán)玉米系列 16-1：美國(guó)最佳微型酒廠威士忌Balcones Texas Blue Corn Batch BCB 16-1

這是一款波本威士忌兜辞，采用藍(lán)色的玉米釀造，之后再置于烘烤過(guò)的 225L 美國(guó)橡木桶中熟成夸溶，因而嘗起來(lái)帶有明顯的橡木風(fēng)味逸吵，和玉米帶來(lái)的香甜口感完美融合。此酒酒精度較高缝裁，為 64.5%扫皱。④291 E科羅拉多：美國(guó)最佳微型酒廠威士忌（亞軍）291 E Colorado Aged 333 Days這款酒來(lái)自 291 酒廠，陳年時(shí)間為 333 天捷绑。小編表示韩脑，這的確是一款超冷門的葡萄酒，網(wǎng)上幾乎找不到相關(guān)介紹粹污，更不用說(shuō)酒款圖片了段多。⑤ 伯恩海姆原酒：美國(guó)最佳小麥威士忌Bernheim Original

此酒來(lái)自美國(guó)肯塔基州，由知名威士忌生產(chǎn)商天堂山（Heaven Hill）出品壮吩。這是一款小批量生產(chǎn)的威士忌进苍，它以小麥為原料加缘，是美國(guó)唯一一款純小麥威士忌。在《威士忌圣經(jīng) 2017》中觉啊，此酒也獲得了美國(guó)最佳小麥威士忌的頭銜拣宏。（2）波本威士忌①無(wú)年份（多桶）：?jiǎn)讨嗡顾瘢℅eorge T. Stagg 144.1 Proof）

②9 年及以下：水牛足跡試驗(yàn)系列有機(jī) 6 谷物威士忌（Buffalo Trace Experimental Collection Organic 6 Grain Whisky）

③10 年及以上（多桶）：泰勒上校 4 谷物波本（Colonel E.H. Taylor Four Grain）（3）黑麥威士忌①無(wú)年份：托馬斯?H?翰迪薩澤拉克（Thomas H. Handy Sazerac 126.2 Proof）②10 年及以下：派克斯維爾黑麥（Pikesville 110 Proof Rye）

③11 年及以上：薩澤拉克 18 年（Sazerac 18 Years Old）

5、日本最佳威士忌①一甲科菲麥芽威士忌：日本最佳威士忌Nikka Coffey Malt Whisky

此酒來(lái)自日本鼎鼎大名的威士忌巨頭一甲柄延，其創(chuàng)始人是“日本威士忌之父”竹鶴政孝先生（Masataka Taketsuru）蚀浆。1918 年，他在蘇格蘭學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)蒸餾制酒工藝搜吧，回國(guó)后將其與北海道純凈的天然水相結(jié)合市俊，打造這個(gè)家喻戶曉的威士忌品牌。一甲旗下?lián)碛?3 大王牌產(chǎn)品分別是余市（Yoichi）滤奈、宮城俠（Miyagikyo）和竹鶴（Taketsuru）摆昧，喜歡日本威士忌的一定不會(huì)覺(jué)得陌生。值得一提的是蜒程，酒名中的“Coffey”指的是一種壺式蒸餾器绅你，不過(guò)大多用來(lái)生產(chǎn)谷物威士忌，而此酒是少有的在其中完成蒸餾的麥芽威士忌昭躺。②一甲科菲麥芽威士忌：日本最佳單一麥芽威士忌（多桶）Nikka Coffey Malt Whisky與日本最佳威士忌重合忌锯，此處不再贅述。6领炫、加拿大最佳威士忌皇冠北境豐收黑麥：加拿大最佳威士忌Crown Royal Northern Harvest Rye

在《威士忌圣經(jīng) 2016》中偶垮，一款來(lái)自加拿大的威士忌首次奪冠，引發(fā)全球熱議帝洪。它就是加拿大鼎鼎大名的皇冠北境豐收黑麥威士忌似舵。該品牌歷史雖不長(zhǎng)，但卻是加拿大最暢銷的威士忌品牌之一葱峡。此酒不同于普通的調(diào)和黑麥威士忌砚哗，其黑麥比例非常高，幾乎達(dá)到了 90%砰奕。這幾年來(lái)蛛芥，此酒一直都是《威士忌圣經(jīng)》推出的加拿大最佳威士忌，今年再次榮獲此獎(jiǎng)項(xiàng)也算實(shí)至名歸军援。7常空、歐洲最佳威士忌（1）彭德林布林特菲爾：歐洲最佳威士忌（多桶）Penderyn Bryn Terfel

這款酒來(lái)自威爾士，是為了紀(jì)念該國(guó)的歌劇演員布林特菲爾盖溺。此酒是威爾士威士忌中的偶像級(jí)別，酒標(biāo)大氣華麗铣缠，禮盒包裝上還有經(jīng)典的歌劇演員形象烘嘱。此酒在波本桶中完成陳年昆禽，口感圓潤(rùn)飽滿。（2）諾赣ィ克炙熱：歐洲最佳威士忌（單桶）The Norfolk Parched

諾缸肀睿克炙熱為最右邊這個(gè)

蘇格蘭、威爾士的威士忌都有了哮内，英格蘭的自然也不能少盗棵。這款歐洲最佳單桶威士忌就是來(lái)自英格蘭威士忌公司（English Whisky Company），其釀酒廠就位于諾副狈ⅲ克（Norfolk）的圣?喬治蒸餾廠（St George's Distillery）纹因。他們發(fā)布的威士忌讓英格蘭開(kāi)始在世界威士忌版圖中占據(jù)一席，炙熱就是其中之一琳拨。雖然名字是炙熱瞭恰，但此酒酒精度相對(duì)較低，僅為 39.5%狱庇。8惊畏、其它地區(qū)最佳威士忌（1）保羅約翰坎雅：亞洲最佳威士忌Paul John Kanya

此酒來(lái)自印度，這是一個(gè)新興酒廠密任，是知名的印度單一麥芽威士忌和單桶威士忌生產(chǎn)商颜启。（2）萊伯納黑色冬天：南半球最佳威士忌Limeburner’s Dark Winter

這是一款澳大利亞威士忌，其蒸餾廠位于西澳瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)（Margaret River）浪讳。這是一款單一麥芽威士忌缰盏，帶有典型的泥煤風(fēng)味。

Part 3：酒百科總結(jié)

1驻债、時(shí)隔 4 年乳规，波本威士忌再次榮登榜首在威士忌界，名聲顯赫的除了蘇格蘭威士忌和近年來(lái)興起的日本威士忌外合呐，最著名的當(dāng)屬波本威士忌暮的。自 2013 年，托馬斯?H?翰迪薩澤拉克拿下《威士忌圣經(jīng)》全球最佳威士忌稱號(hào)以來(lái)淌实，波本市場(chǎng)大熱冻辩。今年的冠軍波本，上市價(jià)格僅為 80 美元左右拆祈，而截至發(fā)稿前恨闪，此酒的國(guó)際稅前均價(jià)已飛漲至 400 美元左右。隨著《威士忌圣經(jīng) 2018》的推出放坏，這個(gè)冠軍酒款的價(jià)格肯定還會(huì)持續(xù)走高咙咽！2、格蘭冠排名穩(wěn)定在前三淤年，蘇格蘭威士忌大哥地位不可動(dòng)搖

作為全球威士忌界當(dāng)之無(wú)愧的大哥大钧敞，蘇格蘭近年來(lái)屢失全球最佳威士忌寶座蜡豹。可喜的是溉苛，格蘭冠作為蘇格蘭威士忌的典型代表镜廉，今年再次憑借優(yōu)秀的品質(zhì)進(jìn)入全球最佳威士忌前 3 名（去年是第 2 名）。這不僅是對(duì)格蘭冠這一個(gè)品牌的認(rèn)可愚战，更是對(duì)整個(gè)蘇格蘭威士忌行業(yè)大哥地位的肯定娇唯。此外，每年的《威士忌圣經(jīng)》都有一個(gè)特征寂玲，那就是蘇格蘭威士忌獲獎(jiǎng)清單最長(zhǎng)塔插，今年也不例外。吉姆?莫瑞之所以推選出如此多的蘇格蘭威士忌敢茁，其實(shí)在一定程度上是因?yàn)橛性S多忠實(shí)的蘇格蘭酒粉等著他來(lái)推薦好酒佑淀。可見(jiàn)彰檬，蘇格蘭依舊是威士忌圈永不過(guò)時(shí)的流行偶像伸刃。3、年度前三中老面孔居多和去年相比逢倍，前 3 名中除了爆冷門的冠軍酒款外捧颅，其余 2 款均已多次進(jìn)入《威士忌圣經(jīng)》獲獎(jiǎng)清單。今年的前 3 名分別來(lái)自美國(guó)较雕、愛(ài)爾蘭和蘇格蘭碉哑，這都是最典型的威士忌產(chǎn)地。值得一提的是亮蒋，今年是美國(guó)連續(xù)第 2 年奪得全球最佳威士忌稱號(hào)了扣典，這一方面說(shuō)明了美國(guó)威士忌的品質(zhì)在蒸蒸日上，另一方面也可能暗示著吉姆?莫瑞本人甚至消費(fèi)者的口味開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)向美國(guó)威士忌慎玖。除了美國(guó)威士忌爆冷門奪冠外贮尖，前 3 中其余 2 個(gè)均是所屬國(guó)家名聲赫赫的品牌。4趁怔、威士忌市場(chǎng)不再一枝獨(dú)秀湿硝，而是多元化發(fā)展在過(guò)去，蘇格蘭威士忌可以說(shuō)獨(dú)占鰲頭润努，是全球最流行且最受關(guān)注的威士忌关斜。如今，美國(guó)铺浇、愛(ài)爾蘭痢畜、日本、加拿大，甚至其至親手足威爾士和英格蘭也逐漸生產(chǎn)出好酒丁稀。其它地方如澳洲繁涂、亞洲等地也年年有好酒冒出。全球化發(fā)展帶動(dòng)著威士忌市場(chǎng)也呈現(xiàn)了多元化二驰，人們的口味也不再拘泥于某一種，麥芽秉沼、黑麥桶雀、波本、小麥……任何一種都可能是下一年的冠軍酒款唬复。和往年一樣矗积，各國(guó)最佳威士忌得主也不全是來(lái)自該國(guó)最知名的生產(chǎn)商，有的甚至偏冷門敞咧，當(dāng)然上榜品牌中也不乏知名生產(chǎn)商棘捣。可見(jiàn)休建，吉姆?莫瑞本人在品評(píng)時(shí)還是不太受到品牌本身的干擾乍恐，而是真正根據(jù)口感和品質(zhì)進(jìn)行評(píng)分。不過(guò)值得一提的是测砂，一旦上榜茵烈，這些威士忌的名聲和價(jià)格都有可能水漲船高。

有人說(shuō)砌些，2018年的理想就是對(duì)照這份清單呜投，一款一款喝個(gè)遍，話說(shuō)你最中意哪款呢存璃？

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