關于吃粗糧的好處我就不在這里贅述了荆陆。
之所以想到這個主題滩届，是因為最近和幾個好朋友在一起探討學習如何健康飲食，其中有一個小伙伴一日三餐的主食幾乎都是粗糧為主被啼，這不得不讓我對這個主題做多一點的探究和思考帜消。
吃粗糧過量的五大壞處
?影響消化
粗糧含有較多的纖維素成分，過多的食用粗糧會導致上腹脹浓体，影響食欲泡挺，嚴重的還會導致腸道阻塞，脫水等癥狀命浴。
所以吃粗糧時要注意多喝水娄猫，粗糧中的膳食纖維需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作生闲，人如果多吃了一倍的膳食纖維媳溺，大概就要多補充一倍的水。
?造成反酸
粗糧食用過多會明顯延緩胃排空碍讯，引起胃反酸悬蔽，各年齡段的人都可能發(fā)生反酸的癥狀。
過多的粗糧進入到胃里面冲茸，可能導致食物積存屯阀。當胃里有食物積存的時候，有些食物就會裹著胃里的胃酸轴术，反到食管里造成反酸难衰，對食管黏膜產(chǎn)生損害。
?干擾藥物吸收
過多的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用逗栽，它可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效盖袭。
?導致營養(yǎng)不良
長期過量使用粗糧，會影響人體對蛋白質彼宠，無機鹽以及一些微量元素的吸收鳄虱，使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素，導致營養(yǎng)不良凭峡。
?引發(fā)肥胖
有些人會誤以為吃粗糧對血糖拙已，血脂的控制有幫助，于是拼命的吃粗糧摧冀，平時細糧吃三兩的人倍踪，粗糧可以吃上半斤系宫，結果就造成能量攝入過多，引發(fā)肥胖建车。
食物的基本屬性是一樣的扩借，分解之后能夠提供能量，提供人體所需要的營養(yǎng)元素缤至，但如果沒有一個量的控制潮罪，過于迷信某種食物，反而會走向一個不好的極端领斥。
慎食粗糧的幾類人
?兒童
兒童的消化吸收能力比較弱嫉到，食用過多的粗糧會引起消化不良，粗糧還會影響鈣戒突，鐵屯碴，鋅等礦物質的消化吸收描睦，對兒童的生長發(fā)育不利膊存。
三歲以下的幼兒要少吃粗糧，如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧忱叭，也應該“粗糧細做”隔崎，如用加工的很細的玉米面熬粥。每周給孩子吃雜糧韵丑，不要超過兩次爵卒，每次也不要超過25克，給孩子吃雜糧最好的方法是粗細搭配撵彻，如大米和小米混合而制的二米粥钓株。
?青少年
青少年正處于生長發(fā)育的旺盛期，長期過多的進食粗糧會導致營養(yǎng)不良陌僵，甚至影響到生殖能力轴合。建議每周吃粗雜糧不超過三次，每次50克為宜碗短。
?老年人
老年人的機體代謝能力降低受葛，消化系統(tǒng)的調節(jié)適應能力也有所下降。長期進食過多的粗糧等高纖維食物偎谁，會使老年人的蛋白質補充受阻总滩，脂肪攝入量減少，微量元素缺乏巡雨，以致骨骼闰渔，臟器功能，造血功能等都受到影響铐望。
因此冈涧，建議老年人適當食用粗雜糧向挖，每周1~2次，每次約50克炕舵。
主食不可太精細何之，但也不能長期以粗糧為主，做好粗細搭配才是關鍵咽筋。
