待客之道(小說)

廖治國老漢好久沒有去廣州兒子那里,有幾分思念领曼。這一日鸥鹉,他與老伴聯(lián)系好兒子,從武漢坐高鐵去了庶骄。晚上毁渗,老伴自己張羅做飯,炒幾個菜单刁。本想讓他爺兒倆喝一杯小酒灸异,熱鬧一下,以示重逢之喜羔飞。開飯的時候肺樟,兒子自己拿一個杯子,開一瓶冰凍啤酒自斟自飲逻淌,并沒有問一聲父親喝不喝么伯。老伴看在眼里,想在心里卡儒,嘴上沒有發(fā)一句話田柔。兒媳沒有任何表情,自顧吃飯骨望。只有四歲的孫子說硬爆;‘’爺爺,喝酒吧擎鸠?”爺爺笑著說:“爺爺累了缀磕,爺爺不喝酒。”說罷用眼睛瞟了一下兒子虐骑,見他沒有什么反應(yīng)准验,心想,到閻王殿去也不該到這里來廷没。

老漢歷來愛喝一口酒糊饱,鄉(xiāng)親們都知道,兒子更不用說颠黎。他一般控制酒量另锋,喝八成。如果有朋友一起喝酒狭归,心情好就開懷暢飲夭坪,開始慢慢喝,過一會就加快進度过椎,再過一會邀請大家猜火柴棍室梅。游戲規(guī)則,比如疚宇,八個人八根火柴棍亡鼠,把火柴棍握在巴掌心,放在后背敷待,變換數(shù)字间涵,再把手伸出來,讓其他七個人輪流猜榜揖,如果猜不著就換下一個人猜勾哩,猜著了就喝一杯酒。如果都沒有猜著举哟,握火柴的人自己喝思劳。下一輪由猜著了的人做東拿火柴棍再依次猜。

廖老漢有時喝醉了不知道把火柴握住妨猩,攤開巴掌叫人猜潜叛,大家故意猜錯,讓他一個人喝册赛,結(jié)果酩酊大醉之后钠导,朋友們扶他回家震嫉。好在他不發(fā)酒瘋森瘪,乖乖睡覺。有時換奶豬票堵,一塌糊涂扼睬,狼狽不堪。換奶豬就是下豬仔,酒喝醉了嘔吐就比如像下豬仔一樣窗宇。如果換了奶豬人們就笑他又發(fā)財了措伐。廖老漢說,酒這玩意军俊,喝進去很香侥加,到胃里與食物,胃液混合發(fā)酵再嘔吐出來就成了酒氣薰天的怪味粪躬,比到過去公共廁所的味道難聞十倍担败。他老伴見他換奶豬,怕把屋子搞得味道難聞镰官,無奈捂著鼻子幫他清掃奶豬提前,說:"少灌點尿汁要不得?喝了不成體統(tǒng)。" 他也不回應(yīng)泳唠,倒頭便睡狈网,睡一會就清醒了。晚上有酒照樣喝笨腥,他說酒醉酒解拓哺。說來也怪,酒喝醉了扇雕,再喝一點酒拓售,的確可以緩解醉酒的癥狀。

此刻镶奉,兒子一個人喝酒沒有邀他 础淤,廖老漢只好盛一碗飯倒一點湯,到一邊去三下五除二塞進胃里哨苛,沒有試到飯菜的味鸽凶。愛酒的人,菜端上桌子沒有一點酒吃不下飯建峭,沒有喝酒覺得對不起菜玻侥,何況有人在喝。比如亿蒸,抽煙的幾個人在一起凑兰,如果自己抽或者把煙遞給張三李四,不給王二麻子边锁。想想姑食,王二麻子心里是什么滋味呢?如果來客坐在一起聊天,主人倒茶茅坛,倒一個人不倒一個人音半,沒有得到茶的人又作何感想?所以,一杯酒,一支煙曹鸠,一盅茶沒有處理好就得罪人煌茬。這是待客之道。

他想彻桃,兒子不說出于孝道坛善,就算出于禮貌應(yīng)該問一問老子喝不喝酒。如果說不喝他再喝×诰欤現(xiàn)在兒子問都不問自己喝浑吟,這就有問題,不正常耗溜。他想了半天不得其解组力。

又一次,廖老漢和老伴去女兒那個城市抖拴,女婿女兒上班燎字。傍晚,老伴麻利地做飯炒菜阿宅,廖老漢幫助把菜端上桌子候衍,坐在廳里看電視,等待女婿女兒下班回來吃飯洒放,等了一氣還沒有見他們回來蛉鹿,廖老漢打開手機,瞇著眼看看時間往湿,八點了妖异,腹中開始咕咕嘰嘰地鬧騰。咚领追,咚他膳,咚!有人敲門,他輕輕地開門绒窑,是女婿女兒回來了棕孙,他臉上堆起笑容。開了門他又回到原來的位置看電視些膨,老伴在廚房沒有出來蟀俊,女兒說:"爸爸,吃飯吧订雾。"廖老漢起身去飯廳準備吃飯肢预,好家伙!女婿一個人在那里吃開了,女婿并沒有喊他吃飯葬燎。 他想误甚,女婿不說出于孝道,就算出于禮貌應(yīng)該先叫岳父吃飯谱净。等岳父來了再一起吃才是正理∫ぐ睿現(xiàn)在女婿問都不問自己吃,這就有問題壕探,不正常冈钦。他想了半天又不得其解。心里說李请,這年頭瞧筛,不得其解的事多,朝流變了导盅,人心變了较幌。國法太多不管用,家法管用又沒有白翻,男沒有三綱五常乍炉,女沒有三從四德,簡直目無尊長滤馍。不管怎么有氣也不能發(fā)作岛琼,一個字:忍!

那一年巢株,臘月二十六日槐瑞,兒子一家三口,女兒一家三口都回老家過春節(jié)阁苞。廖老漢喜上眉梢困檩,古銅色的臉上開滿鮮花。他和老伴準備過年貨那槽。做豆腐窗看,打糍粑,包餃子倦炒,炸魚塊显沈,炸肉丸子,蘿卜丸子逢唤,做魚丸子拉讯,剁肉糕,忙得不可開交鳖藕。

窗外雪花飛舞魔慷,家家魚肉飄香。寒冷的風吹得嗚嗚響著恩。街上的孩子們偶爾放著鞭炮和禮花院尔,給節(jié)日增添喜氣蜻展。孫子外孫要他們的父母拿著煙花對著門外點燃,用手晃悠著五彩繽紛的火焰邀摆。

這天中午纵顾,老伴搞了一大桌子菜,有豬蹄湯栋盹,土雞肉施逾,土豬肉,自己池塘里打的魚例获,還有東北黑木耳汉额,福建花蛤,羅田特色菜:肉糕榨汤,魚丸子蠕搜,還有一些素菜。十分豐盛收壕,色香味俱佳讥脐。廖老漢把女婿女兒外孫請來,把兒子兒媳孫子叫進來啼器,燒了火盆旬渠,餐廳里暖意濃濃,桌子上香氣繚繞端壳。老伴笑瞇瞇地端來自制家鄉(xiāng)甜米酒告丢,廖老漢提一壺家鄉(xiāng)老米酒,醇香撲鼻损谦,未喝醉人岖免。此刻,一家人可以享受真正的"老米酒照捡,蔸子火颅湘,過了皇帝就是我"的味道。

廖老漢先把女婿兒媳的酒斟滿栗精,再把女兒兒子的酒到上闯参,再給外孫,孫子倒燙熱了的飲品悲立。再給老伴添上甜米酒鹿寨,最后給自己滿上一杯老米酒。然后薪夕,舉起杯子邀請一家人同飲脚草。祝賀今年能夠團團圓圓回來過一個美好祥和的春節(jié)。他一手舉杯原献,一手摸一下下頜花白的胡須說:"有幾年了馏慨,你們要么是哥哥一家去了岳父家埂淮,要么妹妹去了婆家,能夠象今年這樣團聚一起過春節(jié)很少写隶,我高興倔撞。"廖老漢說著眼里轉(zhuǎn)出淚花。接著說:"你們一年四季忙樟澜,回來得很少,回來了就是客叮盘,客來了沒有好吃的但我高興。熱情好客也是我們山里老祖宗傳下來的家風。希望在你們身上得到發(fā)揚光大他挎。來,干杯!"說罷牺陶,廖老漢一仰脖子,咕嚕一聲愈魏,酒下了肚觅玻。他喜歡先喝為敬,他是先邀請了大家再喝下去的培漏。接著溪厘,大家舉杯同飲。你看看我牌柄,我看看你畸悬,一個個酒氣上升,臉色緋紅珊佣。

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