? ? ? ?晚餐簡(jiǎn)單侯繁。最普通不過(guò)的青菜豆腐，卻也是經(jīng)久流傳的家常經(jīng)典泡躯。
? ? ? ? 剛工作那會(huì)兒贮竟，簡(jiǎn)陋的都稱(chēng)不上條件。但他用電磁爐也能燉出鯽魚(yú)白蘿卜湯精续。燉的湯色瑩白若玉坝锰，味道又醇厚鮮甜 。由此也成了大伙公認(rèn)的好廚藝重付。一道簡(jiǎn)單的蒜蓉油菜顷级，也炒的青脆甘美，蒜香濃郁 确垫，堪堪成了道拿手菜弓颈。每每大伙兒聚起來(lái)撮一頓帽芽，總有人不忘提醒他炒一盤(pán)，其中尤以斯琳娜和寶鳳最喜此菜翔冀。
? ? ? ?油煎豆腐导街。豆腐自不必說(shuō)，是再普通不過(guò)的食材纤子。連我家小兒賣(mài)弄口舌搬瑰，都能講講“豆腐是我的命，見(jiàn)了肉連命都不要了”的典故控硼。但我打小兒對(duì)豆腐沒(méi)什么興趣泽论，倒不如賣(mài)豆腐的來(lái)的有趣味兒。
? ? ? ?鄉(xiāng)間歲月悠長(zhǎng)卡乾，沒(méi)有一點(diǎn)波瀾翼悴，賣(mài)豆腐的梆子也能帶來(lái)幾分新鮮。賣(mài)豆腐的推輛大金鹿車(chē)子幔妨，車(chē)后架上放著方方正正的豆腐盒子鹦赎，盒子里是壓得方方正正的豆腐。賣(mài)豆腐的往往戴著頂大草帽误堡，“篤篤篤……”的敲著梆子走街串巷古话。
? ? ? ?梆子一響，大家就都知道賣(mài)豆腐的來(lái)了埂伦，夏日倦長(zhǎng)的午后也仿佛被攪動(dòng)了煞额。都不用開(kāi)口，習(xí)俗里約定的聲音仿佛有某種魔力沾谜。小孩子們也立刻興奮起來(lái)膊毁， 神氣活現(xiàn)地幫賣(mài)豆腐的配上解說(shuō):“浜浜，賣(mài)豆腐基跑，我是崔家媆（你）二姨父婚温。”崔家是隔壁村莊媳否，原來(lái)人走個(gè)親戚不過(guò)就是附近的三里五村栅螟。我可不知道僅僅是調(diào)笑還是真的有誰(shuí)家的姨父來(lái)賣(mài)過(guò)豆腐。反正孩子們都這么唱篱竭，仿佛也沾了聽(tīng)眾點(diǎn)便宜力图。
? ? ? ? 我偷偷把它篡改成“浜浜，賣(mài)豆腐掺逼，我是J霞S霞他二姨父吃媒。”J霞S霞是我的兩個(gè)姐姐，平時(shí)倒也不敢這么沒(méi)上沒(méi)下的赘那，不知怎么就這么改了刑桑，還說(shuō)的這么順口這么押韻，又覺(jué)得是自己的獨(dú)創(chuàng)募舟，因此就愈發(fā)得意祠斧。當(dāng)然，也只敢背后偷偷的念拱礁，當(dāng)著人是不行的琢锋。
? ? ? ? ?上學(xué)了看了篇作文，現(xiàn)在回想起來(lái)倒可能是民國(guó)大家的手筆呢灶。寫(xiě)他家是赤貧階層吩蔑，有一天跟母親回娘家，老外婆疼他填抬，獨(dú)給他準(zhǔn)備了豆腐。只吃過(guò)咸菜的他一下子被這種美味驚到了隧期，簡(jiǎn)直不相信人間會(huì)有如此好吃的東西飒责。一道豆腐湯更是各種鋪墊，各種形容仆潮。我因此也對(duì)豆腐產(chǎn)生過(guò)一段時(shí)間的濃厚興趣 宏蛉。然而做過(guò)各種嘗試后還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)豆腐的真諦，也就因此作罷了性置。
? ? ? 總覺(jué)得除了個(gè)別川菜館的麻婆豆腐拾并，這油煎豆腐算好吃的了。豆腐切厚的方片鹏浅，提前撒點(diǎn)鹽腌了嗅义，兩面煎的金黃金黃的，咬一口咸津津隐砸，油汪汪的之碗。如果是餓了，還是讓人很有食欲的季希。
? ? ? ? 菌菇肉丸雞蛋湯褪那。這道湯最近做的多，沒(méi)有湯做的時(shí)候就來(lái)上一碗式塌，總是不會(huì)離了大譜博敬。
? ? ? ?今天的白米飯。軟硬適中峰尝，飽和度也好偏窝，咬下去微微彈牙，倒是真正好米。
? ? ? ?為了照顧有些人的口味囚枪，我家其實(shí)是以米飯為主食的人家派诬。超市里七七八八的什么米也買(mǎi)，然而好米卻是可遇不可求的链沼。就像是《紅樓夢(mèng)》里那半碗碧熒熒的粳米飯默赂，可不知讓多少人夢(mèng)牽魂繞呢暇赤。
? ? 小兒腸胃不舒服田藐，蒸了兩個(gè)紫薯饅頭。這世道蛔琅，就連饅頭疾捍，也要靠色相事人了啊奈辰。
? ? ? 小米粥，沒(méi)有耐性小火慢熬乱豆。米洗洗丟豆?jié){機(jī)里奖恰，自己就磨了煮了。一碗熱熱的米粥落胃宛裕，整個(gè)人都是舒坦的瑟啃，所以呢，還是家常的飲食最熨帖揩尸。
