? ? ? 東方魚肚白剛剛露出來滔驶，沉睡了一夜的菜市場已是人潮如流，男人女人卿闹、老人小孩悠閑的閑逛著揭糕，菜農(nóng)、果農(nóng)們正忙著把收獲上來的新鮮瓜果蔬菜打理锻霎、整裝著角、待售，肉攤師傅也緊鑼密鼓的對動物進(jìn)行宰殺旋恼、分塊吏口、整理、待售冰更，汽車产徊、電動車、自行車蜀细、三輪車整齊有序的椭弁靠在白色的框框內(nèi)，叫賣聲奠衔、歡笑聲谆刨、閑談聲、剁肉聲涣觉、討價還價聲組成的交響曲此起彼伏痴荐。
? ? ? 菜市場是小朋友們眼里的生物世界，是大人們喜歡逛的百態(tài)樂園官册，在這里天上飛的生兆、地上走的、水里游的、泥里長的……五顏六色鸦难、琳瑯滿目的商品應(yīng)有盡有根吁，這里從產(chǎn)品的賣相到攤主的形象都不多加修飾，沒有任何刻意的包裝和違心的討好合蔽，來往的也只有兩種人击敌，一種是為了生活買東西的人，一種是為了生活賣東西的人拴事。生活在這里被剝開光鮮亮麗的外衣沃斤，露出柴米油鹽醬醋茶奔波勞碌的本來質(zhì)地。
? ? ? ? ? 菜市刃宵，生活經(jīng)驗的大學(xué)堂
? ? ? 菜市場衡瓶，是我們生活經(jīng)驗最直接的來源地。逛菜市場牲证，我才知道1月可以吃菠菜哮针、慈姑，2月蘿卜正時節(jié)坦袍，3月谷雨過后有花菜十厢、香椿，4月荔枝大又甜捂齐，5月可以吃藕尖蛮放，6月7月芒果掛滿枝，10月魚蝦蟹最肥美辛燥，11筛武、12海鮮干貨最新鮮等等；逛菜市挎塌，我才知道南瓜花原來可以清炒徘六、可以打湯，還可以油炸榴都、甚至可以做成瓜花釀待锈；逛菜市，我才知道豬肉有眉頭肉嘴高、前腿肉竿音、里脊肉、槽頭肉拴驮、五花肉春瞬；逛菜市，我才知道肚底尖三角是公蟹套啤，圓三角是母蟹宽气；逛菜市，我們學(xué)會了順應(yīng)自然，吃時下最新鮮的瓜果蔬菜和海產(chǎn)品萄涯。
? ? ? 在這里绪氛，不僅能學(xué)會各類瓜果蔬菜如何區(qū)分時令季節(jié)，還能讓你領(lǐng)略什么叫三百六十行涝影，行行出狀元枣察。不信，你往肉攤方向看燃逻，“師傅序目，這前腿肉多少錢一斤？”“8元一斤唆樊⊥鹄牛”“不少了？看著還是肥了點逗旁。”“少不了了舆瘪，我賣的肉皮薄片效，瘦肉多，肥肉少英古，這個價不貴了淀衣，再少了我就得虧本了≌俚鳎”“那好吧膨桥，給我來一斤∵肱眩”叔叔拿起菜刀對準(zhǔn)肉一刀切只嚣，肉就閃了下來，他麻利的放到稱上一稱艺沼，不多不少剛好一斤册舞。哇，我在一旁不停的感嘆這速度障般、這刀工已經(jīng)到了爐火純青的地步了调鲸。
? ? ? 離開肉攤，咱們再往賣魚那瞅瞅挽荡，這魚池里一條條魚活蹦亂跳藐石，鯽魚、鯰魚定拟、鱸魚于微、鯧魚、黃蜂魚、石斑魚看起來都非常新鮮肥美角雷，一位阿姨溫柔的說：“老板祸穷，麻煩給來條大的有魚蛋的鯽魚，給媳婦燉下奶湯勺三±坠觯”“好咧，給你來這條吧吗坚，保證夠大魚蛋夠多祈远。”老板一遍處理嘴巴一伸一縮躺在案板上的鯽魚商源，肚子劃開那一剎那车份，真的有一肚子黃橙橙的魚蛋喲，順手將魚裝進(jìn)袋子牡彻，還不忘交代一句：“回頭你買個青木瓜一起燉扫沼，下奶好喲∽穑”買魚的阿姨一臉茫然：“不是說水果木瓜燉起來才夠甜夠鮮嗎缎除？”“不是不是喲，一定得要青木瓜总寻，青木瓜才出漿器罐，有漿的木瓜下奶才多，聽我的準(zhǔn)沒錯的渐行，回頭有效了轰坊，記得下次再來買魚啊祟印！”阿姨喜滋滋的一邊念著原來還有這樣的講究呀肴沫，一邊拎著魚往水果攤方向走去。
? ? ? 賣魚的聲音漸漸小了旁理，這邊賣白菜的大媽也著實讓我刮目相看樊零，大媽熱情地幫挑菜、甩水、稱重、算賬陪拘、找零犹芹，一氣呵成：花菜4.5元一斤，您的四斤半20.25元，收您20元就好；您的兩斤三兩10.35元，收您10元豌习。我趕忙掏出手機存谎，摁開計算器，算了算肥隆，小數(shù)點都沒有錯既荚，天那，這阿姨什么學(xué)歷栋艳，好厲害呀恰聘，不但能直接口算出正確答案，還非常迅速吸占。忍不住好奇心晴叨，趁著買青菜的當(dāng)口，詢問起大媽是什么學(xué)歷矾屯，用什么方法來解決這樣的數(shù)學(xué)問題兼蕊，大媽很憨厚的說：“哪有什么學(xué)歷呀，我小學(xué)都沒得上完那件蚕，這算數(shù)嘛孙技，是我天天干的活，當(dāng)然快了骤坐，算慢了绪杏，生意就少做了∨ι埽”
? ? ? 這一圈菜市場走下來，學(xué)到的還真不少——冬吃蘿卜夏吃姜势似，一年四季保健康拌夏。
“無竹令人俗，無肉使人瘦履因，若要不俗也不瘦障簿，餐餐筍煮肉”—梁實秋 《雅舍談吃》
? ? ? ? ? 菜市，人情味十足的地方
? ? ? 說到買菜栅迄，菜市場的地位當(dāng)然在老百姓的心中占據(jù)了很重要的位置站故。老人們常說，喜歡逛菜市的人是熱愛生活毅舆、熱愛美食西篓、熱愛家庭的人，他們能在菜市場中找到自己的生活方式憋活，因為菜市場是個冒著熱氣的地方岂津，是個冒著十足人情味的地方。在這里悦即，你初次光顧的店家能優(yōu)惠則給你優(yōu)惠吮成；在這里橱乱，你常光顧的店家知道你的口味和喜好；在這里粱甫，老板會因為你是熟客而免去你的零頭泳叠；在這里，賣家會給你的購買提供專業(yè)的意見和建議茶宵。
? ? ? 菜市場危纫，估計很多人首先想到的是以前那個臟、亂节预、臭叶摄、差的模樣，還有那些沒完沒了的討價還價和不厭其煩的挑精揀肥安拟。其實蛤吓，菜市場有的只是一飯一蔬，我就偏愛著這里最真實的人間煙火糠赦，愛這里的人們對占道經(jīng)營的小商小販給予寬容和理解会傲，愛這里來來往往的行人對衣冠不整、風(fēng)度欠佳的農(nóng)民注入情感和同情拙泽，愛這里陌生人之間雖不知根底淌山，卻愿意釋放善意的人情味。
? ? ? 偌大的菜市顾瞻，每天都會上在同一個舞臺上演著不同的故事泼疑，這不，邊走邊看間讓一群聚集的人群擋住了去路荷荤，探入這擁堵的人群中一位老者躺在地上臉色蒼白退渗，呼吸困難，旁邊蹲著一個2蕴纳、3歲的小姑娘会油，一臉的茫然和無助。瞬間古毛，旁邊水果攤的一位攤販迅速走了過來翻翩，跪下來把老者放平，讓老者保持平臥狀態(tài)稻薇，然后掐人中嫂冻，摁胸口，做著一些緊急的急救措施颖低，同時絮吵，還不忘讓自己的妻子給打120急救電話。很快醫(yī)院的急救車到了忱屑，經(jīng)醫(yī)生初步檢查蹬敲，老者因胸悶心慌導(dǎo)致昏倒暇昂，虧得這位攤販給疏通了氣，老者緩過來了伴嗡，為了保險起見急波，醫(yī)院的醫(yī)生還是帶著老者和小孩到醫(yī)院做進(jìn)一步的檢查。
? ? ? 這一幕幕真實又不真實的畫面向來都只是在電視上看到瘪校，現(xiàn)如今發(fā)生在眼前不到20米的距離澄暮，有點蒙圈的感覺，不過還是要為這位攤販點贊阱扬，他挽救回來的或許只是一位老者的生命泣懊，又或許是一個家庭的命運。
? ? ? ? ? 菜市麻惶，美食食材的儲蓄倉
? ? ? 有沒有一個地方馍刮，從不矯揉造作，不管何時始終保留著些許本土居民的傳統(tǒng)風(fēng)俗窃蹋。
? ? ? 有卡啰，這個地方就是菜市場。
? ? ? 對很多人來說警没，菜市場其實一點都不陌生匈辱，有人聚居的地方就會有菜市場。它是生活的基礎(chǔ)杀迹，是人生百態(tài)的縮影亡脸，是美食的源頭，是舌尖上的博物館树酪，不僅提供最新鮮的本土食材梗掰，還能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)鼐用褡钫鎸嵉纳钅右约按淼胤教厣娘嬍辰Y(jié)構(gòu)和風(fēng)情。
? ? ? 很多家庭幾乎每天都會去菜市場嗅回，人是鐵，飯是剛摧茴，菜是營養(yǎng)和健康绵载，吃上一口新鮮的飯菜是多么幸福的事情。
? ? ? ? ? 菜市娃豹，讓生活摁下慢放鍵
? ? ? 生活中瑣碎的時間，在菜市場里得到無盡的延展购裙，伴隨平凡的人們走過人生四季懂版。在現(xiàn)代城市中，人們?yōu)榱吮憬菘焖脔锫剩芏嗳粘Ｙ徫锒家呀?jīng)開始了超市化躯畴，盡管超市遍及我們所在城市的各個角落民鼓，那些傳統(tǒng)的市集仍然在我們的生活中占有一席之地，只因快節(jié)奏的生活方式下蓬抄，人們更想尋求的是保持生活“慢”下來丰嘉，而在菜市場里，人們能輕易的尋覓到你所要的那一抹“慢”嚷缭。在這里饮亏，生活如同按了慢放鍵。
? ? ? 周末阅爽，是逛菜市最熱鬧的時候路幸，你可以放慢腳步，慢慢逛简肴、慢慢看胆敞、慢慢買，慢慢的討價還價仍翰，慢慢沉下心來感受瓜果蔬菜的新鮮味道观话，細(xì)嗅各種風(fēng)情萬種的人文氣息×槠龋“菜市場”讓人濾去了嬌氣瀑粥、躁氣、心氣狞换，找到了人氣修噪、和氣路媚、志氣整慎，踏實過日子才是普通老百姓的好日子
古龍說：“一個人如果走投無路围苫，心一窄想尋短見够吩，就放他去菜市場”
? ? ? 或許待你聽到小販們的吆喝聲丈氓，熱鬧非凡的討價還價聲，看過五顏六色的瓜果蔬菜湾笛，活蹦亂跳的魚蝦海鮮嚎研，左右亂串的牛羊雞鴨库倘，心中那一絲尋短見的心隨著這盎然的生機一掃而過了教翩，因為我相信，一個人只要還能吃得下東西饱亿，還有吃東西的欲望，那證明他還不想放棄他自己钻注，而菜市場配猫，能讓人感受到生之樂趣，能勾起飲食意愿的地方佳遣，更能讓人重新萌生對生活熱愛的地方。
? ? ? 所以窒舟，如果你心情糟糕惠豺，那么去逛逛菜市場风宁，那里有比咖啡戒财、酒精更能治愈傷的風(fēng)景捺弦；如果你悲傷難過，那么去逛逛菜市場幽崩，那里有溫暖的飯菜溫暖你心底的冰冷慌申；如果你略感無聊理郑，那么去逛逛菜市場，那里熱鬧的市井能讓你看盡人生百態(tài)您炉；如果你對生活無望邻吭，那么去逛逛菜市場，那里最普通的人每天努力工作膏蚓，會讓你看見真正的生活是什么樣子驮瞧。
