一瓜五吃之②:西瓜吃出歷史感

“吃瓜群眾”夸溶,最喜聞樂(lè)見(jiàn)的事是什么逸吵?

是喜歡八卦缝裁,喜歡深挖扫皱。

那咱們今天,就來(lái)挖一勺“吃瓜群眾”手中那瓣“西瓜”本身的歷史韩脑。

我一直不敢確認(rèn),昨天我們說(shuō)的黃庭堅(jiān)這首《食瓜有感》的詩(shī)里的瓜到底是不是西瓜粹污。

暑軒無(wú)物洗煩蒸,百果凡材得我憎壮吩。

蘚井筠籠浸蒼玉,金盤(pán)碧箸薦寒冰鸭叙。

田中誰(shuí)問(wèn)不納履觉啊,坐上適來(lái)何處蠅沈贝。

此理一杯分付與杠人,我思明哲在東陵。

因?yàn)殛P(guān)于“西瓜”的詩(shī)詞大量的出現(xiàn)是從南宋開(kāi)始的嗡善,比如:

文天祥寫(xiě)過(guò)《西瓜吟》——

拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶罩引。千點(diǎn)紅櫻桃各吨,一團(tuán)黃水晶蜒程。

范成大寫(xiě)過(guò)《西瓜園》——

碧蔓凌霜臥軟沙绅你,年來(lái)處處食西瓜昭躺。

形模濩落淡如水,未可蒲萄苜尬奔蓿夸。

方一夔寫(xiě)過(guò)《食西瓜》——

恨無(wú)纖手削駝峰张咳,醉嚼寒瓜一百筒。半嶺花衫粘唾碧脚猾,一痕丹血搯膚紅葱峡。

顧逢寫(xiě)過(guò)《西瓜》——

多處淮鄉(xiāng)得龙助,天然碧玉團(tuán)砰奕。破來(lái)肌體瑩提鸟,嚼處齒牙寒军援。

等等称勋,都是南宋詩(shī)人胸哥。

而在堪稱是中國(guó)歷史百科全書(shū)的近五萬(wàn)首唐詩(shī)中赡鲜,沒(méi)有一句話提到過(guò)西瓜空厌,那說(shuō)明唐朝人根本沒(méi)吃過(guò)西瓜银酬。著名收藏家馬未都先生也是這么的蝇庭,而且他說(shuō):西瓜進(jìn)入中國(guó)大概是晚唐五代十國(guó)時(shí)期捡硅。

的確哮内,“西瓜”這個(gè)詞,最早出自于五代時(shí)期一個(gè)叫胡嶠的人寫(xiě)的一本筆記北发。他在公元947的時(shí)候纹因,被契丹人俘虜長(zhǎng)達(dá)七年琳拨,后來(lái)回到中原之后他把自己在契丹期間的地理見(jiàn)聞寫(xiě)成了《陷虜記》瞭恰,其中有一段:

“行數(shù)十里遂入平川狱庇,多草木惊畏,始食西瓜密任,云契丹破回紇得此種颜启,以牛糞覆棚而種浪讳,大如中國(guó)冬瓜而味甘缰盏⊙妥瘢”

意思是說(shuō)到了契丹之后口猜,吃到了一種瓜叫西瓜,是契丹從回紇那里帶回來(lái)的種子济炎,用牛糞覆蓋種的,大如冬瓜辐真,而且很甜。

在北宋歐陽(yáng)修撰修的《新五代史》里拆祈,也有此記載。這算是“西瓜”首次出現(xiàn)在正史里放坏。

而到明朝時(shí)咙咽,“西瓜”的名字到底是怎么來(lái)的淤年,也被明確記載在兩本百科全書(shū)里钧敞。

一本是明代科學(xué)家徐光啟寫(xiě)的《農(nóng)政全書(shū)》麸粮,里面說(shuō):

西瓜溉苛,種出西域弄诲,故之名愚战。

一本是明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍寫(xiě)的《本草綱目》,里面說(shuō):

按胡嶠于回紇得瓜種寂玲,名曰西瓜。則自五代時(shí)傳入中國(guó)拓哟,今南北皆有想许。

可見(jiàn)断序,“西瓜”之所以叫西瓜流纹,是因?yàn)樗拇_是從西邊來(lái)的瓜违诗。

但本著“吃瓜群眾”的深挖精神漱凝,我又發(fā)現(xiàn)有人說(shuō):

西瓜并非來(lái)自西域,而來(lái)自中原本土较雕。

據(jù)說(shuō)碉哑,早在上古時(shí)期的神農(nóng)嘗百草時(shí)挚币,他就嘗出了西瓜亮蒋,原名叫“稀瓜”,意思是水多肉稀妆毕,但后來(lái)以訛傳訛變成了現(xiàn)在的西瓜慎玖。

支持這一說(shuō)法的有力證據(jù)是,1959年近代考古學(xué)家在江浙一帶的河姆渡文化和良渚文化的遺址上笛粘,竟然發(fā)現(xiàn)了西瓜籽趁怔。

但后來(lái),經(jīng)過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)證明薪前,這些四润努、五千年前的西瓜籽其實(shí)是葫蘆籽、冬瓜籽示括。

而說(shuō)到江浙铺浇,南北朝時(shí)期的道士陶弘景在《注瓜蒂言》里說(shuō):

永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者垛膝。

溫州的永嘉地方鳍侣,有一種瓜叫寒瓜,長(zhǎng)七八寸吼拥、直徑四五寸,長(zhǎng)有點(diǎn)像現(xiàn)在的長(zhǎng)西瓜凿可。

所以李時(shí)珍又說(shuō):

陶弘景注瓜蒂言惑折,永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者,即此也惨驶。蓋五代之先矗积,瓜種已入浙東,但無(wú)西瓜之名敞咧,未遍中國(guó)爾棘捣。

說(shuō)明寒瓜就是五代以前西瓜的前身。

《詩(shī)經(jīng)》里有一句詩(shī)說(shuō):

七月食瓜休建,八月斷壺乍恐。

所以,不管西瓜到底是從哪里來(lái)测砂,什么時(shí)候來(lái)茵烈,反正大夏天里吃瓜,是一種很古老的傳統(tǒng)砌些。

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