講述我的微信實體創(chuàng)業(yè)故事港粱,其實本來一開始對微信上賣東西是抵觸的,感覺微商等同于傳銷犹菱。為什么了現(xiàn)在也成了一名微商,當(dāng)然我是做的微信美食外賣吮炕,為了介紹的更完整腊脱,就先從頭開始介紹一下自己的生涯。
我的第一個域名注冊是2006年4月9日龙亲,我的PC互聯(lián)網(wǎng)的生涯至此開始陕凹,先是做了當(dāng)時就流行的國外點擊網(wǎng)賺,沒賺到錢鳄炉,但接觸了制作網(wǎng)站杜耙。后來學(xué)會了DEDECMS,模仿別人做了個免費資源站拂盯,靠GOOGLE廣告佑女,賺了互聯(lián)網(wǎng)第一桶金,其實每天只有幾元錢谈竿。在淘寶賣過書团驱,其實就是亞馬遜的書,發(fā)個鏈接到淘寶上空凸,賺賺亞馬遜聯(lián)盟的傭金嚎花。做過很長一段時間的商城優(yōu)惠券,其實就是SEO某某優(yōu)惠券到百度首頁呀洲,我也沒有優(yōu)惠券紊选,人家點擊我的網(wǎng)站購買提提傭金,賺的最多的就是凡客商城两嘴。
后來商城做不去了,又做了淘寶聯(lián)盟族壳,一開始我也不知道怎么做憔辫,在A5上看到一篇人家SEO品牌詞賺錢的方法,我就模仿了仿荆,我的聯(lián)盟號是前1W位的贰您,可惜后來被封了,還是一直靠著SEO關(guān)鍵詞吃飯拢操,做了大量wordpress,ecshop的垃圾跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站锦亦,有幾百個吧,頭發(fā)掉了一大把令境。
中間小富即安杠园,發(fā)現(xiàn)過大量做SEM競價排名和淘寶評價QQ群,但我都錯過了舔庶。再者百度打擊SEO抛蚁,淘寶聯(lián)盟也打擊網(wǎng)站SEO的流量陈醒,就徹底混不下去了。技術(shù)積累基本在PC時代瞧甩,到了移動時代钉跷,徹底不知道如果玩了。一個行業(yè)懂多了肚逸,不容易接觸新事物爷辙,一直沒怎么玩微信,估計和我打字的方法也有關(guān)朦促,我是五筆打字膝晾,用上手機后明顯不習(xí)慣,當(dāng)然現(xiàn)在好了思灰,有語音輸入法玷犹。
后來淘寶聯(lián)盟推出了淘口令,半年后玩了一波微信優(yōu)惠券洒疚,軟件又多又方便操作歹颓,可剛上路子,穩(wěn)定賺錢了油湖,微信開始打擊我們這幫淘客了巍扛。雖然微信優(yōu)惠券群玩不去了,但讓我重新認(rèn)識了微信乏德,和早年就知道的池塘理論撤奸,決定自己也通過微信創(chuàng)業(yè)試試。
微信創(chuàng)業(yè)喊括,也研究了好多賺錢模式胧瓜,本地公眾號再進入已經(jīng)有些晚了,朋友圈做分類信息也有些遲了郑什,類似傳銷式的代理賣東西府喳,總感覺不是十分靠譜,也沒有核心競爭力蘑拯。中間研究了N多钝满,最后總結(jié)到自己做吃的,吃的屬于技術(shù)加工增加附加值申窘,口味好的話弯蚜,還會產(chǎn)生重復(fù)消費。吃的也分好多種剃法,什么壽司碎捺,生魚片,海鮮加工,蛋糕烘焙等牵寺,可惜這些我都不太喜歡悍引,我的喜歡指的是至少自己喜歡吃,再選擇了帽氓,我喜歡吃肉趣斤,這肉怎么做的好吃呢,街邊已經(jīng)那邊多熟食店了黎休,再引用到現(xiàn)在川菜在全國的流行浓领,就想到了做麻辣類的肉食。想得很簡單势腮,就是把飯店里的菜品做出來外賣联贩,當(dāng)然選辣為特點的小眾市場,畢竟吃的商品捎拯,回頭客最重要泪幌。人個感覺,自己喜歡的東西署照,才能用心做到做好祸泪。
故事繼續(xù),然后就找了個湖南廚師建芙,跟著拜師學(xué)藝了没隘,我們生活在好時代,只要給錢禁荸,人家就教右蒲,不象10年前,一為為師赶熟,終身為師瑰妄,過節(jié)還要送包什么的。這年頭給錢就行映砖,師傅收了錢间坐,教東西也不藏著掖著的,學(xué)完就結(jié)束啊央,還可以隨時電話請教眶诈。
學(xué)了二十幾個適合外賣的菜品涨醋,然后自己再改進瓜饥,畢竟我不是專業(yè)廚師出身,后面放調(diào)料自己找了好多小技巧浴骂,為保證調(diào)料味道的每次燒出來都一樣乓土,嚴(yán)格按德國人的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計的流程,辣椒數(shù)著個數(shù)放趣苏,調(diào)料直接用稱黃金的稱狡相,按量放,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)能夠目測搞定口味了食磕。中餐和西餐的比就是不同的廚師燒出的口味會差異大尽棕,其實流程標(biāo)準(zhǔn)化就沒這個問題了。
正式準(zhǔn)備運營了彬伦,找門面滔悉,裝修,當(dāng)然做外賣不用特別好的地段单绑,當(dāng)然不能在家里做回官,這年頭人家圖吃個放心,還是選擇正規(guī)店鋪多搂橙。辦執(zhí)照歉提,健康證,衛(wèi)生許可證区转,該有的一樣不少苔巨。總結(jié)一句話:萬事開頭難,很多都是挺費精力的蜗帜。
裝修結(jié)束恋拷,試運營階段,先做好菜品厅缺,送給朋友們吃蔬顾,讓朋友們提出意見,整改湘捎,你喜歡的口味诀豁,并不一定大家都喜歡,這期間還是獲得了很多有用的意見:我們這里的菜品偏喜歡甜窥妇,稍微加些糖舷胜,又起鮮,大家更喜歡;一開始定的菜品分量足活翩,但朋友們反映吃不完烹骨,量太多,我們這是南方材泄,北方人說不定還嫌就這么一點沮焕,(關(guān)于南北方飲食分量的差異,天天看知乎看來的)拉宗,我們就把量改小峦树。更多的口味的上的改進辣辫,非常感謝有些挑剔的朋友提的意見,譬如風(fēng)味牛肚魁巩,在改進了7急灭、8次后,終于達到了軟糯有嚼勁谷遂,最最挑剔的朋友都說好吃葬馋。
這期間通過朋友介紹朋友,就給微信朋友圈帶了200來好友了肾扰。試運營階段点楼,去掉了漲價非常厲害的龍蝦,本來有兩個龍蝦產(chǎn)品白对,魔宇蝦尾和口味小龍蝦掠廓,明天夏天前再開始上市吧,并把菜品精減到8個甩恼,以方便操作蟀瞧。
正式運營,開始在本地公眾號投廣告条摸,做活動悦污,加好友抽獎,免費送出200多份钉蒲,吃了沒經(jīng)驗的虧切端,專門騰出兩天時間不接單,才把200多份送完顷啼,那叫一個累啊踏枣。下次再做活動,免費送的一定要上門取钙蒙,上門取的還可以免費嘗下其它菜品茵瀑,又多次宣傳機會。
正式運營的這個月躬厌,有好多故事马昨,每個消費者朋友圈的分享點評,都能讓我們開心半天扛施,基本上95%以上都反映口味不錯鸿捧,當(dāng)然眾口難調(diào),也有極個別反映口味一般的疙渣。期間匙奴,我們增加了兩個菜品,并出了真空包裝款昌阿,接外地訂單加冰袋泡沫盒包裝順豐快遞到家饥脑,靠的消費者朋友圈的宣傳,現(xiàn)在最遠做過上海的訂單懦冰。
具體經(jīng)營中的幾個小故事:
連著幾天大雨灶轰,鎮(zhèn)江好多處積水甚多,也給我們外送帶來諸多不便刷钢,但即便如此笋颤,對客戶有需要的還是盡量配送。遇到的都是很有愛心的客戶内地,體諒配送的不易伴澄,一直說著謝謝。還有一次半路電瓶車壞了阱缓,后來打車送過去非凌,客服還特意朋友圈幫我們宣傳,說道荆针,大家在某某路看到一個推車的師傅就是剛從給她送外賣的敞嗡。
有人反映我們的雞爪是她這輩子吃過最好吃的,這個消費者沒和我們說航背,是她介紹朋友來購買時喉悴,她朋友告訴我們的。還有為了懷孕的老婆改善口味玖媚,親自上門箕肃,嘗試所有食材一遍,并讓我們做成微微辣今魔,中國好老公啊勺像。
針對客戶有基礎(chǔ)不滿意的地方(比如咸淡方面),我們會按照客戶反饋重新制作補送错森∮缴荆客戶說一定幫我們好好宣傳,沒見過我們這樣做生意的问词。
所有一切督函,客戶滿意為宗旨,衛(wèi)生干凈為核心激挪。
第一月運營辰狡,進貨+工資+營銷,花了31000元垄分,營業(yè)額29000多元宛篇,虧損2000多元,微信好友月末增加到1000多人薄湿。2017年9月1日正式運營叫倍,起初就200來好友偷卧。
下面打算,繼續(xù)投廣告吆倦,微信加到5000好友听诸,是第一目標(biāo)。不斷推出新菜品蚕泽,并優(yōu)化菜品晌梨。
上圖:
兩方面問題:
一、為什么不上美團和餓了么外賣平臺?
微信外賣的優(yōu)勢在于收集用戶须妻,這些用戶可以重復(fù)利用仔蝌,如果在美團上,排名很難上荒吏,還有扣點敛惊。微信用戶積累多了,會慢慢積累绰更,量變引起質(zhì)變的豆混。這就是池塘理論一次小小應(yīng)用。
二动知、不加盟別人的品牌皿伺,自己如何做品牌做包裝?
這些東西,上了淘寶盒粮,啥都有鸵鸥,有賣包裝盒的,有設(shè)計師丹皱,多花些時間妒穴,這些都不是事。這年頭摊崭,傳說有專門騙加盟費的品牌讼油,你掏了錢,經(jīng)營的好不好不關(guān)他們的事呢簸。經(jīng)營很關(guān)鍵矮台,我也在學(xué)習(xí)中。初涉及微信外賣這行根时,還有很多不足瘦赫,需要和行業(yè)內(nèi)人士多交流,大家共同成長蛤迎。