現(xiàn)在走進(jìn)別人家的廚房:電飯煲蹂随、煤氣灶、電磁爐因惭、電熱水壺……就是不見土灶岳锁，茶水爐。干凈是干凈蹦魔，清爽是清爽激率，方便是方便，但是煙火的氣息也消弭了太多勿决。
好懷念有大鍋土灶的時(shí)候柱搜，特別在冬天——鍋里燒白米飯，蒸屜上碼上層層疊疊的盤子碗子剥险，大大小小聪蘸，高高矮矮，有新鮮菜，有剩菜健爬，總之恨不得一屜子都蒸上控乾。
到了吃飯時(shí)間，揭開鍋蓋娜遵，熱騰騰的蒸汽爭先恐后地散竄出來蜕衡，就如冬日早上的濃霧，一下子把人淹沒在其中设拟，找不到了慨仿。
家里人忙不迭地把飯飯菜菜都端到桌上去，圍坐在一起纳胧，有說有笑镰吆，不管飯菜精不精致，美不美味跑慕，三三兩兩就吃下去了万皿。
吃完了飯，往鍋里面添水核行，水依舊是熱的牢硅，可以用來洗碗也不凍手，一舉兩得芝雪。
最懷念的是鍋里的鍋巴减余，雖然也有弄的焦黑的時(shí)候，但是很多時(shí)候都是香酥可口焦黃澄亮的惩系，家里的小孩子人手一份氓润，嘴里嘎嘎嘣嘣嫌套，是別樣的幸福腺占。
現(xiàn)在最高級的電飯煲也做不出大鍋的那個(gè)鍋巴域帐，那個(gè)味道，恐怕只有在記憶中了悴侵。
