補(bǔ)心明目：黑木耳炒黃花菜
主 料：黑木耳20克赁严，干黃花菜80克。
配 料：蔥花误澳、精鹽、味精裆装、濕淀粉倡缠、植物油、素鮮湯各適量昙沦。
制作方法：
1 黑木耳放到溫水中，待其充分泡發(fā)后去雜采桃、洗凈，瀝干水分普办，撕小片徘钥；黃花菜放到?jīng)鏊校莅l(fā)后去雜呈础、洗凈，瀝干水分沙廉，切小段臼节。
2 鍋置火上俱病，倒入花生油，燒至五成熱時(shí)，放入蔥花煸香途凫，然后放入黃花菜和黑木耳，煸炒片刻后加入素鮮湯果元、精鹽和味精犀盟，煸炒至黑木耳和黃花菜熟透并入味時(shí)，用濕淀粉勾薄欠便可出鍋食用阅畴。
靚顏功效：此菜安五臟、補(bǔ)心志监署、明目纽哥。
活血益氣：木耳綠豆粥
主 料：新梗米100克，綠豆50克春塌，黑木耳20克。
配 料：紅糖30克只壳。
制作方法：
1 將黑木耳放到盆中，注入適量冷水彰触，待其充分泡發(fā)后命辖，去蒂和雜質(zhì)，清洗干凈尔艇，切成碎末；將梗米淘洗干凈味廊，控水備用。
2 綠豆淘洗干凈余佛，放到鍋中，加入適量清水恨憎，旺火煮開后改用文火煨煮至綠豆酥爛郊楣，然后加入淘洗干凈的梗米，旺火煮開净蚤，改用中火煮10分鐘左右，放入黑木耳末和紅糖今瀑，再煮幾沸，待綠豆和梗米軟爛即可出鍋食用作烟。
靚顏功效：此粥有活血降壓砾医、益氣除煩等功效，對(duì)慢性充血性青光眼有較好的療效如蚜。
祛除黑斑：黑木耳紅棗湯
主 料：黑木耳30克错邦，紅棗20枚。
配 料：蜂蜜適量撬呢。
制作方法：
1 將黑木耳泡軟、洗凈毛仪；紅棗洗凈芯勘，去核箱靴。
2 鍋中加入適量清水荷愕，放入黑木耳和紅棗棍矛，煮半個(gè)小時(shí)左右抛杨，每天早、晚食用時(shí)加入適量蜂蜜調(diào)勻慨绳。
靚顏功效：此湯富含膠質(zhì)和類核酸物質(zhì)真竖，能夠?qū)埩粼谙乐械碾s質(zhì)厌小、廢物吸附后排出體外，并能降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量璧亚。經(jīng)常服食可以活血化淤、健脾補(bǔ)氣透硝、駐顏祛斑疯搅、健美豐肌，適用于面部黑斑幔欧、形瘦。
