正山小種
又稱拉普山小種吩案，屬紅茶類凿傅，與人工小種合稱為小種紅茶豹悬。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市潘悼，更名為武夷山市)桐木地區(qū)膏斤。是世界上最早的紅茶宝磨，亦稱紅茶鼻祖抠蚣，至今已經(jīng)有400多年的歷史概说，由福建武夷山深處當?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。后來在正山小種的基礎上發(fā)展了工夫紅茶震缭。歷史上該茶以星村為集散地赂毯，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后拣宰，帝國主義入侵党涕，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭巡社，正山含有正統(tǒng)之意膛堤，因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成晌该，有著非常濃烈的香味肥荔。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色朝群，但茶湯為深琥珀色次企。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護潜圃。
普洱茶
(學名:Camellia sinensis var. assamica)，大喬木舟茶，高達16米谭期，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛吧凉。葉薄革質隧出，橢圓形，上面干后褐綠色阀捅，略有光澤胀瞪，下面淺綠色，中肋上有柔毛饲鄙，其余被短柔毛凄诞，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯忍级》花腋生，被柔毛轴咱。苞片2汛蝙，早落烈涮。萼片5，近圓形窖剑，外面無毛坚洽。花瓣6-7片，倒卵形西土，無毛讶舰。雄蕊長8-10毫米，離生翠储，無毛绘雁。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米援所，先端3裂庐舟。蒴果扁三角球形。種子每室1個住拭，近圓形挪略，直徑1厘米。(標本信息來自中國植物志)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納滔岳、臨滄杠娱、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術谱煤，其飲用方法豐富摊求，既可清飲，也可混飲刘离。普洱茶茶湯橙黃濃厚室叉，香氣高銳持久，香型獨特硫惕，滋味濃醇茧痕，經(jīng)久耐泡。
鐵觀音
(tiě guān yīn)茶恼除，中國傳統(tǒng)名茶踪旷，屬于青茶類，是中國十大名茶之一豁辉。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)令野，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。"鐵觀音"既是茶名徽级，也是茶樹品種名彩掐，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類灰追，鐵觀音獨具"觀音韻"堵幽，清香雅韻狗超，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久朴下，有"七泡有余香之譽 "努咐。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老殴胧、抗動脈硬化渗稍、防治糖尿病、減肥健美团滥、防治齲齒竿屹、清熱降火，敵煙醒酒等功效灸姊。
鐵觀音含有較高的氨基酸拱燃、維生素、礦物質力惯、茶多酚和生物堿碗誉，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能父晶。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種哮缺，分"紅心鐵觀音"及"青心鐵觀音"兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型甲喝，枝干粗硬尝苇，葉較稀松，芽少葉厚埠胖，產(chǎn)量不高糠溜，但制包種茶品質高，產(chǎn)期較青心烏龍晚押袍。其樹形稍，葉呈橢圓形凯肋，葉厚肉多谊惭。葉片平坦展開。
碧螺春
是中國傳統(tǒng)名茶侮东，中國十大名茶之一圈盔，屬于綠茶類，已有1000多年歷史悄雅。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶驱敲，所以又稱"洞庭碧螺春"。
唐朝時就被列為貢品宽闲，古人們又稱碧螺春為"功夫茶"众眨、"新血茶"握牧。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個娩梨。炒成后的干茶條索緊結沿腰，白毫顯露，色澤銀綠狈定，翠碧誘人颂龙，卷曲成螺，產(chǎn)于春季纽什，故名"碧螺春"措嵌。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入芦缰，是中國的名茶企巢。主要工序為殺青、揉捻饺藤、搓團顯毫包斑、炒青。
大紅袍
產(chǎn)于福建武夷山涕俗，屬烏龍茶罗丰，品質優(yōu)異。中國特種名茶再姑。其外形條索緊結萌抵，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮元镀，葉片紅綠相間绍填。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久栖疑，"巖韻"明顯讨永。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞遇革、生津利尿卿闹、解熱防暑、殺菌消炎萝快、解毒防病锻霎、消食去膩、減肥健美等保健功能外揪漩，還具有防癌癥旋恼、降血脂、抗衰老奄容、等特殊功效冰更。大紅袍很耐沖泡产徊，沖泡七、八次仍有香味冬殃。品飲"大紅袍"茶囚痴，必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味审葬。注重活 深滚、甘、清涣觉、香痴荐。
小罐茶
是中國文化復興和消費升級趨勢下，誕生的一個全品類高端中國茶品牌官册。
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年生兆，是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應運而生的一家現(xiàn)代茶商膝宁。小罐茶用創(chuàng)新理念鸦难，以極具創(chuàng)造性的手法整合中國茶行業(yè)優(yōu)勢資源，聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師员淫，堅持原產(chǎn)地原料合蔽、堅持大師工藝、大師監(jiān)制介返，獨創(chuàng)小罐保鮮技術拴事，共同打造大師級的中國茶。
白茶
屬微發(fā)酵茶圣蝎，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶刃宵。中國六大茶類之一。指一種采摘后徘公，不經(jīng)殺青或揉捻牲证，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整关面，滿身披毫坦袍，毫香清鮮，湯色黃綠清澈缭裆，滋味清淡回甘的品質特點键闺。
白茶寿烟，是中國茶類中的特殊珍品澈驼。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫筛武，如銀似雪而得名缝其。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎挎塌、政和、武漢新洲舊街?内边、蕉城天山榴都、松溪、建陽漠其、云南景谷等地嘴高。基本工藝包括萎凋和屎、烘焙(或陰干)拴驮、揀剔、復火等工序柴信。云南白茶工藝主要曬青套啤，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序随常。
白茶因茶樹品種潜沦、原料(鮮葉)采摘的標準不同，主要品種分為:首日芽绪氛、天山白唆鸡、白毫銀針、白牡丹钞楼、壽眉(貢眉)
